10 лесни и здравословни рецепти за зеленчукова супа, които децата ви ще обичат
- Прости и вкусни рецепти за растителна супа за деца
- 1. Кремообразна супа от броколи
- 2. Тофу и зеленчукова супа
- 3. Доматена супа
- 4. Разделена грахова супа
- 5. Моркова и червена супа
- 6. Супа от картофи и цвекло
- 7. Супа от леща
- 8. Сладка царевична супа
- 9. Картофена супа
- 10. Леща и зеленчукова супа
Много е важно децата ви да получат питателна храна в ранна възраст. Диетата играе най-важната роля в тяхното развитие като деца и има пряк ефект върху това кои са те. Но има проблем - децата не обичат да имат здравословна храна.
Вегетариански и други хранителни продукти обикновено не са предпочитани от децата, тъй като не са вкусни. Въпреки това, с тези зеленчукови супи за деца, просто може да бъде в състояние да се възползвате от техните вкусови рецептори и да ги кряскат за повече.
Прости и вкусни рецепти за растителна супа за деца
Ето някои невероятни рецепти за домашна зеленчукова супа за деца, които със сигурност ще бъдат хит във вашето домакинство.
1. Кремообразна супа от броколи
Броколи никога не е бил любим сред децата, но тази супа със сигурност ще промени това при миг.
От какво имаш нужда
Зехтин, нарязан лук и броколи, боб, пресен копър, оризово мляко, мек тофу и вода.
Как да направя
Първо се налива маслото в тенджера и се загрява. Към него добавете нарязания лук и я сложете, за да стане кафяв. След това добавете броколи и вода и ги оставете да заври. След това сместа се поставя в смесител, а зърната се добавят преди смесването. След това нагрявайте сместа на тенджерата и добавете копър, оризово мляко, подправки и тофу.
2. Тофу и зеленчукова супа
Тофу е много питателна, с огромни количества протеини - със сигурност ще помогне на детето ви да бъде здраво и силно.
От какво имаш нужда
Зеленчуков бульон, червени чушки, нарязана царевица, листа от детски спанак, броколи, грах, паста от джинджифил, мляно месо, тофу и вода.
Как да направя
Добавете бебето царевица, джинджифил и бульон в гърне и го оставете да къкри. След това добавете чушките, броколите, граха и тофу заедно с водата. След това разбърквайте след добавяне на спанак и лук. За подправка добавете соев сос, черен пипер и сол.
3. Доматена супа
Има няколко неща, които биха могли да се объркат с класическата доматена супа и децата обикновено го обичат.
От какво имаш нужда
Лук, босилек, чесън, нарязани домати, зеленчуков бульон, масло, подправки, брашно и захар.
Как да направя
Добавете зеленчуците заедно в тенджера и оставете всичко да се готви върху среден пламък, докато стане кипене. След това намалете топлината и я оставете да къкри - добавете сол и пипер към състоянието си. След това сместа трябва да се смеси и да се държи настрана. В тава добавете малко масло и брашно и задушете, докато получите кафяв микс. Добавете сместа домати, заедно със захарта, за да готвите, докато супата е гъста. Гарнирайте ястието с босилек.
4. Разделена грахова супа
Зеленият грах съдържа големи количества хранителни вещества, които имат значителен ефект върху растежа на детето.
От какво имаш нужда
Зеленчуков бульон, зелен грах, нарязани картофи, вода, лук, целина, чесън, мащерка, градински чай, суха горчица, дафинови листа, кимион, сол и черен пипер.
Как да направя
Комбинирайте всички съставки в съд за супа. След това го оставете да се готви заедно около 2-3 часа на среден пламък.
5. Моркова и червена супа
И двете зеленчуци съдържат големи количества витамин А, който помага за подобряване на имунната система на вашето дете.
От какво имаш нужда
Една четвърт чаша всяка от белени, нарязани на кубчета моркови и цвекло, заедно с вода и подправки.
Как да направя
Напълнете тенджера под налягане с около една четвърт чаша вода и добавете зеленчуците към нея. Пламъка на печката, докато подсвирне три пъти. След това смесете сместа и я прецедете с цедка. Добавете малко вода, за да постигнете необходимата консистенция и я загрейте отново в тиган. Добавете сол и пипер за подправка.
6. Супа от картофи и цвекло
Друго любимо на децата, това ще им даде цялата енергия, от която се нуждаят за активен начин на живот.
От какво имаш нужда
Една четвърт чаша от картофи и цвекло, обелени и нарязани на кубчета вода и подправки.
Как да направя
Напълнете една печка с една четвърт чаша вода и добавете зеленчуците към нея. Дръжте го над пламъка, докато печката освободи четири свирки - след това разбъркайте добре сместа (или използвайте блендер). Добавете вода, за да постигнете правилната дебелина и я загрейте в тиган. Добавете подправки според изискванията.
7. Супа от леща
Лещата е здрава, вкусна и лесна за приготвяне - каква по-добра комбинация за супа?
От какво имаш нужда
Две супени лъжици моонг дал, филтрирани под течаща вода, заедно с щипка куркума и вода.
Как да направя
Добавете прах от куркума и дал с малко вода в тенджера под налягане и го загрейте, докато не освободи три свирки. Разтрийте сместа, след като я извадите от печката, и я прецедете с цедка за супа. Добавете малко вода и го загрейте отново на тиган, за да намалите дебелината. Добавете сол и пипер на вкус.
8. Сладка царевична супа
Сладка царевица се превръща в деликатес в Индия и е достатъчно здрава, за да се консумира редовно.
От какво имаш нужда
Мляко, сладки царевици, царевично брашно, нарязан зелен лук и листа от кориандър, сол и пипер за подправка.
Как да направя
Сварете царевицата поотделно в готварска печка, докато стане нежна, и я смесете с гладка паста след добавяне на половината от млякото и солта. Поставете сместа на тиган, на слаб огън - след това добавете малко кориандър и мляко и го загрейте в продължение на 5 минути върху среден пламък. Допълнителното мляко се използва за разтваряне на царевичното брашно и след това се добавя към съда заедно със подправки. Добавете лука и пипер за подправка.
9. Картофена супа
Картофите съдържат много въглехидрати, които ще дадат на детето необходимата енергия за развитие и растеж.
От какво имаш нужда
Картофени кубчета, целина, нарязани на кубчета моркови, лук, настъргано сирене чедър, зеленчуков състав и сметана.
Как да направя
Добавете морковите, картофите, лука, суровината и целина в тенджера и нагрейте със среден пламък с капак. Когато зеленчуците станат нежни, отстранете топлината и добавете сиренето и сметаната. Сезон, ако е необходимо.
10. Леща и зеленчукова супа
Лещата и зеленчуците са неустоим комбо, дори и за малки деца.
От какво имаш нужда
Зехтин, моркови, чесън, лук, нарязана целина, картофи, спанак, зеленчуков бульон, дафинови листа, зелена леща и подправки.
Как да направя
Запържете морков, целина, лук и чесън на тиган в маслиново масло, докато не готвят или станат меки. След това добавете бульон, дафинови листа и леща. Пригответе тази смес върху среден пламък в продължение на половин час, преди да добавите картофите към сместа - след това гответе още двадесет минути. Добавете спанака и солта, след това гответе, докато сместа стане нежна.
Има много начини за това как да приготвяте зеленчукова супа за деца, а повечето от тези рецепти са перфектна хранителна добавка към диетата на детето ви.