Бургери с цвекло и ананас
В този член
- Съставки
- Хранителна информация
Когато става въпрос за бързо хранене за деца, бургерът е начело в списъка. Това е достатъчно добра причина, за да се подготви любимото ястие на това дете у дома. Тук сме изработили рецептата за бургери - тя има добротата на цвекло заедно с морковите, царевицата и картофите. Така че, определено е по-здравословно от това, което се продава в известната верига бургери.
Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
4 души | 20-25 минути15-20 минути
Съставки
- 4 сусани бургери
- 2 супени лъжици масло
За Пати
- 1/4 чаша корен от цвекло, настърган
- 1/4 чаша моркови, настъргани
- 1/4 чаша царевица
- 2 средни картофа, варени, обелени и пюре
- 3-4 супени лъжици капсули, нарязани
- 3-4 супени лъжици лук, нарязан
- 1 с.л. джинджифило-чили паста
- 1 ч.л. чеснова паста
- 3-4 супени лъжици кориандър, нарязан
- 3 с.л. масло
- Сол и пипер на вкус
- 2 домати, нарязани
- 1 малка краставица, нарязана
- 1 малък лук, нарязан
- 2 супени лъжици доматен кетчуп
- 2 с.л. без майонеза
- 2 парчета сирене, нарязани на ивици
За вкуса
- 1/2 чаша нарязан ананас
- 1 малък домат, обезсолен и нарязан
- 1 ч.л. лимонов сок
- 1 ч.л. захар
- Сол и пипер на вкус
- 1 супена лъжица ситно нарязани листа от кориандър
метод
Етап 1
Смесете всички съставки, изброени за вкуса, и я оставете настрана.
Стъпка 2
Загрейте 1 супена лъжица масло в тиган. Добавете чесновата и джинджифилна чили паста и соте, последвана от нарязан лук. Попийте го за 3-4 минути.
Стъпка 3
Добавете останалите съставки за бургерите, разбъркайте и варете 5-7 минути. Добавете сол и пипер.
Стъпка 4
След като сместа изглежда сготвена и суха, свалете я от топлината.
Стъпка 5
След като се охлади, пригответе 4 пасти за бургер от сместа.
Стъпка 6
Отново подгрейте тигана. Добавете останалата част от маслото и тигана, запържете баничките, докато и двете страни изглеждат златисто.
Стъпка 7
Изрежете бургерите на две. Нанесете маслото равномерно на всяка половина и го изпечете на горещ тиган.
Стъпка 8
За да съберете бургера, нанесете кетчуп върху половината от всяка кифла и майонеза от другата половина.
Стъпка 9
На долната половина подредете резени от домати и краставици, последвани от парче от лук. Поставете патичката над зеленчуците. Поставете няколко парчета сирене върху патичката и я покрийте с другата половина на кок. Повторете същото за други кифлички.
Стъпка 10
Сервирайте топло с приготвения вкус и кетчуп. Наслади се!
Хранителна информация
Калории | 445 Ккал
Протеини | 10.9 g
Общо мазнини | 22, 6 g
Общо въглехидрати | 55, 4 g
Холестерол | 30 mg
натрий | 1001 mg
калий | 860 mg
Съвет: Използвайте пълнозърнести бургери от пълнозърнеста храна за богата на фибри храна. Също така, можете да добавите други зеленчуци по избор в бургерите.