Китайски Bhel
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Индо-китайските фюжън ястия са доста хит сред децата. Ето ви, представяме ви едно от тези популярни ястия - китайски Bhel. Пържени спагети се блъскат с пържени зеленчуци и се овкусяват със сос от шевзуан за ухапване на устни, близане с пръсти на индийско-китайски фуд хранене.
След приготвянето на тази чиния, тя трябва да се сервира незабавно; в противен случай пържената юфка ще загуби хрупкавостта си.
| Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
| 4 души | 25-30 минути20-25 минути
Съставки
- 4 чаши пържени спагети
- 2 с.л. масло
- 1 с.л. чеснова паста
- 1 среден лук, тънко нарязан
- ½ чаша capsicum, фино нарязани
- ½ чаша моркови, тънко нарязани
- ½ чаша зеле, тънко нарязан
- Spring чаша пролетен лук, нарязан на ситно
- Ready чаша, готова за използване на сос
- Tom чаша доматен кетчуп
- 2-3 супени лъжици зелени зеленчуци
метод
Етап 1
Загрейте маслото в тиган или уок; добавете чесън и лук и за няколко секунди запържете на висок пламък.
Стъпка 2
За секунди добавете зеленият зелен лук, паприка, морковите, зелето и печете на висок пламък. След това добавете соса, домати кетчуп и сол, разбъркайте добре и гответе на висок пламък за няколко секунди.
Стъпка 3
Извадете го от топлината и прехвърлете в дълбока купа. Добавете пържените спагети и хвърлете добре. Гарнирайте с зелените зелен лук и сервирайте веднага.
Хранителна информация
| Калории | 295 K cal
| Протеини |
| Мазнини | 7.4 g
| Въглехидрати | 50, 2 g
| Холестерол | 0 mg
натрий | 183 mg
| калий | 251 mg
Съвет: За да изпържите юфка, първо сварете юфка според инструкциите на опаковката. Източете ги напълно и ги разпръснете върху суха кърпа за около час, за да изсъхне. Изпържете ги на малки порции в горещо масло.