Шоколадов пудинг с мафиот
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Шоколадовият пудинг е един десерт, който всеки обича, независимо от възрастта си. Шоколадните пудинги са лесни за приготвяне и могат да бъдат направени след няколко минути. Това е идеална рецепта за всички тези детски партита, които планирате да хвърлите!
| Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
| 8 души | 10-15 минути20-25 минути
Съставки
- 100 г шоколад (неподсладено)
- 3 с.л. какао на прах
- 3 с.л. царевично нишесте
- Шипка сол
- 1 чаша крем
- 3 жълтъка
- 3 чаши пълномаслено мляко
- 1/2 чаша захарен екстракт от ванилия
метод
Етап 1
Първо, нарязани choclote на по-малки парчета и се държи настрана.
Стъпка 2
В голяма купа смесете какаото, царевичното нишесте и сол. Бавно разбъркайте в крема и разбъркайте добре заедно.
Стъпка 3
В тази смес разбъркайте яйчните жълтъци и я оставете настрана.
Стъпка 4
Сега в отделен съд изцедете млякото и разтворете захарта в горещото мляко.
Стъпка 5
Сега излейте млякото в сместа от царевично нишесте и се комбинирайте добре.
Стъпка 6
Изсипете обратно цялата смес обратно в тенджерата и донесе пълна кипене. Разбийте енергично през цялото време. Пудингът вече ще се сгъсти.
Стъпка 7
Сега добавете 2-3 капки ванилия и разбъркайте в нарязания шоколад, докато се разтвори напълно.
Стъпка 8
Добави кубчета зефир.
Стъпка 9
Разстелете пудинга в контейнер и слагайте прясно обвивката върху пудинга.
Стъпка 10
Покрийте с капак и оставете сместа да се охлади. Сервирайте студено.
Хранителна информация
| Калории | 205 K cal
| Протеини | 5.5 g
| Мазнини | 10, 3 g
| Въглехидрати | 24, 1 g
| Въглехидрати | 96 mg
| натрий | 100 mg
| калий | 246 mg
Съвет: * За пържене, добавете приблизително 10 грама мазнини на порция при 9 ккал / г мазнини.