Консумирането на сладки картофи при бременност
- Яде ли сладък картоф безопасно по време на бременност?
- Хранителна стойност на сладкия картоф
- Ползи за здравето от сладкия картоф
- Витамин А
- влакно
- пиридоксин
- манган
- Витамин Ц
- Рискове от консумация на сладък картоф ежедневно по време на бременност
В този член
- Яде ли сладък картоф безопасно по време на бременност?
- Хранителна стойност на сладкия картоф
- Ползи за здравето от сладкия картоф
- Рискове от консумация на сладък картоф ежедневно по време на бременност
Балансираните диети почти изглеждат като нещо от миналото, като се има предвид разпространението на бързо хранене и готови за ядене ястия. Ако работите на пълно работно време, яденето на здравословна храна може да бъде трудно. Въпреки това, когато става въпрос за бременност, вашето здраве не подлежи на обсъждане. Сега, когато ядете за двама, разбирайте, че не само количеството има значение, но и качеството. Някои храни трябва да се избягват, но повечето плодове и зеленчуци са доста хранителни и се препоръчват. Един от тях е сладък картоф. Това ще ви помогне да разберете ползите от консумацията на сладки картофи по време на бременност, както и всички свързани с тях рискове.
Яде ли сладък картоф безопасно по време на бременност?
Първите няколко месеца от бременността изискват диета, богата на хранителни вещества, за да подпомогне развитието на вашия плод, докато по-късните месеци ще бъдат насочени към хранене достатъчно, за да поддържате бебето си здравословно. Можете ли да ядете сладък картоф по време на бременност? Отговорът е да. Сладки картофи са най-добри, когато става въпрос за осигуряване на енергия под формата на нишесте. Макар да нямат протеини и мазнини, те са добре снабдени с различни хранителни вещества, които са чудесни за вас и вашето бебе.
Хранителна стойност на сладкия картоф
Таблицата по-долу дава хранителната стойност на една чаша или 200 грама варен сладък картоф.
| Кои хранителни вещества? | Колко?Необходима дневна сума (%)
| Витамин А | 1, 9 милиграма210
| Витамин Ц | 39, 2 милиграма50
| манган | 1 милиграм51
| мед | 0, 3 милиграма35
| Витамин В5 | 1, 8 милиграма36
| пиридоксин | 0, 6 милиграма35
| Витамин В7 | 8, 6 микрограма30
| Диетични фибри | 6, 6 грама27
| Ниацин | 3 милиграма20
| тиамин | 0.2 милиграма19
| Рибофлавин | 0.2 милиграма15
Ползи за здравето от сладкия картоф
По-долу са изброени няколко ползи от сладък картоф по време на бременност.
Докторът препоръчва на бременните жени да консумират поне 800 микрограма витамин А на ден. Това може да се получи от по-малко от половин чаша печен сладък картоф. Витамин А е от решаващо значение за развитието на плода, като растеж на органи като сърцето, белите дробове, черния дроб, кръвта, бъбреците и т.н.
Макар и да нямат никакви хранителни качества, фибрите осигуряват смляната храна с насипно и грубо хранене, като помагат на бременните жени да намалят риска от запек, често срещан проблем. Препоръчителното количество е около 30 грама дневно фибри, около една трета от които могат да бъдат получени от една чаша сладки картофи.
Пиридоксин, наричан още Витамин В6, е от съществено значение за формирането на функциониращ мозък и нервна система в плода. Необходимо е да се произвежда кръв и е известно, че предотвратява сутрешната гадене при бременни жени. Чаша сладък картоф ще има около една трета от необходимото дневно количество пиридоксин.
Чаша сладки картофи ще ви даде почти половината от необходимото количество манган на ден. Манганът е рядък минерал, който се използва от тялото на плода за развитие на кости и хрущяли.
Около 90 mg витамин С се препоръчва на ден за бременни жени. Една чаша сладък картоф ще осигури поне една трета от тази сума. Витамин С има различни роли, като насърчаване на ензимната активност, растежа на костите и сухожилията, развитието на кожата и т.н. Освен това, той също така ускорява усвояването на желязото, което е необходимо при образуването на червени кръвни клетки.
Рискове от консумация на сладък картоф ежедневно по време на бременност
- Свръхпоглъщане на сладки картофи може да доведе до състояние, известно като хипервитаминоза А. В този случай; това може да доведе до аномалии на плода, като физически дефекти, тежко увреждане на черния дроб, спонтанни аборти, преждевременни раждания или дори мъртвородени.
- Сладките картофи са с високо съдържание на оксалати, които са причина номер едно за камъни в бъбреците в тялото. Това може да доведе до силна болка и увреждане на функциите на бъбреците и жлъчния мехур.
- Манитол, специален вид захар, присъства в сладките картофи и може да причини стомашни болки, ако сте чувствителни. Той може също да доведе до газ и диария.
- И накрая, тъй като сладките картофи се основават на нишесте, те могат да засегнат хора, чиито диети са ограничени, като диабетици или хора с наднормено тегло и така нататък. Кипенето на сладки картофи вместо печенето им ще намали количеството на наличната захар.
Сладки картофи са вкусно и здравословно лечение за двама ви, но моля, уверете се, че не ги ядете в излишък. Храненето за вас и вашето дете може да е объркващо, но докато се придържате към домашно приготвени ястия, пълни със зелени зеленчуци, пресни плодове, пълнозърнести храни и здравословен източник на протеин, няма нужда от безпокойство.