Салата от пет боб

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Салата от фасул е старомоден вид хладилна салата. Напоследък правя много носталгично готвене, така че е време да добавя тази салата в архивите ми. Вкусът на саламурата има сладък и кисел ръб и ние се наслаждаваме на малко топлина чрез добавяне на люспи от червен пипер. Това е перфектна салата за предварително приготвяне и тя става още по-добра, колкото е по-дълга.

Време за подготовкаВреме за готвене5 минути8 минути

Служи

24 души

Съставки

• 2 чаши (или 15 он. Може) консервирани черен боб
• 2 чаши (или 15 он. Може) консервирани боб
• 2 чаши (или 15 он. Консерви) консервирани зърна garbanzo (нахут)
• 2 чаши (или 15 онз. Може) консервирани червени бобчета
• 2 чаши (или 15 онз. Може) консервирани бели зърна
• 1 чаша царевица (несолена)
• ½ чаша нарязана зелена чушка
• 1/2 чаша нарязана червена чушка
• ½ чаша нарязан лук
• 3 супени лъжици зехтин (или на вкус)
• 3 супени лъжици червен винен оцет (или на вкус)
• 1 ч.л. сол (или на вкус)
• 1 ч.л. черен пипер (или на вкус)

метод

Етап 1

Отворете всички консерви, сложете цялото консервирано съдържание в цедка и изцедете.

Стъпка 2

Поставете всички съставки в средна купа и разбъркайте.

Стъпка 3

Поставете купата в хладилник, докато изстине.

Стъпка 4

Сервирайте като гарнитура или като натопи с чипс или с купа супа

Хранителна информация

Обслужване на рецепта: 24
Размер на порцията: 1 порция (½ чаша)
Сума на услугата

125, 7Общо мазнини2.4 g0.4 gПолиненаситени мазнини0.5 g1.4 gХолестерол0.0 mg268, 3 mgкалий324, 3 mg20.9 gДиетични фибри5.8 g0.3 gпротеин6.2 g1.0%Витамин В12 0.0%12, 5%Витамин D0.0%0.5%калций3, 9%9, 3%Фолиева киселина21, 4%10, 7%магнезий10, 5%22, 1%Ниацин2.0%Киселина 2.6%фосфор10, 4%3, 7%селен3.3%7, 5%цинк6.0%

Калории

Наситените мазнини

Мононенаситени мазнини

натрий

Общ брой на въглехидратите

Захар

Витамин А

Витамин Ц

Витамин Е

мед

Желязо

манган

Пантотенова

Рибофлавин

тиамин

* Процент дневни стойности са базирани на 2000 калории диета. Дневните стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от нуждите ви от калории.

Бакшиш:

• Ако не искате да използвате консервирани съставки, можете да измиете и накиснете зърната за една нощ и да готвите в тенджера под налягане със сол за 4 свирки преди употреба.
• Можете също така да позволите на зърната да покълнат и да ги изядат сурови чрез смесване с други сурови съставки. поникването ще добави съдържанието на витамин В и С в зърната.