Общи Милс припомня брашно & всички майки трябва да проверят своите шкафове, само в случай
Преди да изчистят старите си готварски книги, за да направят партида от перфектните шоколадови бисквити на баба, майките тази седмица може би трябва да проверят внимателно своите шкафове, защото в дългия списък от наскоро прибрани артикули е добавена основна храна. Във вторник генерал Милс припомни 10 милиона паунда брашно заради възможна връзка с избухването на E. coli. Доброволното припомняне е част от по-голямо разследване на Е. coli, което е влошило десетки хора в цялата страна.
Някои щамове на бактериите на Е. coli могат да причинят сериозни здравословни проблеми и дори смърт в най-лошите случаи. Макар че няма никакви заболявания, които да са пряко свързани с това припомняне, вероятно е добра идея да прегледате килера така или иначе, защото все още има вероятност прибраното брашно да се крие във вашия шкаф.
"От изобилие от предпазливост се прави доброволно припомняне", обяви компанията в съобщение за пресата, публикувано във вторник. "Към днешна дата, Е. Coli O121 не е открита в брашно от General Mills или в производственото предприятие за брашно, а компанията не е била пряко свързана с никой потребителски доклад, потвърждаващ заболявания, свързани с тези продукти."
Оттеглянето включва златния медал на General Mills, Wondra и брашното от кухнята с подпис. Ако вече имате някой от продуктите в кабинета си, трябва да хвърлите брашното и да се свържете с компанията за възстановяване на разходите и допълнителна информация. Тук можете да видите пълен списък на продуктите, включени в извикването (включително UPC кодове и използване по дати).
Този конкретен щам на E. coli - Е. coli O121 - може потенциално да причини животозастрашаващи здравословни усложнения. Според Центровете за болести и контрол (CDC) повечето хора се възстановяват в рамките на една седмица, но при по-тежки случаи заболяването може да доведе до тип бъбречна недостатъчност, наречена хемолитично-уремичен синдром (HUS). HUS може да се появи при всеки, но децата под 5 години, възрастните и тези с отслабена имунна система са по-склонни към това усложнение.
Ако смятате, че детето ви е консумирало брашно, включено в изземването, следете за симптоми на HUS, които могат да включват температура, болка в корема, диария, бледа кожа, умора и раздразнителност. Трябва също така да следите за малки и необясними синини или кървене от носа или устата и намалено уриниране, за което трябва да се внимавате. CDC съветва хората незабавно да потърсят медицинска помощ, ако те или техните деца изпитват тези симптоми, тъй като инфекцията обикновено може да се диагностицира чрез тестване на проба от изпражненията.
Федералните и държавните органи разглеждат 38 случая на заболявания в 20 държави, свързани с Е. coli O121, които са съобщени между 21 декември 2015 г. и 3 май 2016 г. Докато проследява причината за тези заболявания, CDC установи, че около половината Пациентите съобщават, че са направили нещо домашно с брашно в някакъв момент преди да се почувстват зле, а някои казват, че използват марката General Mills.
„Като водещ доставчик на брашно в продължение на 150 години ние смятахме, че е важно не само да си припомним продукта и да го заменим за потребителите, ако има някакво съмнение, но и да използваме възможността да напомним на нашите потребители как безопасно да се справят с брашното” Нордли, президент на отдел за печене на General Mills, заяви в прессъобщение.
Също така е важно да запомните: тестото и тестото никога не трябва да се консумират сурови. Съществува риск от бактерии в брашното и то идва от мелената пшеница, която се отглежда на открито. Печенето, пърженето и кипенето премахват този риск. Измиването на ръцете, работните повърхности и приборите също може да намали риска от замърсяване.
Тъй като General Mills работи бързо, за да премахне засегнатите продукти от рафтовете, вие също трябва да направите преглед на вашите скоби и да изхвърлите всичко, което подозирате, че може да бъде вредно. Разбира се, припомнянето може да е плашещо, но е малко по-малко тревожно, че генерал Милс действа бързо, за да предотврати нещо твърде сериозно.