Вегетарианско ястие на скара Panini Sandwich
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Нейната равномерна топлина на пресата от панини или теглото, което бихте запазили на редовното си грилър, щеше да даде на сандвич Панини неговата свежест. Така да се каже, един сандвич може да изглежда като супер очевидна рецепта - просто подредете зеленчуците - грил, тост или печено - и ще имате готовия си сандвич. Въпреки това, трикът и изкуството да се направи добър сандвич се основава на това как по различен начин изпълнявате тези прости стъпки, и ние се обзалагаме, че нашата рецепта за сандвич от Панини е наистина различна. Опитайте го и ни уведомете!
Служи | Време за подготовка | Време за готвене |
4 души | 15-20 минути | 20-25 минути |
Съставки
- 4 филийки хляб Panini (домашно приготвени или закупени в магазина)
- 1 чаша сирене моцарела, настърган
- 1 малък патладжан, обелен и нарязан по дължина в 1/4-инчови дебели греди
- 2 малки зелени чушки, засети и разсадени по дължина
- 1 средна тиквичка, нарязана по дължина на плочи с дебелина 1/4 инча
- 1/2 лук, нарязан тънко
- 1 ч.л сол
- 1/2 ч.л. сушен риган
- 1/4 ч.л. смлян черен пипер
- 2 tps домати ленти
метод
Етап 1
Поддържайте грил за отопление. Подредете го на средно висока температура.
Стъпка 2
Нарежете хляба на Панини по дължина. Поддържайте дебелината на парчето на около ¼ инча.
Стъпка 3
Нанесете малко босилешко песто от едната страна на хляба и го оставете настрана.
Стъпка 4
междувременно поставете на грилър рогелите на патладжана, чушките, тиквичките и лука и ги оставете да се грижи за около 3 - 5 минути. Вегетарианците трябва да развият златните решетки на тях.
Стъпка 5
Поръсете сирене от другата част от хляба и подредете зеленчуците на скара. Нарежете зеленчуците, ако е необходимо, за да поберете правилно сандвича.
Стъпка 6
Завършете с песто-разпространения парче хляб и прехвърлете сандвича на грилъра.
Стъпка 7
За сандвич от Панини, трябва да нанесете тежко тегло например за тухла (обвит в кърпа или алуминиево фолио), на грилър и оставете сандвичът да бъде за 3 - 5 минути.
Стъпка 8
След като решетката се развие, извадете сандвича, ги нарежете диагонално и сервирайте горещо.
Хранителна информация
Размер 1 порция (173 г)
Калории | 350Калории от мазнини108
Общо мазнини | 12 g 18%Наситените мазнини4.5 g 22%
Полиненаситени мазнини | 0 gМононенаситени мазнини0 g
Холестерол | 25 mg 8%натрий770 mg 32%
Въглехидрати | 48 g 16%Диетични фибри4 g 16%
Захар | 5 gпротеин13 g
Витамин А | 2%Витамин Ц40%
калций | 15%Желязо20%
* Въз основа на диета от 2000 калории