Вегетариански Quesadillas на скара
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Тези quesadillas на скара се идват с добротата на микс зеленчуци и богати на протеини сирене. Ако имате някои тортила увита удобен, той може да се направи в рамките на няколко минути. Ако не можете да се сдобиете с тортила, използвайте обикновените чапати. Сервирайте го с малко салата за пълно хранене, залагаме се, че децата ви няма да могат да пазят ръцете ви от нея.
| Служи | Време за подготовка | Време за готвене |
| 4 души | 10-15 минути | 10-15 минути |
Съставки
- 4 пълнозърнести тортили
- 1/4 чаша моркови, нарязани
- 1/4 чаша боб, нарязан
- 1/4 чаша бебешка царевица, нарязана
- 1/4 чаша капсик, нарязан
- 2-3 супени лъжици сладка царевица, варена
- 1/4 лук, нарязани на парчета
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол и пипер на вкус
- 2 супени лъжици масло
- 1/2 чаша настъргано сирене
метод
Етап 1
В купа се добавят зеленчуци, масло, сол и пипер. Хвърли наоколо.
Стъпка 2
В тава за печене, облицована с хартия за пергамент, добавете зеленчуците и ги запечете в пещ при 200 градуса по Целзий за 8-10 минути, докато зеленчуците са леко овъглени.
Стъпка 3
Вземете опаковката с тортила и подредете зеленчуците на скара в една половина и го допълнете с настъргано сирене. Сгънете с другата половина. Нанесете малко масло от всяка страна и го скарате на сандвич грил. Повторете същото с останалата част от обвивките.
Стъпка 4
Сервирайте горещо.
Хранителна информация
| Калории | 334 Ккал
| Протеини | 10, 5 g
| Общо мазнини | 18, 6 g
| Общо въглехидрати | 36, 2 g
| Холестерол | 30 mg
| натрий | 766 mg
| калий | 135 mg
Съвет - Можете да използвате тиквички и гъби в пълнежа за промяна.