Как да разберете дали фазата на вашето дете е „нормално”
Ако имате дете, което е нервно ядене, не сте сами. Почти половината от всички деца ще преминат през суетен период на хранене в ранните години. Бъдете сигурни, отказът на храни от малки деца е нормален етап на развитие.
Всъщност хранителният шум осигуряваше оцеляването на предците ни "пещерен човек". Предпочитание за сладки и мастни вкусове придава приоритет на съхранението на енергия (голямо във време на недостиг на храна), докато отхвърлянето на непознати храни или горчиви аромати (най-често се среща в зеленчуците) помага да се избегне поглъщането на потенциални токсини.
За разлика от нашите предци, ние сме разглезени за избор с широка гама от безопасни, вкусни и енергийно плътни храни. Еволюционното махмурство на отказа от храна вече не служи като функция за оцеляване, но днес е ударен с термина "нервно хранене".
Докато гените, които определят хранителната нервност, може да са предадени от нашите предци, те не са непременно нашата съдба.
Излагането на малки деца на разнообразни храни, особено на плодове и зеленчуци преди двегодишна възраст, е свързано с по-ниско нервно хранене в бъдеще. Ученето чрез виждане и дегустация увеличава познаването на храната от страна на детето и накрая се научават да го харесват.
Това изисква много търпение от страна на родителя. В опит да се ускори този процес, заинтересованите родители могат да използват контрапродуктивни практики за хранене като натиск и използване на храната като награда.
Като се има предвид високата степен на загриженост относно неприятното хранене и ползите от консумацията на разнообразна диета, родителите трябва да знаят как да управляват отказа от храна.
Качество пред количество
Отговорът на родителите към ранен отказ на храна е от ключово значение. Доказателствата сочат, че когато майките са били насърчавани да осигуряват подхранващи храни, докато оставят детето си да реши колко или изобщо ядат ("родителят осигурява, детето решава"), те реагират по-подходящо на отказа от храна. Подходящите отговори включват:
- продължава да предлага повторно отхвърлена храна
- избягване на натиск
- избягване на използването на храна като награда
- избягване на предлагането на алтернативна храна
Три години по-късно децата им ядат по-голямо разнообразие от плодове и зеленчуци. Това проучване предполага, че родителите предпочитат да обслужват различни висококачествени храни, вместо да осигурят адекватно количество.
По-добри насоки за родителите
Австралийските диетични насоки препоръчват на децата да ядат „достатъчно храна“ от петте групи храни, за да подкрепят растежа и да предписват размери за това колко е достатъчно.
Тези размери са същите като тези за възрастни. Например, на дете на възраст от две до три години се препоръчва да се яде по 2, 5 порции зеленчуци на ден, като една храна е 75 грама. Но тези служебни размери не се основават на това колко деца действително ядат.
Малките деца ядат по-малки порции от възрастните, но ядат по-често през деня. Загрижеността е, че нормативните размери на обслужването могат да насърчат нереалистичните очаквания за родителите за това колко едно дете може да яде на едно заседание.
Много родители описват детето си като някой ден, но ненаситен следващия ден. Това е нормално. Всъщност, размерите на сервиране в националните насоки първоначално са били моделирани на базата на това, което хранителният прием на детето трябва да бъде за цяла седмица.
Препоръките бяха сведени до един ден, може би в опит да се направи по-лесно разбирането на посланието. Като се вземе предвид консумацията на детето ви през седмицата, а не един ден, може да се каже, че вашето дете е "достатъчно хранене".
Растежът на децата се забавя след първата година от живота и затова те изискват по-малко енергия (или килоджаули) за растеж. Децата имат отлично енергийно регулиране, така че техният апетит и количеството, което ядат, ще отразят това. Това е основната причина, поради която трябва да избягваме "страха от глад", ако децата отхвърлят храната или не завършат храненето си и защо следим растежа с течение на времето.
Макар че насоките играят важна роля в развитието на политиката и здравето на населението, насоките, които се фокусират върху това колко едно дете трябва да яде, не е задължително да помагат на нашите родители. Но можеха.
Насоките биха могли да подчертаят ползите от многократното излагане и експериментиране при хранене, за да помогнат на малките деца да развият предпочитанията си за здравословна храна. И фокусът трябва да се премести от количество към качество.
Кога да потърсите професионален съвет
За родителите е важно да се прави разграничение между нормално раздразнително хранене и потенциални червени флагчета. Потърсете професионален съвет от личния си лекар или свързания с него медицински специалист, ако детето ви:
- се колебае в техния растеж (надолу преминаване на процентилите извънреден труд върху диаграмите за растеж)
- е "заседнал" в определени текстури
- има по-малко от 20 храни, които приемат в диетата си
- избягва цяла група храни
- има история на травма около хранене
Следващият път, когато се сблъскате с вилица на пътя, когато детето ви отхвърля храната, не забравяйте, че вашата задача е да осигурите разнообразие от висококачествени храни. Децата могат да решават кога е достатъчно.
Тази статия първоначално се появи на The Conversation.