Въвеждане на Патладжан в диетата на Вашето бебе

Съдържание:

{title}

В този член

  • Кога да въведете Brinjal на вашето бебе?
  • Хранителна стойност на патладжаните
  • Как да изберем и съхраняваме патладжани за кърмачета?
  • Предимства на патладжан за бебета
  • Как да приготвим патладжан за бебешки храни?
  • Рецепти за бързи патладжани за бебета

Патладжаните служат за хранене на вашите малки и въпреки че не са много популярни в детските планове за хранене, те са звездно допълнение към хранителните диети. Скромният патладжан е богат на витамин А, фолиева киселина и черва-здрави фибри, които допринасят за растежа и развитието на вашето бебе. Освен това те са опаковани с витамин К и калций - две хранителни вещества, които са градивните елементи на здрави и здрави кости.

Ето всичко, което трябва да знаете за патладжани, бринжали или патладжани.

Кога да въведете Brinjal на вашето бебе?

Бебетата обикновено започват на твърда храна постепенно след шестмесечна възраст; но кога бебетата могат да ядат патладжан? Идеалното време за въвеждане на патладжани е между 8 и 10 месеца, тъй като някои патладжани имат горчив вкус. Горчивината може да разстрои стомашните им накладки, затова е добра идея да пазарувате за меки дегустации и да готвите или пюре добре преди сервиране.

Хранителна стойност на патладжаните

{title}

Патладжаните са опаковани с различни хранителни вещества, които са от съществено значение за бебетата. Това е, което получавате с 1 чаша патладжани-

  • Витамин А - 36.6 IU
  • Витамин С - 1.3 мг
  • Витамин Е - 0, 4 мг
  • Витамин К - 2.9 мкг
  • Ниацин - 0.6 mcg
  • Фолиева киселина - 13.9 mcg
  • Витамин В6 - 0, 01 mg
  • Калций - 5, 9 mg
  • Калий - 122 mg
  • Желязо - 0, 2 mg
  • Магнезий - 10, 9 mg
  • Фосфор - 14, 8 mg

Патладжаните съдържат микроелементи като цинк, селен и мед.

Как да изберем и съхраняваме патладжани за кърмачета?

Избирането и съхраняването на патладжани (патладжани) за бебета е лесно. Просто посетете местния магазин за хранителни стоки и изберете такива, които са гладки, без бръчки и лъскава текстура, но са тежки в сравнение с техния размер. Червените знамена, за които трябва да внимавате, когато купувате патладжани, са мръсотия и натъртвания. Ако цветът на патладжаните ви не е ярък, най-добре е да не ги купувате. Всякакви признаци на обезцветяване, белези и дефекти са показатели за гниене и лоши продукти.

Можете да съхранявате вашите патладжани и да ги държите свежи, като ги охлаждате във фризера. Срокът на годност на пресните патладжани във фризера е 5 дни и най-добре е да не ги режете, ако не планирате да ги сервирате веднага. Рязането на патладжаните и охлаждането намаляват срока им на годност, затова.

Предимства на патладжан за бебета

Следващите са предимствата на патладжана за бебета -

  • Nutrient Powerhouse - Баклажаните са известни като хранителни вещества за кърмачета. Една чаша варени яйчни растения (82 грама) доставя до 10% от RDA за манган и много други хранителни вещества плюс микроелементи за бебета.
  • Богат на антиоксиданти - Антиоксидантите защитават децата от увреждане, причинено от свободни радикали и предотвратяват заболявания като инсулт и рак. Известно е, че патладжаните съдържат "антоцианин", а множество изследвания са доказали, че той е ефективен срещу вредните свободни радикали.
  • Може да понижи скоростта на сърдечните заболявания - консумирането на патладжани е свързано с понижени нива на липопротеини с ниска плътност (LDL) и триглицериди. Те са отговорни за сърдечни заболявания, когато са повишени до високи нива.
  • Регулира нивата на кръвната захар - Ако искате да защитите малката си срещу опасностите от диабета, добавянето на някои патладжани може да се окаже полезно, тъй като те са с високо съдържание на фибри и по-ниски нива на кръвната захар чрез намаляване на нивата на храносмилане и абсорбция на захар в тялото.
  • Може да насърчава загуба на тегло - Тъй като те са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри, те могат да доведат до загуба на тегло при кърмачета. Ако бебето ви е постоянно гладно, добавянето на някои патладжани към диетата им ще ги накара да се чувстват пълни за по-дълго време.
  • Много гъвкави зеленчуци - Патладжаните могат да бъдат печени, печени на скара, печени на скара или да се сервират със соте. Можете да използвате някои подправки и дъжд от зехтин за изблик на аромат при сервиране. Известно е, че съдържанието на високо съдържание на фибри в патладжаните насърчава редовните движения на червата в бебетата и поддържа здрава храносмилателна система.

Как да приготвим патладжан за бебешки храни?

Патладжанът е зеленчук, който може да се комбинира с много ястия. Ето някои съвети, които трябва да имате предвид, когато подготвяте патладжаните като храна за бебета:

  • Нарежете ги и ги нарежете на парчета с размер на ухапване за лесно дъвчене и преглъщане.
  • Парещите патладжани е идеален начин да служите като храни за пръсти.
  • Можете да дадете на бебето пюре от патладжан, за да направите храненето по-лесно.
  • Печете, запържете или запържете, но се уверете, че те стават нежни преди сервиране.

Рецепти за бързи патладжани за бебета

Ако винаги сте искали да добавите патладжани към кулинарния си репертоар или да накарате малкия си да яде някои от тях, ето как да направите бебешката храна в комбинация с рецепти, които можете да опитате у дома.

1. Пюре от патладжан

{title}

Това е основна рецепта за пюре от патладжани за бебета и един от класиците сред майките. Ако детето ви е ново за баклажан, той ще го обича.

Съставки

  • Патладжан

Как да направя?

Вземете растителна дъска и започнете с измиване на патладжана. Внимателно я обелете и отстранете. Нарежете на 1-инчови парчета и ги пара в микровълновата печка или в тенджера под налягане, докато станат меки и нежни. Започнете пюриране или използвайте кухненски уред по ваш избор, за да направите това. Добавете малко вода, за да стане консистенцията гладка, но тънка. Сега можете да я обслужвате.

2. Патладжан и сирене

{title}

Баклажанът и сиренето са още един любим сред бебетата. Добавянето на малко сирене към традиционните рецепти за патладжан е сигурен начин да се спретят. Ето как се прави тази рецепта.

Съставки

  • Сините домати
  • Настъргано сирене
  • Зехтин
  • босилек

Как да направя?

Стартирайте фурната и загрейте до 375 градуса по Фаренхайт. Нарежете патладжана на четвъртинки и нанесете на тези филийки зехтин. Добавете щипка босилек на прах или листа и печете за около 30 минути или повече, докато станат нежни. Бързо премахване на съда след 25 от 30 минути са нагоре и ги върха със сирене отново. Върнете се в печене още 5 минути и приключете. Можете да го извадите от фурната и да я сервирате сега, или нарязани, нарязани на кубчета, или като пюрета.

3. Патладжан Sauté

{title}

Този е класика от старата школа. Можете да се творчески с патладжан соте и включи в салати, сандвичи и юфка. Ето как го правите.

Съставки

  • Патладжан
  • Зехтин
  • Ситно нарязан лук
  • Чесън на прах
  • Пипер
  • босилек

Как да направя?

Осъществяването на това ястие е много лесно. Всичко, което трябва да направите, е да измиете добре тези патладжани и да ги обелите добре. След като сте готови с пилинг, започнете да ги нарязвате на кубчета. Налейте две супени лъжици зехтин върху печката и започнете да изпивате лука над средната температура в продължение на пет минути. Нанесете го с подправки и изцедете остатъчното зехтин, ако е необходимо. Използвайте това ястие, като служите самостоятелно или заедно с юфка, сандвичи и салати.

Ако се чудите „Дали патладжанът е добър за бебета?“ Отговорът е „да“. Трябва да се внимава, докато се сервира тази съставка и се препоръчват начини за подхранване на бебетата.

Дайте само малко количество зеленчук, когато въвеждате бебето си в него. Моля, консултирайте се с Вашия педиатър относно алтернативните патладжани в случай, че забележите някакви признаци на алергия към патладжаните при Вашето бебе по време на и след хранене.

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼