Смесена растителна пакора
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Насладете се на тези лесни за изработване на хлебчета по дъждовен ден и бийте мрачните мусони. Седнете на перваза на прозореца с чиния от тези вкусни лакомства с гореща чаша чай и гледайте мусоните; това е чао до Merryland! Вашите дребни деца също биха ги обичали!
Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
4 души | 10 - 15 минути15 - 20 минути
Съставки
- 1 голям морков
- 8 френски боб
- 1 средно голям картоф
- Една четвърт от зеле
- 1, 5 чаши besan
- 1/2 чаша оризов прах
- 1/2 ч.л. чили на прах
- 2 зелени люти чушки
- Сол на вкус
- 1 ч.л. джинджифилово-чеснова паста
метод
Етап 1
Нарежете зеленчуците на дебели парчета и на боб в 1 инч парчета.
Стъпка 2
В купа, смесете besan с нарязани зелени люти чушки, чили на прах, оризов прах, джинджифил-чесън в гъста паста с малко масло и вода.
Стъпка 3
Бесанът трябва просто да покрие зеленчуците и не трябва да бъде хрема.
Стъпка 4
Загрейте маслото в дълбок съд на среден пламък.
Стъпка 5
Проверете дали маслото е достатъчно горещо, като изпуснете малко топка от тестото. Ако тестото мехурчета и идва до върха, маслото е готово.
Стъпка 6
Сега, пуснете veggies с покритие на besan в тенджерата бавно и се запържва на средния пламък, докато тестото стане златисто кафяво.
Стъпка 7
Прехвърлете на абсорбираща хартия и по-късно сервирайте горещо с люспи по ваш избор.
Хранителна информация
Калории | 260 кал
Протеини | 22, 7 g
Мазнини | 2.9 g
Въглехидрати | 145, 6 g
Холестерол | 3 mg
натрий | 89 mg
калий | 657 mg
* За дълбоко пържене, добавете около 10 грама мазнини на порция, при 9 K cal / грам мазнини.