Мъжки тел с гръб от тиквата Peel Chutney

Съдържание:

{title}

В този член

  • Съставки
  • метод

Обикновено кората на тиквата на хребета се изхвърля, но майка ми използва кората, за да приготви огнена лютеница от нея. Хедът на ридж тиквата, известен като "Dodkyachi Chutney" в Marathi, работи като перфектен съпровод с обикновени махаращрийски ястия. Най-добрата част? Много е лесно да се направи.

Време за подготовкаВреме за готвене10 - 15 минути

10 - 15 минути

Служи
4 души

Съставки

  • Обезкостена кожа от 2 билки
  • 3-4 тс. Сусам
  • 5-6 tsps от сушен кокос, настърган
  • Щипка захар
  • 3 зелени люти чушки, прорязани по дължина
  • 4-5 капки лимон
  • Сол на вкус
  • 5 -6 къри листа (по избор)

метод

Етап 1

Суха семена от сусам от печено семе, сушен кокосов орех, зелени люти чушки за 10-15 мин. На кръгла тава.

Стъпка 2

Фрай пилинг на тенджерата, докато те станат хрупкави. Ще отнеме около 9 - 10 минути. Оставете го да изстине за известно време.

Стъпка 3

Смесете всички съставки в груб микс в миксер.

Стъпка 4

Съхранявайте тази лютеница в херметичен контейнер. Тази лютеница ще остане добра в продължение на 15 дни в хладилника.

Стъпка 5

Точно като всеки друг сух лютеница, можете да сервирате тази лютеница с роти или чапати.

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼