Португалска пица с яйца
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Тази пица получава името си от факта, че яйцата са важна съставка в португалската кухня. Те заемат видно място в много популярни португалски ястия. Тази пица се прави с топинг от доматен сос или пица сос с моцарела, лук, твърдо сварени яйца и зелени или черни маслини. Съставките варират от място на място, но ние го запазихме просто, като използваме само основните съставки на пицата.
| Служи | Време за подготовка | Време за готвене |
| 4 души | 20-25 минути | 20-25 минути |
Съставки
- 1 индивидуален размер „Готова за печене” домашно приготвена или закупена от магазина пица кора
- 1 ч.л. зехтин
- 4 супени лъжици сос за пица
- 4 супени лъжици сирене моцарела, настърган
- 3 твърдо сварени яйца, нарязани
- 1 лук, нарязан
- 10 зелени маслини, без костилка
- 1 супена лъжица риган
метод
Етап 1
Дръжте фурната за подгряване до 450 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Почистете маслиновото масло върху основата на пицата.
Стъпка 3
Нанесете соса за пица върху основата на пица.
Стъпка 4
Поръсете нарязаното сирене с моцарела върху соса.
Стъпка 5
След това поръсете с лук, парченца твърдо сварено яйце от 1 яйце и маслини.
Стъпка 6
Нарежете жълтъка на второто твърдо сварено яйце и поръсете с пица.
Стъпка 7
Запазете едно яйце, за да украсите пицата, след като излезе от фурната.
Стъпка 8
Поставете пицата директно върху багажника и го изпечете за 9 - 10 минути.
Стъпка 9
Извадете от фурната и я оставете да изстине за минута или две преди сервиране.
Хранителна информация
| Калории | 387 Ккал
| Протеини | 15, 9 g
| Дебел | 17, 5 g
| Въглехидрати | 44, 0 g
| Холестерол | 253 mg
| натрий | 1234 mg
| калий | 213 mg
Съвет - Изсипете риган в чашата си. Започнете да триете риган с две ръце и бавно я пуснете върху пицата. Триенето на риган в ръцете ви ще подобри вкуса му.