Пудинг за дървени стърготини / Serradura
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
"Serradura", известен още като пудинга от дървесни стърготини, е сладко португалско удоволствие. Той се състои от редуващи се слоеве от бисквити на прах и ароматизиран крем. Прахообразните чайни бисквити му придават дървени стърготини като поглед, откъдето идва ястието. Най-хубавото на този десерт е, че изглежда страхотно и се нуждае само от няколко съставки, за да го направи. За най-добър вкус трябва да се прави поне 4-5 часа преди сервиране; нощта е още по-добра.
Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
6 души | 15 - 20 минути0 минути
Съставки
- 100 г бисквити "Мари"
- 300 мл крем
- 1 супена лъжица лимонов сироп
- 100 ml кондензирано мляко
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- Какао на прах за запрашаване
метод
Етап 1
Направете бисквитите Мари фино в смесителна мелница. Заделени.
Стъпка 2
Разбийте сметаната, докато образува мек връх. Добавете сироп от стилистика, кондензирано мляко и екстракт от ванилия. Разбийте отново и го напълнете в тръбна чанта.
Стъпка 3
Вземете 6 сервиращи чаши и нанесете слой от ароматизираната бита сметана, последвана от слой бисквити на прах. Повторете слоевете със слоя крем като най-горния слой.
Стъпка 4
Поставете в хладилник поне 6 часа. Най-добре е да го направите в нощта преди деня на сервиране.
Стъпка 5
Точно преди сервиране, прах малко какао на прах. Сервирайте и се наслаждавайте!
Хранителна информация
Калории | 173 K cal
Протеини | 3.5 g
Мазнини | 6.3 g
Въглехидрати | 25, 6 g
Холестерол | 15 mg
натрий | 82 mg
калий |
Съвет: Вместо бисквити „Мари“, опитайте да използвате бисквити „Choco-chip“ за вкусна вариация.