Разбъркано яйце на препечени триъгълници
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Бъркани яйца са бързо, лесно и популярно ястие за закуска. Подходящи са и за лек обяд или вечеря. Избрани няколко наричат бъркани яйца, перфектната английска закуска. Бъркани яйца на препечен хляб е безаварийна класическа рецепта за закуска, която може да се купи в заведенията за бързо хранене или да се направи лесно у дома. Калориите ще варират съответно и ще зависят от броя на яйцата, количеството масло и вида и количеството на използвания хляб.
| Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
| 4 души | 5 минути5 минути
Съставки
- 8 големи яйца от свободната зона
- Сол на вкус
- Прясно смлян черен пипер
- Малко копче от несолено масло или 2 чаени лъжички зехтин
метод
Етап 1
Разбийте яйцата в купа.
Стъпка 2
Добавете щипка сол и пипер.
Стъпка 3
Разбийте ги заедно, използвайки вилица или яйце.
Стъпка 4
Сложете средна тенджера на слаб огън.
Стъпка 5
Добавете несолено масло или зехтин.
Стъпка 6
След като маслото се разтопи или маслото се загрее, внимателно се излива яйцата.
Стъпка 7
Разбърквайте бавно с дървена шпатула.
Стъпка 8
Разбъркайте внимателно, докато яйцата все още изглеждат копринено, леко подценени.
Стъпка 9
Изключете пламъка, топлината на тавата ще продължи да готви яйцата до съвършенство.
Стъпка 10
Наздравете парче хляб в тостер или на тава.
Стъпка 11
Нарежете парчето на половина диагонално, както е показано на изображението, за да образувате 2 триъгълника от 1 тост парче.
Стъпка 12
Сервирайте топлите бъркани яйца на препечени триъгълници.
Хранителна информация
| Калории | 245натрий42 mg
| Общо мазнини | 26 gкалий0 mg
| наситен | 0 gОбщо въглехидрати46 g
| Полиненаситени | 0 gДиетични фибри6 g
| мононенаситени | 0 gЗахар12 g
| Транс | 0 gпротеин26 g
| Холестерол | 0 mgВитамин А4%
| калций | 0%Витамин Ц0%
| Желязо | 0%
* Процент дневни стойности се основават на диета от 2000 калории.
Дневните стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от нуждите ви от калории.
Съвети:
- За допълнителен вкус, можете да добавите няколко клончета от пресни меки билки, свеж червен чили, обезмаслено и ситно нарязан или дори пресен градински грах към битата смес.
- За тези, които искат да използват нискомасления начин на приготвяне на бъркани яйца, използвайте само яйчни белтъци или можете да добавите два жълтъка към осемте белтъка и да ги победите заедно. По този начин калориите ще намалят с близо 100 калории.