Шпинат Фалафел
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Falafel е лесно да се направи, питателна и децата със сигурност ще обичат дълбоко пържени третира. Хранете децата си с целия спанак, който искате с тези вкусни фалафели. Можете също да добавите нарязани зеленчуци за по-здравословен фалафел.
Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
4 души | 10-15 минути10 минути
Съставки
- 1, 5 чаши напоена граница от бенгал
- 2 ч.л.
- 1 инч джинджифил
- 4 скилидки чесън
- Шепак спанак
- Шепа листа от кориандър
- 1 чаена лъжичка сусам
- 2 малки зелени люти чушки
- Сол на вкус
- Масло за дълбоко пържене
метод
Етап 1
В миксер, грубо се смила спанакът, накиснатият бенгалски грам, чесън, джинджифил, листа от кориандър и зелени люти чушки.
Стъпка 2
Към това добавете сусамовите семена и разбъркайте добре.
Стъпка 3
Сместа не трябва да бъде прекалено влажна или прекалено суха. Ако е хрема, добавете безан прах, за да стане по-дебел. Добавете вода, ако е прекалено суха.
Стъпка 4
Направете малка топка от сместа в дланта си и проверете дали тя се държи.
Стъпка 5
Загрейте кадая с достатъчно масло, за да се изпържи. Пуснете топките един по един и гответе 3-4 минути върху среден пламък. Високият пламък изгаря фалафела и нисък пламък ще разчупи фалафела.
Стъпка 6
Изважда се върху абсорбираща хартия и се сервира с мента лютеница или сос.
Хранителна информация
Калории | 231 кал
Протеини | 1.5 g
Мазнини | 2.9 g
Въглехидрати | 3, 4 g
Холестерол | 0 mg
натрий | 626 mg
калий | 158 mg
* За пържене, добавете около 10 грама мазнини на порция при 9 Kcal / gm на мазнини.