#TricolourRecipe Instant Appam
В този член
- Съставки
- метод
Appam - лесна за създаване, незабавна версия на idlis и вкусове страхотно !! Хрупкаво отвън и изисква много по-малко масло. Здравословна закуска за всеки по всяко време на деня!
| Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
| 4 души | 25 минути10 минути
Съставки
- 1 чаша Рава / Грис
- 6 супени лъжици обикновен кисело мляко
- 2 супени лъжици спанак паста за зелено appam
- 2 супени лъжици пюре от моркови за портокал
- 1-1 / 2 чаени лъжички за печене или 1/2 саше от Eno
- Сол (според вкуса)
- 1/3 чаша вода
- 2-4 супени лъжици масло за готвене
метод
Етап 1
Разбийте киселото мляко с 1/3 чаша вода за 2-3 минути. Внимавайте да няма останали бучки.
Стъпка 2
Добавете Rava към тази смес, разбъркайте го бавно и направете тесто, като добавите повече вода, ако е необходимо. Тестото трябва да е със средна консистенция - нито твърде тънка, нито твърде дебела. Дръжте го на 10 минути.
Стъпка 3
Сега, добавете теста за печене и сол към сместа. Ако нямате прах за печене, можете да добавите 1/2 саше от ено (сол).
Стъпка 4
Разделете тестото на три равни части в три отделни контейнера.
Стъпка 5
В първия контейнер добавете пюре от моркови. Смесете добре.
Стъпка 6
Във втория контейнер добавете още малко кисело мляко. Смесете добре.
Стъпка 7
В третия контейнер се добавя паста от спанак. Смесете добре.
Стъпка 8
Всичките три битки трябва да са с еднаква консистенция.
Стъпка 9
Леко намаслете паничката с олио или зехтин. Добавете горчичните семена към маслото.
Стъпка 10
Изсипете тестото внимателно в тенджерата; поръсете с малко масло и го оставете да готви в продължение на 5 минути на ниска до средна температура.
Стъпка 11
Обърнете ги и оставете другата страна да готви.
Стъпка 12
Извадете ги, когато са варени и те са готови да бъдат сервирани.
Стъпка 13
Наслаждавайте се на тях с лютеница или горещ sambar!