2 години (12 до 24 месеца) График за стари бебешки храни
- Как се променя времето на хранене на детето ви?
- Някои полезни стъпки за формиране на добри хранителни навици във вашето дете
- Храна за 2 годишно бебе
- 1. Млечни продукти
- 2. Пиле
- 3. Риба
- 4. Здрави масла
- 5. Моркови
- Морковите са известни като добър източник на витамин А. Спанакът, калето и другите зеленчуци също съдържат високи нива на витамин А. Той помага при растежа на костите.
- 6. Цитрусови плодове
- 7. Слънце
- 8. Банани
- График на храната / График за 2 годишно бебе
- Домашни рецепти за храна за 2 годишно бебе
- 1. Moong Dal Chilla
- 2. Кокосово мляко
- 3. Чана Дал Кичди
- 4. Паниър котлет
- 5. Соеви късчета Фрай
- Съвети за хранене
В този член
- Как се променя времето на хранене на детето ви?
- Някои полезни стъпки за формиране на добри хранителни навици във вашето дете
- Храна за 2 годишно бебе
- График на храната / График за 2 годишно бебе
- Домашни рецепти за храна за 2 годишно бебе
- Съвети за хранене
Хранителните навици се променят бързо, когато бебето ви расте. През първите две години бебето ви е започнало да зъби, да се премества на твърда храна и повече или по-малко да е интегрирано със семейните хранения.
Как се променя времето на хранене на детето ви?
Вашето дете ще е започнало да яде твърда храна, докато те се пръскат. Те са нетърпеливи и дори летящи около хранене.
На година и половина (18 месеца) малки деца обикновено успяват да се справят с лъжица, за да се хранят.
До 24 месеца детето ви ще се присъедини към масата на възрастните като редовен!
Някои полезни стъпки за формиране на добри хранителни навици във вашето дете
За едно малко дете техните хранителни навици и вкусове се установяват едва когато започнат да ядат твърди храни. Това е време за изграждане на навици за здравословно хранене.
- Забавяйте въвеждането им в заведенията за бързо хранене и подсладените напитки и помогнете за изграждането на предпочитание за прясна, здравословна храна.
- Придържайте се към строгите времена на хранене. Установяването на рутинна процедура ще доведе до това, че детето Ви ще разработи фиксирано време за хранене, като израсне гладно в правилното време.
- Не хранете детето си с тежки закуски или много течни права преди хранене.
- Всяко хранене трябва да продължи 20 минути и не повече.
Храна за 2 годишно бебе
Докато балансираната диета е от съществено значение за нас, децата се нуждаят от подхранване, което им помага да растат.
1. Млечни продукти
Млякото, киселото мляко и паниърът са богати на калций. Калцият помага за изграждането на здрави кости. В случай, че детето ви има непоносимост към лактоза, може да се наложи да приемат калциеви добавки, за да компенсират пролуката в приема на калций.
2. Пиле
Пилето и другите не-вегетариански храни съдържат добри количества лесно абсорбируемо желязо. Желязото помага на хемоглобина в кръвта и предотвратява анемията. Желязото, намерено във вегетарианска храна, е по-трудно за тялото да абсорбира и по този начин детето ви ще трябва да консумира поне два пъти повече, за да получи необходимото количество.
3. Риба
Рибата е добър източник на есенциални мастни киселини. Помощта на EFA изгражда добър имунитет и укрепва сърдечно-съдовата система. Вегетарианците ще се нуждаят от подходящо заместване на източниците на EFA, тъй като то не се произвежда в организма и се получава само отвън.
4. Здрави масла
Лененото семе, орехите, соята и другите ядки и тяхното масло съдържат добри количества EFA.
5. Моркови
Морковите са известни като добър източник на витамин А. Спанакът, калето и другите зеленчуци също съдържат високи нива на витамин А. Той помага при растежа на костите.
6. Цитрусови плодове
Лимоните и портокалите са известни с витамин С. Недостигът на витамин С може да доведе до сериозни заболявания като скорбут. Витамин С помага за укрепване на венците и кръвоносните съдове и за възстановяване от синини. Гуава, манго, банани, домати и спанак също помагат на витамин С.
7. Слънце
Макар това да не е “храна” технически, тя е нещо, което тялото “абсорбира” и затова решихме да я включим в този списък, като се има предвид важната роля, която играе за растежа. Елементът, който получаваме от него, е витамин D. Витамин D е от съществено значение за едно дете да постигне максималния си потенциал за растеж. Храните, които съдържат витамин D, са риба и млечни продукти.
8. Банани
Магнезий и калий, и двата елемента, които са от съществено значение за редовния пулс и мускулното състояние, се намират във всеки банан. Включете този луд полезен плод в зърнени храни и други храни, за да го направите щапелни.
График на храната / График за 2 годишно бебе
| закускаСредно утрообядследобедВечеря |
| неделя | Зърнени храни с пресни плодовеЧаша млякоКърито е направено с всякакви пулсации от Райс и ДахиПанирайте котлета с млякоАлоо мърмори с Миси Роти
| понеделник | Dosa с Moong Dal ChillaСезонни плодовеСмесени зеленчуци къри с чапатиПлодов млечен шейкЧаппати със соеви късчета пържени
| вторник | Твърдо сварено яйце с препечен хлябЗеленчукова супаVeg biriyani с краставициМляко и бисквитиЗеленчуково кичди
| сряда | Idli и sambar2 idlis с чатниАлоо паранта с дхахиплодовеВарено пиле с ориз
| четвъртък | Ragi каша с нарязани ядкиплодовеЧана Дал КичдиУпмаЗеленчукова супа с 2 котлети (зеленчуци или не-зеленчуци)
| петък | Овес, приготвен в млякоPaneer BhurjiChole къри с chapattisOats kichdiСамбар с ориз
| събота | Растителна парантаМляко и бисквитиПаниър ПулаоSamosaЗеленчуков пулао с дахи
Домашни рецепти за храна за 2 годишно бебе
Ето някои избрани рецепти от хранителната графика, които може да не са твърде познати на вас.
1. Moong Dal Chilla
Енергиен старт за деня!
Съставки
- 1 чаша Moong Dal
- Подправки: po чаена лъжичка куркума и прах от червен лют,
- ½ чаена лъжичка печен кимион и 1 чаена лъжичка сол
- Подправка: ch чаша нарязан лук
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
- Фино нарязано зелено чили
- Хинг
- Масло
Как да се подготвим
- Оставете moong dal във вода за една нощ
- Източете водата и мелете с адекватна вода, за да образувате гъста паста - подобно на dosa тесто.
- Добавете подправки към тестото и разбъркайте добре
- Добави подправка и щипка от него и се разбърква отново.
- Оставете тестото да почива за петнадесет до двадесет минути
- Загрейте маслото в неприлепващ тиган и гответе тестото като доса.
2. Кокосово мляко
Традиционният съпровод на dosas и idlis!
Съставки
- ½ чаша прясно настърган кокос
- 2 супени лъжици пържен грам
- ½ чаена лъжичка кимион
- 2 зелени чили
- 1 скилидка чесън
- Подправка: ¼ чаена лъжичка горчица
- 1 сух червен лют червен пипер
- ¾ чаена лъжица инда дал
- Хинг
- листа от къри
Как да се подготвим
- Смесете всички съставки, различни от "подправка" заедно.
- Добавя се вода и сол (на вкус) при смесване
- В няколко капки масло, нагрявано в тиган, добавете подправките и соте
- Добавете смесената лютеница към подправките и изключете топлината.
3. Чана Дал Кичди
Проста рецепта, която използва много лека подправка и обхваща естествения аромат на чана.
Съставки
- Подправка: 1/2 чаена лъжичка прах от червен лют
- 1 щипка асафетида
- ½ чаша ориз (може да се използва и басмати)
- ½ чаша хана дал
- Масло, вода, сол
Как да се подготвим
- Накиснете ориза за 30 минути преди приготвянето.
- Чаната да се накисва за 4-5 часа преди приготвянето. (Ако времето не позволява, можете да го накиснете в гореща вода за около 30 минути)
- Загрейте 1 супена лъжица масло в тенджера под налягане и добавете „подправки“.
- Изплакнатата хана да се добавя със сол на вкус и се разбърква.
- Добавете 1 чаша вода и гответе под налягане за 6 минути или 2 свирки.
- След като се охлади, добавете ориза и гответе за 1 или 2 свирки.
4. Паниър котлет
Paneer осигурява увеличаване на протеини и калций в обикновените зеленчукови котлети и дава уникална мека текстура на котлетата.
Съставки
- Подправка: 2 щипки куркума на прах
- ¼ чаена лъжичка прах от червен чили
- ½ чаена лъжичка прах от кориандър
- ½ чаена лъжичка пудра от кимион
- ¼ чаена лъжичка garam masala
- 200gms paneer
- 150 грама картоф
- 100 грама моркови
- 1/3 чаши грах
- Паста: 1 зелен лют червен пипер
- 2 скилидки чесън
- 1-инчов джинджифил
- 3 супени лъжици оризово брашно
- 3 супени лъжици рава
- 3 супени лъжици масло
Как да се подготвим
- Нарежете зеления лют червен пипер, чесън и джинджифил и смелете до паста.
- Обелете и изрежете зеленчуците и гответе до 4 свирки в тенджера под налягане с 2 чаши вода.
- Охладете водата и прехвърлете варените зеленчуци в купа за смесване.
- Разтрийте зеленчуците и добавете пастата и подправете и разбъркайте добре.
- Добавете панер. (Paneer трябва да бъде разтрошен или настърган)
- Добавете 3 супени лъжици оризово брашно и сол на вкус и разбъркайте отново.
- Вземете малки порции от сместа и ги оформете в банички.
- Покрийте с рава и запържете в плитка тава, докато двете страни са златисто-кафяви.
5. Соеви късчета Фрай
Здраво и вкусно ястие, което е лесно да се направи. Отлично е както с chapattis, така и с ориз!
Съставки
- 1/2 купа соеви късчета
- 2 Лук, настърган
- 2 Зелен лют червен пипер, цепка
- 1 Голяма част Джинджифил нарязани на тънки ивици
- 4 Чесън, нарязан
- Подправка: 1/2 Tsp Garam Masala
- 1/2 Tsp Чат Масала
- ½ чаена лъжичка червен чили на прах
- 2 Домат, фино нарязан
- Листа от кориандър
- 2 супени лъжици масло
Как да се подготвим
- Потопете соята в гореща вода за около 20 минути.
- В тенджера опийте лука в масло.
- След като лукът е златисто-кафяв, добавете чесъна и джинджифила.
- Добавете зелените чили и след това доматите.
- Докато готви, добавете подправката и разбъркайте добре. Изключете пламъка.
- Сега източете соевите парчета. (Може да се наложи да ги стиснете с помощта на сито, за да ги източите добре)
- Добавете соевите късове и започнете отново да готвите.
- Добавете сол на вкус и разбъркайте добре съдържанието на съда, така че соевите късове да са добре покрити с масала. (Можете също да добавите малко лимонов сок към това, за намек за tanginess)
- Готвя се на тиган, докато соевите късчета се запекат.
- Изключете пламъка и украсете с много фино нарязани листа от кориандър.
Съвети за хранене
- Докато осигурявате здравословна храна за 2 годишно бебе, не се фиксирайте върху изядените количества. Това ще се промени от дете на дете и между различни дни и хранене.
- 2 години изискване за хранене на малки деца не трябва да включва изкуствени добавки.
- Индийски рецепти за бебешка храна за 2 години могат да бъдат пикантни. Ако детето ви е нервно за това, можете да експериментирате с намаляване на количеството на подправки, особено на прах от червен лют.
- Дайте на детето си предизвестие преди всяко хранене. Това ги кара да мислят за храна и изгражда апетит.
- Пригответе храната и я поставете за хранене, когато детето ви пристигне.
Яденето на питателна храна, която е прясна и не съдържа консерванти, се възприема от мнозина като нещо, което отнема твърде много усилия, но с правилната мотивация може да бъде навик, а не работа!
Предишна година: 1-годишна диаграма за бебешка храна