20 вегетариански рецепти за деца
- Веганската диета е безопасна за деца?
- Веган Закуска Рецепта Идеи за деца
- 1. Кафяви оризови зърнени култури
- 2. Бананов пудинг
- 3. Вегетариански яйца
- 4. Веган френски тост
- 5. Печена овесена каша
- Веган Вечеря Рецепта Идеи за деца
- 1. Юфка от цяла пшеница
- 2. Пушена тофу и оризова салата
- 3. Салата от леща и ориз
- 4. Вегана салата за риба тон
- 5. Вкусна тофу обвивка
- Здрави вегетариански закуски Рецепта Идеи за деца
- 1. Орехови топки от стафиди
- 2. Хрупкав тофу хляб
- 3. Веган Lassi
- 4. Хранителни кюфтета
- 5. Вегетариански пържени картофи
- Kid Friendly Vegan вечеря Рецепта Идеи
- 1. Вегетариански пилешки хапки
- 2. Черни боб Quesadillas
- 3. Вегетарианска паста
- 4. Колекция от панирано зеленчуци
- 5. Японски Пържен ориз
В този член
- Веганската диета е безопасна за деца?
- Веган Закуска Рецепта Идеи за деца
- Веган Вечеря Рецепта Идеи за деца
- Здрави вегетариански закуски Рецепта Идеи за деца
- Kid Friendly Vegan вечеря Рецепта Идеи
Вегетарианската диета е тази, при която всякакъв вид месо, както и продуктите, които са получени от животински източници, като яйца, млечни продукти и дори мляко, са напълно отстранени от небцето. Има много причини, поради които може да решите да отидете вегетарианец, но трябва да бъде фокусиран в това да се уверите, че детето ви яде правилните зеленчуци и зърнени храни, за да получат правилното хранене. Като правите различни вегетариански ястия за деца, можете да направите стратегическа стъпка към отглеждане на вкус към тези хранителни продукти във вашата малка, както и да откриете нови начини за приготвяне на уникални ястия.
Веганската диета е безопасна за деца?
Абсолютно. Някои лекари дори предполагат, че придържането към веганската диета за по-дълги периоди е много полезно за много деца.
Консумацията на витамини и минерали едва ли е ударена, когато диетата на детето е съсредоточена върху зеленчуци, плодове и зърнени храни. В сравнение с други деца, съотношението на хранителните вещества е много по-високо при такива деца, с по-голяма част от влакната, като всичко това поддържа здравословно вътрешно и външно развитие. Тъй като добрите хранителни навици се поставят в началото на живота, те започват да се проявяват по-късно в създаването на добър модел на консумация на храна и по-малко здравни проблеми. Освен това, дори ако детето ви избере да премине от строго веган да започне да включва месо и други хранителни продукти в диетата си, първоначалната основа и хранителните навици ще внушат в него признание за поддържане на здравословен избор на храна през целия му живот.
Веган Закуска Рецепта Идеи за деца
Нищо подобно, когато започвате деня с питателна закуска, която е лесна за усвояване, пълна с енергия, както и здравословна наоколо.
1. Кафяви оризови зърнени култури
Въпреки, че оризът може да се счита за опция за основното ястие, този препарат с кафяв ориз и добавени съставки прави за добра закуска.
Съставки
- Приготвен кафяв ориз
- Соево мляко
- канела
- Различни сушени ядки
- стафиди
- Нарязани орехи
- Сол
- кленов сироп
Как да се подготвим
- Вземете голям съд и всички съставки към него заедно.
- Поставете тенджерата върху среден пламък и я оставете да се готви добре. Разбърквайте ориза с прекъсване, като се уверите, че абсорбира всички течности, които се намират на тигана.
- Ако предпочитате малко хомогенност към него, не се колебайте да добавите повече мляко в тигана, като се уверите, че всички изсушени ядки го попиват.
- След като свършите, изгасете пламъка и сервирайте ориза в чиния или купа.
2. Бананов пудинг
Пудинг за закуска? Чували сте го правилно. Не е нужно да бъде само десерт, ако може да осигури и правилното хранене.
Съставки
- банан
- Мляко от ванилов ориз
- Кокосово масло
- Какао на прах
- Екстракт от ванилия
- Ленено семе
Как да се подготвим
- Обелете банана и го нарежете на парчета в купа. Разтрийте правилно банана вътре в него.
- Добавете ленените семена към купата и отново ги разбъркайте.
- Последвайте го с малко какао на прах и ванилова есенция и го разбъркайте добре.
- Сега налейте кокосово масло и добавете към него оризово мляко. Разбъркайте го правилно, за да образувате пудинга.
3. Вегетариански яйца
Докажете, че скептиците грешат, като си направите собствени бъркани яйца без да използвате едно яйце.
Съставки
- Зехтин
- Лимонов сок
- Соев сос
- Тофу
- спанак
- гъби
- Чесън
- домати
- Сол
- Пипер
Как да се подготвим
- Вземете тиган и добавете към него зехтин. Сега загрейте тигана върху среден пламък и добавете към нея гъби, чесън и домати. Замръзвайте ги за няколко минути.
- Намалете пламъка и следвайте, като добавите лимонов сок, соев сос, тофу и спанак. Уверете се, че тофу е разтрошен.
- Покрийте тигана и го оставете да готви за около 5 минути. Продължавайте да разбърквате сместа от време на време.
- Веднъж сварен, извадете го на плоча и украсете със сол и пипер.
4. Веган френски тост
Докато другите биха предпочели френския си препечен хляб със страна на яйцата, можете да направите своя без един и дори по-вкусен.
Съставки
- банани
- Хляб
- ванилия
- Смес от подправки
- канела
- Соево мляко
Как да се подготвим
- Поставете бананите в блендер заедно с малко соево мляко, смес от подправки и ванилия. Разбърквайте смесителя, за да образуват хомогенна смес.
- Изсипете сместа върху чиния, за да функционира като чиния.
- Вземете тиган и го загрейте на среден пламък. Поставете парче хляб в сместа, създадена по-рано, така че да бъде покрита правилно от всяка страна.
- Добавете малко кокосово масло в тигана и сложете парче върху него. Нека всяка страна да бъде пържена правилно, докато не стане кафеникаво-златист цвят.
- Сервирайте го в чиния заедно с каша сироп от явор за допълнителен вкус.
5. Печена овесена каша
Ако детето ви обикновено набръчква носа си на тази традиционна закуска, изчакайте, докато вземе малко хапка от тази чудат версия.
Съставки
- овес
- масло
- Мляко
- ябълково пюре
- стафиди
- канела
- Бакпулвер
- захар
- Сол
Как да се подготвим
- Пригответе фурната, като я нагрите до 180 градуса. Нежно покрийте тавата с масло и я оставете в готовност.
- Вземете купа и добавете заедно стафиди, канела, бакпулвер, овес, захар и сол и я разбъркайте добре. Проследете го с останалите съставки и го разбъркайте правилно.
- Изсипете тази смес в тавата за готвене и я оставете да седне във фурната за около половин час преди сервиране.
Веган Вечеря Рецепта Идеи за деца
Някои фантастични рецепти за обяд за вашето малко, което не само може да се ползва у дома, но може да бъде опаковано и в него.
1. Юфка от цяла пшеница
Не само, че те са здравословна алтернатива на традиционните юфки, но и тази рецепта е подходяща за хранене.
Съставки
- Пълнозърнести спагети
- сусам
- червен пипер
- грах
- кориандър
- Сок от лайм
- сусамово масло
- Соев сос
Как да се подготвим
- Вземете голяма саксия и добавете към нея вода. Нека започне да кипи. След това добавете спагети към нея и го оставете да се готви за около 10 минути, докато започне да омеква. Източете ги и ги измийте със студена вода.
- В друга купа поставете кориандър, червен пипер, лимонов сок, сусамово масло и соев сос и го разбъркайте добре. Добавете юфка към тази купа заедно с грах и ги разбъркайте или хвърлете така, че да са правилно смесени.
- Сервирайте заедно с някои кориандър и сусам, гарнирани на върха.
2. Пушена тофу и оризова салата
Звучи вкусно, нали? Е, вкусът е вкусен и е също толкова хранителен за вашето дете.
Съставки
- мента
- кориандър
- краставица
- домати
- Жълт пипер
- Пушено тофу
- Чесън
- Зехтин
- Лимонов сок
- кафяв ориз
- Сол
- вода
Как да се подготвим
- Вземете голяма тава и добавете вода с малко сол. Оставете да започне да кипи и след това добавете кафявия ориз към него. Намалете пламъка, покрийте тигана и го оставете да се готви за около 20 минути. Оставете го да изстине след това.
- В отделна купа се добавят заедно сол и черен пипер, чесън, зехтин и лимонов сок и се смесват добре. След това сложете охладения ориз, мента, кориандър, краставица, домати, черен пипер и тофу и го хвърлете или разбъркайте правилно. Сервирайте веднага.
3. Салата от леща и ориз
Независимо дали използвате остатъци или го правите отново, можете лесно да превърнете това малко ястие в подходящ обяд.
Съставки
- кориандър
- морков
- Леща за готвене
- кафяв ориз
- Натрошен пипер
- Сол
- горчица
- оцет
- Зехтин
Как да се подготвим
- Вземете голяма купа и добавете заедно черен пипер, сол, горчица, оцет и зехтин. Разбъркайте го добре и след това го последвайте с кориандър, моркови, леща и ориз. Разбъркайте го правилно, за да са правилно смесени.
- Отделете го в чиния или купа и сервирайте.
4. Вегана салата за риба тон
Колкото и абсурдно да звучи, можете да направите тази салата, която има вкус точно като салата от риба тон и е напълно веган.
Съставки
- нахут
- Пипер
- Соев сос
- Зелен лук
- мая
- кориандър
- майонеза
Как да се подготвим
- Вземи купа и добави нахут. Използвайте лъжица или вилица, за да ги разбъркате грубо.
- Добавете другите съставки и ги смесете, за да образуват хомогенна смес.
- Смесете тази смес с филийки хляб, за да оформите хубави сандвичи или с други зеленчуци за вкусна салата.
5. Вкусна тофу обвивка
Кажете думата "обвивам" и децата ви ще галопират към вас със слюнка в устата. Ето как да направите веганско.
Съставки
- грах
- червен пипер
- Печено тофу
- Брашно от роти или тортила
- Фъстъчен сос
Как да се подготвим
- Отворете роти или тортилата напълно. Нанесете върху него фъстъчен сос, за да образувате хубава основа.
- Сега подредете парчетата тофу, грах и пипер около него.
- Сгънете страните правилно, за да запазите пълнежа вътре, и разклатете опаковката внимателно. За допълнителна поддръжка на основата използвайте алуминиево фолио, за да обвиете едната страна.
Здрави вегетариански закуски Рецепта Идеи за деца
Докато други деца могат да се нахранят с вкусни закуски, веганството не означава, че не можете. С някои луди рецепти за закуска, можете дори да удвоите тези като вегетариански детски парти за храна в определени случаи.
1. Орехови топки от стафиди
Толкова лесно, колкото и пръкването и преживяването на вкусния вкус, който тези закуски имат и е изключително лесно да се направи.
Съставки
- стафиди
- Орехи
Как да се подготвим
- Вземете блендера и добавете значително количество орехи и стафиди към него.
- Пуснете смесителя толкова дълго, колкото искате, докато сместа стане лепкава и лепкава.
- Сега просто навийте малките топки с помощта на сместа и ги поставете в хладилника, за да се охлади.
2. Хрупкав тофу хляб
Сдвойте тази чудесна хрупкава рецепта за хляб от тофу с различни сосове и ароматите ще бъдат прекалено добри, за да се съпротивляват.
Съставки
- Тофу
- сусамово масло
- Пипер
- Сол
- Навигационен
- Пшенично брашно
- Царевично брашно
Как да се подготвим
- Подсушете блока от тофу и го изрежете в 16 парчета.
- Вземете купа и добавете сол, черен пипер, галета, брашно и царевично брашно. Вземете малко количество, за да покриете чинията.
- Покрийте парчетата тофу с тази смес и ги поставете в отделна чиния.
- Вземи тиган и го сложи на среден пламък. Добавете масло към него и започнете да пържите на парчета тофу един по един, докато получат кафяво-златист цвят. Поръсете солта върху пържените парчета и сервирайте със сосове.
3. Веган Lassi
Не ограбвайте децата си от удоволствието да пиете ласи с тази страхотна веганска алтернатива.
Съставки
- Соево кисело мляко
- Земен кимион
- Каменна сол
- Наземен кардамон
- Захар от тръстика
- розова вода
- Топла вода
Как да се подготвим
- Добавете всички съставки в блендера и го изпълнете за известно време.
- В зависимост от вкуса на ласи, изберете конкретен плод и го добавете към ласито.
- Пуснете смесителя отново, за да образувате хубаво пюре и сервирайте в чаша.
4. Хранителни кюфтета
Въпреки, че те технически не могат да бъдат кюфтета, те са доста пълни и питателни като закуска.
Съставки
- овес
- Фъстъчено масло
- Орехи
- Тиквени семена
- Нарязан кокос
- стафиди
Как да се подготвим
- Съберете заедно фъстъчено масло, орехи, тиквени семки и стафиди в блендер, за да образувате лепкава смес. Добавете овеса и кокоса и я пуснете отново.
- Разточете топките от тази смес и ги поставете в хладилника, за да се втвърдят.
5. Вегетариански пържени картофи
Вашето дете ли обича пържени картофи като храна за пръсти? Ето и веганската версия на същото.
Съставки
- Картофи
- Зелен лук
- червен пипер
- Зехтин
- Чесън
- Лук
- Сол
- Пипер
Как да се подготвим
- Вземете тиган и добавете масло към него заедно с лук и чесън, за да се задушат за няколко минути.
- Последвайте го като добавите картофите и гответе, докато омекнат.
- Накрая добавете останалите съставки към него и оставете всичко да се готви още няколко минути. Оставя се да се охлади, след което се сервира.
Kid Friendly Vegan вечеря Рецепта Идеи
Вегетарианските вечери не трябва да са скучна работа, да се въртят около едни и същи храни отново. Има тон на сортове, можете да се отдадете на.
1. Вегетариански пилешки хапки
Да, вие също можете да се насладите на вкусния вкус на пилешки хапки с проста веганска алтернативна рецепта.
Съставки
- Тофу
- мая
- Черен пипер
- Сол
- Смесени билки
- Чесън на прах
- Лук на прах
- горчица
- Соево мляко
Как да се подготвим
- Нарязвайте тофу на малки парченца.
- Сложете заедно подправки, мая, горчица, соево мляко в купа и ги разбъркайте до гладка.
- Разстелете галета в чиния. Потопете парчетата тофу в купата и след това ги покрийте с галета.
- Запържете тофу, докато стане златен цвят и го сервирайте с вкусни сосове.
2. Черни боб Quesadillas
Носете обрат към ежедневната си вечеря с тази екзотична ястие и дегустация.
Съставки
- Сладки картофи
- Зехтин
- Брашно от брашно
- Халапеньо
- Зелен лук
- Веганско сирене
- Черен боб
- Сол
Как да се подготвим
- Сложете заедно сладки картофи, сол, халапени, лук и сирене с боб.
- Намажете маслото на тортилата и разпръснете сместа върху нея. Поставете върху него друга тортила.
- Запържете ги на тиган няколко минути, докато станат златни.
3. Вегетарианска паста
Цялото това сирене те кара да пропуснеш макароните си? Опитайте тази веганска алтернатива след това.
Съставки
- Соево мляко
- Черен пипер
- Чесън
- индийско орехче
- горчица
- Лимонов сок
- Соев сос
- мая
- Кашу
Как да се подготвим
- Сложете всички съставки в кухненския робот и ги пуснете, докато сместа стане гладка.
- Пригответе макароните поотделно и ги залейте върху него, докато е горещо.
- Съчетайте с него няколко броколи за допълнителен вкус.
4. Колекция от панирано зеленчуци
Ако децата ви ви дават трудни времена със зеленчуци, представете ги с тази фантастична подготовка.
Съставки
- Зехтин
- Черен пипер
- Сол
- червен пипер
- Зелен боб
- гъби
- Сладки картофи
Как да се подготвим
- Задушете гъбите на тенджера, докато не станат златисто кафяви. Сложете ги настрана.
- В същия тиган, соте пипер и зелен фасул с малко сол. Оставете ги настрана.
- Сега печени картофи в тигана от всички страни. Добавете предишните съставки отново в тигана и гответе за няколко минути преди сервиране.
5. Японски Пържен ориз
Ако децата ви обичат обичайния пържен ориз, това веганско приготвяне ще бъде още по-питателно в сравнението.
Съставки
- кафяв ориз
- вода
- бадеми
- Смес от подправки
- оцет
- Соев сос
- моркови
- Броколи
- Тофу
- Растително масло
Как да се подготвим
- Запържете тофу в тава и го оставете настрана.
- Повторете същото с морковите и ги добавете с тофу. Следвайте го с броколи и добавете тофу и моркови обратно към тенджерата, като ги приготвяте заедно.
- Кафявият ориз се сварява отделно и се прибавя към съда заедно с предишните съставки. Налейте оцета и соевия сос към сместа и я разбъркайте добре.
- Вземете това и преди сервиране, гарнирайте с някои бадеми и подправка.
Осъществяването на вегетариански ястия, подходящи за деца, не е толкова трудно, колкото изглежда. Познавайки правилните рецепти и комбинациите, които можете да комбинирате, можете редовно да оформяте нов продукт за детето си и да поддържате апетита му на върха, като същевременно подкрепя здравословното му развитие.