Aaloo Bonda

Съдържание:

• Съставки
• За да настроите
• За тестото
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Aloo bonda е може би най-добрата закуска за чай и е изключително лесна за приготвяне! Децата и старейшините го обичат еднакво. Няма нищо подобно на чаша горещ чай и алоо бонда, за да гледате как дъждът бие. Докато правите бонда, не забравяйте да добавите оризовото брашно, тъй като това прави така необходимата криза на бонда.

Време за подготовкаВреме за готвене

10 - 15 минути

20 - 25 минути

Служи

5 души

Съставки

• 3 картофи
• 1 лук, нарязан на ситно
• 2 зелени люти чушки
• 1 ч. Л. Джинджифил, нарязан на ситно
• Щипка куркума
• Сол на вкус
• Масло - до запържване

За да настроите

• 2 ч.л. масло
• 3/4 ч.л. горчица
• 1 чаена лъжичка urad dal
• 1 стрък къри листа

За тестото

• 1/2 чаша безан
• 1/4 чаша оризово брашно
• 1/2 ч.л. черен пипер на прах
• 1 щипка сода за готвене

метод

Етап 1

Натопете картофи за 3 свирки, отлейте кожата веднъж направена и разбъркайте добре. Дръжте настрана.

Стъпка 2

В тенджера, разбъркайте къри листата, горчицата и официал дал. Добавете към него ситно нарязан джинджифил, зелени люти чушки и лук. Фрай за минута, след това добавете сол и куркума.

Стъпка 3

Добавете картофеното пюре и разбъркайте добре, така че куркумата да се смеси равномерно.

Стъпка 4

Оставете сместа да изстине за няколко минути. Сега, направи 10 дори по-големи топки. Оставете го настрана.

Стъпка 5

След това в купа смесете съставките под „за тесто“ с малко вода. Тестото трябва да е достатъчно плътно и достатъчно плътно, за да покрие картофените топки.

Стъпка 6

Потопете картофените топки в тестото и ги запържете дълбоко в горещ съд с масло върху пламъка със средна температура. Завъртете ги често, за да осигурите дори готвене.

Стъпка 7

Изцеждайте излишната мазнина, която е гореща с люспи по ваш избор.

Хранителна информация

696 кал3.9 g14, 4 g39, 4 g26 mg6 mg180 mg

Калории

Протеини

Мазнини

Въглехидрати

Холестерол

натрий

калий