Изключителни ползи от пиенето на зелен чай, което трябва да знаете

Съдържание:

{title}

В този член

  • Какво е зелен чай?
  • Различни видове зелен чай
  • Хранителни компоненти, присъстващи в зелен чай
  • Ползи за здравето на зеления чай
  • Как да направим зелен чай у дома
  • Какви са страничните ефекти от пиенето на зелен чай?
  • Често задавани въпроси

Ако сте любител на чай, трябва да знаете откъде произхожда. Първоначално чайът е бил открит в Китай, където древните китайци първо го използвали за медицински цели и бавно започнали да го използват за развлекателно потребление. Зеленият чай се появява за пръв път на картата преди около 5000 години и е един от най-старите видове китайски чай, което го прави най-старият тип чай, който украсява световната чайна култура.

Днес светът се връща към тези древни корени, а зеленият чай придобива все по-голяма популярност, тъй като е доказал, че има толкова много повече ползи, отколкото други видове чайове. Зеленият чай с matcha в момента е предпочитан от всички и ароматът е добавен към менютата в много магазини за кафе и чай по света. Така че, ако имате склонност към пиене на чай, но сте станали здравословни, може да искате да погледнете малко повече в напитката, която сега е заявена като една от най-здравословните напитки тук!

Какво е зелен чай?

Всички видове чайове са направени от един и същ растителен вид - „Camellia Sinensis“, но това, което ги прави различни помежду си, е как се обработват. Макар че има много различни смеси, налични в целия свят, има само три категории чай: зелен, олонг и черен чай.

Листата, които се оставят да ферментират напълно, се наричат ​​черен чай, а листата, на които е разрешено да ферментират само частично, са чай от олонг, а листата, на които не е позволено да ферментират, се наричат ​​зелен чай. Когато се събират листа от зелен чай, фермерите спират окисляването на листата, като по този начин спират процеса на ферментация. Зеленият чай е много здравословна напитка, тъй като не съдържа захар или калории; има много антиоксиданти и е изключително освежаващо.

Различни видове зелен чай

Въпреки че целият зелен чай изисква процесът на окисление да бъде спрян, съществуват различни начини, по които фермерите избират да го направят. Различните начини на третиране на листата след прибирането на реколтата е това, което прави различните видове зелен чай на пазара. Например в Китай земеделските стопани на чай запържват листата, за да не ги окисляват, оставяйки чаените листа плоски и твърди. В Япония листата често се изпаряват и след това се сушат. Някои от наличните видове зелен чай са посочени по-долу:

  • Mint Green Tea - Зеленият чай с мента е много освежаващ и има приятен аромат.
  • Tulsi Green Tea - Той е много мощен и е добър за организма.
  • Лимонов зелен чай - Лимонов зелен чай е подходящ за отслабване.
  • Жасмин Зелен чай - Зеленият чай с жасмин охлажда и успокоява тялото.
  • Gunpowder Green Tea - Зелен чай от барут е един от най-популярните видове китайски чай. Той помага за стимулиране на метаболизма и спомага за намаляване на теглото.
  • Пи Ло Чун (зелен чай от зелен охлюв) - отглежда се сред кайсиеви и сливови дървета и по този начин улавя вкусовете на същото.
  • Snowy Mountain Jian - Този чай се отглежда на големи височини и има вкус на цялото тяло, наподобяващ черен чай.
  • Hou Kui (Monkey Tea) - Отглежда се сред орхидеи и произвежда чай с аромат на орхидеи, тъй като абсорбира вкуса на цветята.
  • Сенча - Този чай е ежедневен японски зелен чай, а листата на този чай са изложени на пряка слънчева светлина.
  • Гьокуро - Листата на този чай са плоски и чайът се пренася на сянка през последните три седмици преди прибирането на реколтата.
  • Кукича - Прибирането на три листа и една пъпка води до бяла дръжка, която придава на чая аромат на кестени.
  • Матча - Най-силно присъства в японската чайна церемония, този чай е зелен чай на прах, който се отглежда в сянка.

{title}

Хранителни компоненти, присъстващи в зелен чай

Ето хранителните факти, които присъстват в една чаша зелен чай:

количество0 грам0, 47 гр63mg7 мг4 mg7 мг0.45mg4.7mg2.36mg0.02mg0.72mg0.11mg0.02mg14mg0 грам0, 03 mg0 грам0 грам0, 47 гр524 - 45 mg
Съставки
захар
протеин
калий
натрий
магнезий
калций
Желязо
фосфор
флуорид
мед
манган
Витамин В2
Витамин В6
Витамин Ц
Диетични фибри
Фолиева киселина
Дебел
Холестерол
въглехидрат
Калории
кофеин

Референтен линк: //www.greenteasource.com/health/nutrition-value

Ползи за здравето на зеления чай

Зеленият чай е изпълнен с ползи за здравето и може да се използва за лечение на различни заболявания. Някои важни ползи, които можем да пожънем от зеления чай, са:

1. Подобрява здравето на сърцето

Пиенето на зелен чай може да спомогне за понижаване на нивата на лошия холестерол в тялото ви, които играят пряка роля в допринасянето за сърдечни заболявания. Докато капсулите могат да имат по-добри резултати, консумацията на чай ежедневно може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Когато антиоксидантният капацитет на кръвта се повиши, той предотвратява инфаркт, причинен от реактивни кислородни видове. Според едно проучване, хората, които пият зелен чай са показали 28% по-нисък риск от други за развитие на сърдечно-съдови проблеми, тъй като катехините в зеления чай помагат за предотвратяване на атеросклероза, водеща причина за сърдечно-съдови заболявания. Докато зеленият чай понижава лошия холестерол, той не прави нищо, за да повлияе на добрия холестерол в организма.

2. Намалява риска от рак

Когато нормалният клетъчен цикъл на растежа и умирането на тялото е счупен, раковите клетки започват да се формират и да растат бързо, което води до поява на тумори в различни части на тялото, причинявайки различни видове рак. Антиоксидантите в зеления чай, особено Epigallocatechin-3-gallate ((EGCG), които съставляват около 50-70% от общото съдържание на катехини в зеления чай, противодействат на растежа на тези опасни клетки. протеини в клетките, които ограничават растежа на клетките, причиняващи рак в тялото ви.Антиоксидантите също намаляват нивата на циклин D1, протеин, който подпомага растежа на раковите клетки EGCG блокира всички ензими, които могат да се възползват и да насърчат растежа на ракови клетки, като по този начин се оказва много полезно за понижаване на риска от рак.

3. Намалява риска от диабет тип 2

Катехините, които присъстват в зеления чай, също помагат за намаляване на инсулиновата резистентност. Това се случва, защото намалява скоростта на усвояване и усвояване на въглехидрати. Проучванията показват, че хората с диабет тип 2, пиещи най-малко три чаши зелен чай на ден, са имали положителна реакция в своята инсулинова резистентност, тъй като повишава нивото на добрия холестерол в телата им. Дори помага за намаляване на риска от развитие на диабет тип 2. \ t Според проучване в Япония, хората, които пият 6 или повече чаши зелен чай на ден, са с 33% по-малко склонни да развиват това заболяване, отколкото тези, които пият само по 1 чаша зелен чай на седмица.

4. Регулира кръвното налягане

Проблемите с кръвното налягане обикновено се дължат на ензим, който се произвежда от бъбреците, наречен ангиотензин-конвертиращ ензим. Лекарството, което се приема за кръвно налягане, действа чрез инхибиране на АСЕ. Установено е, че екстрактите от зелен чай имат естествени свойства, които инхибират АСЕ. Полифенолите, присъстващи в зеления чай, също спират усвояването на липидите и насърчават превръщането на холестерола в жлъчката. Освен това, кардиопротективният ефект на зеления чай е показал, че пиенето на зелен чай е свързано с отпускане на кръвоносните съдове.

5. Помага за облекчаване на артрит

EGCG в зеления чай спомага за ограничаване на производството на молекулите в организма, които водят до артрит, болка и възпаление. Тя може също така да подобри здравето на хрущяла и костите. Проучванията показват, че пиенето на зелен чай и упражненията са довели до подобрения при пациенти с ревматоиден артрит, тъй като зеленият чай запазва хрущяла и колагена, като им пречи да страдат от деградация, нещо, което често се случва при тези, които страдат от артрит.

6. Увеличава имунитета

Едно от предимствата на пиенето на зелен чай с мед е, че той стимулира имунната система. Зеленият чай е богат на антигени и катехини, които са способни да убият грипния вирус. Антиоксидантите в него също могат да ви предпазят по време на грипния сезон и да ви предпазят от развитие на студ.

7. Насърчава дълголетие

Хората, които пият зелен чай не само живеят по-дълго, но и са по-малко склонни да страдат от увреждания или сериозни заболявания в напреднала възраст поради многото ползи, които предлагат зеления чай.

8. Насърчава когнитивното функциониране

Кофеинът има способността да инхибира аденозин, който действа като депресант за централната нервна система и насърчава съня. Кофеинът може да противодейства на това и да стимулира функционирането на мозъка. Тъй като зеленият чай има определено количество кофеин, той е в състояние да произвежда същите ползи като кофеина и спира мозъка от сънливост и повишава когнитивното функциониране. Освен това, той е много по-здравословен от кафето.

9. Насърчава здравето на храносмилателната система

Едно от многото предимства на антиоксидантите в зеления чай е, че помага при храносмилането. EGCG в зелен чай може да помогне за лечение на симптомите на колит, възпалително заболяване, което се случва в стомашно-чревния тракт. Зеленият чай също съдържа витамини В и С, които помагат в храносмилането.

10. Насърчава Отслабването

Ползите от зеления чай за отслабване са добре познати за нас. Но как работи? Антиоксидантите, присъстващи в зеления чай, спомагат за стимулиране на метаболизма, а хормоните, които изгарят мазнините, се стимулират благодарение на активните му съединения. Консумирането на екстракти от зелен чай или пиенето на зелен чай дневно може да помогне за увеличаване на окисляването на мазнините по време на тренировки, което означава, че ще намалите теглото си много по-бързо, след като го направите навик.

{title}

11. Помага за борба с депресията

Хората, които пият минимум четири чаши зелен чай дневно, също са по-малко склонни да показват признаци на депресия. Зеленият чай съдържа аминокиселина L-theanine, която насърчава освобождаването на серотонин и допамин в организма. Известно е, че тези химикали се борят с депресията. Кофеинът, който се съдържа в зеления чай, също помага в борбата с депресията, стреса и тревожността.

12. Лекува Hangovers

Пиенето на зелен чай също е известно, че лекува махмурлук; Номерът е да го консумирате, преди да започнете да пиете или след деня. Антиоксидантите в зеления чай могат да помогнат за предотвратяване на увреждане на черния дроб, а също така може да помогне за детоксикацията на черния дроб след нощ на тежко пиене. Но бъдете внимателни и не пийте зелен чай веднага след като пиете, тъй като това може да навреди на бъбреците. Може също да се почувствате запек.

13. Насърчава оралното здраве

Зеленият чай работи чудеса за оралното здраве и е установено, че е в състояние да предотврати кухини, лош дъх и заболявания на венците. Не само, че намалява растежа на бактериите в устата, но също така се казва, че може да предотврати появата на рак на устната кухина. Ако добавите подсладители като захар или мед, то няма да работи толкова добре срещу кухини, тъй като тези съставки ще продължат да увреждат зъбите.

14. Лекува симптомите на синдрома на Даун

Въпреки че няма действително лечение за синдрома на Даун, едно скорошно проучване показва, че има надежда за неговите симптоми да бъдат облекчени и по-добро качество на живот за тези, които имат това състояние. EGCG е съединението, което присъства в зеления чай, което е дало надежда на изследователите, тъй като се наблюдава ограничаване на болните ефекти от третото копие на хромозома 21 (от които средният човек има само две).

15. Подобрява издръжливостта и енергията

Катехините в зеления чай спомагат за увеличаване на енергията и издръжливостта на човека.

16. Помага при третиране на пухкавите очи и тъмните кръгове

Има много предимства на зеления чай за кожата. Подути очи и тъмни кръгове са нещо, от което повечето хора страдат в някакъв момент. Кофеинът свива кръвоносните съдове и намалява подпухналостта, а също така намалява дилатацията на кръвоносните съдове под очите и третира тъмните кръгове. Вземете няколко торбички за чай, които накисвате, оставете ги да се охладят във фризера за половин час, след това поставете върху очите си.

17. Помага при лечение на акне

Антиоксидантите, присъстващи в зеления чай, помагат в борбата със свободните радикали и в ремонта на увредената кожа. Пиенето на зелен чай също повишава имунната система, намалява производството на себум и намалява възпалението, което помага за борбата с акнето вътрешно. Можете да приложите зелен чай локално под формата на маски и тонери. Завареният чай може също да се замрази в кубчета лед и да се използва върху лицето.

18. Зелен чай за анти-стареене

Кажете сбогом на признаците на стареене, тъй като антиоксидантите в зеления чай, както и противовъзпалителните свойства ще помогнат за намаляване на признаците на бръчки и фини линии. Овлажнете листата на зеления чай и след това ги смесете с малко мед, за да направите маска за лице. След като почистите лицето си, нанесете го и го оставете за около двадесет минути и след това изплакнете с топла или студена вода.

19. Помага при лекуване на слънчево изгаряне

За лечение на слънчево изгаряне, всичко, което трябва да направите, е да приготвите гърне със зелен чай, да се прецедите и да се остави да изстине. След това накиснете парче плат в чая и го използвайте като студен компрес за изгорели от слънцето места. Антиоксидантите в зеления чай предпазват от вредните ултравиолетови лъчи.

20. Добре е за коса

Друго нещо, което трябва да добавите към дългия списък от плюсове на зеления чай е, че той е добър за косата. Зеленият чай съдържа 5 алфа-редуктаза, вещество, за което се казва, че намалява производството на една от водещите причини за плешивост: ДХТ (дихидротестостерон). Съединението EGCG също има способността да стимулира растежа на косата и да помага при лечението на други заболявания като сърбеж на скалпа и пърхот, което е друга причина за загуба на коса. Измийте косата си и след това масажирайте скалпа си със зелен чай. Оставете го за десет минути и след това изплакнете с хладка вода.

Как да направим зелен чай у дома

Приготвянето на зелен чай у дома е много лесно, но много хора не знаят как да го приготвят и често се оказват с много горчиво варене. Следват няколко прости стъпки:

  • Сварете чаша вода.
  • Добавете една чаена лъжичка зелени листа чай на цедка.
  • Поставете това върху чаша.
  • Изсипете врялата вода и я оставете да изтича за около две минути.
  • Извадете и се насладете на здравия зелен чай.

{title}

Какви са страничните ефекти от пиенето на зелен чай?

Въпреки многото ползи, зеленият чай има и някои странични ефекти. Основната съставка, която причинява проблеми, е кофеинът, който присъства в него. Някои странични ефекти, за които трябва да внимавате, са:

1. Нарушения на кървенето

Има редки случаи, когато зеленият чай може да предизвика нарушение на кръвта. Някои съединения в зеления чай могат да намалят нивата на фибриноген, които спомагат за съсирването на кръвта. Окислението на мастни киселини може също да доведе до разреждане на кръвта. Ако имате нарушение на кръвосъсирването, консултирайте се с Вашия лекар преди да пиете зелен чай.

2. Проблеми по време на бременност и кърмене

Пиенето на зелен чай по време на бременност или кърмене може да доведе до спонтанни аборти или вродени дефекти при бебетата. Известно е, че съдържанието на кофеин и катехините в зеления чай увеличават рисковете по време на бременност. Може да не е безопасно да се пие повече от две чаши зелен чай по време на бременност или кърмене.

3. Недостиг на желязо и анемия

Антиоксидантите, присъстващи в зеления чай, могат да затруднят тялото ви да абсорбира желязото. Този страничен ефект на зеления чай може да бъде опасен за тези, които страдат от анемия.

4. Главоболие

Съдържанието на кофеин в зеления чай може да предизвика главоболие. Така че, ако сте чувствителни към кофеин или имате мигрена, въздържайте се да пиете зелен чай ежедневно.

{title}

5. Проблеми със съня

Въпреки че не съдържа прекалено много от него, кофеинът в зеления чай ще предизвика проблеми със съня, ако се консумира точно преди лягане. Така че, най-добре е да се избягва преди лягане.

Често задавани въпроси

Ето някои често задавани въпроси за зеления чай:

1. Трябва ли да приемам добавки за зелен чай?

Има вероятност добавките да бъдат опетнени или вредни. Най-добре е да се консултирате с Вашия лекар за всякакви добавки.

2. Кога трябва да приемам зелен чай?

Никога не пийте чай на празен стомах. Най-добре е да я имате след хранене. Можете да я приемете преди хранене, но се уверете, че има два часа разстояние, преди да ядете. Наличието му по време на хранене може да доведе до трудности в абсорбирането на желязото.

3. Безопасен ли е за пиене безкофеиновия зелен чай?

Макар и безкофеинизиран, той все още може да съдържа малко количество кофеин. Не само това, но въпреки че все още ще има своите антиоксидантни свойства, няма да е толкова полезно за вас, колкото обикновения зелен чай.

4. Има ли предимства за консумация на зелен чай и лимон?

Този микс ще има по-високо ниво на витамин С и ще подобри имунитета на организма. Лимонът може да помогне и за храносмилането.

5. Как може да ми помогне да пия зелен чай с канела?

Нивото на антиоксидант в зеления чай е високо. Канелата също е добър източник на антиоксиданти, като по този начин ще ви помогне високото ниво на антиоксиданти.

Пиенето на зелен чай е от полза за вас по много начини, но не забравяйте, че твърде много добро нещо е лошо. Не започвайте да пиете много зелен чай внезапно, а започнете бавно и увеличете количеството, след като тялото ви свикне с него. Ако страдате от някакви медицински проблеми, консултирайте се с Вашия лекар преди да го добавите в ежедневието си.

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼