Ечемик и царевица салата
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Ечемик, известен като Jau в HIndi, е чудото зърно за загуба на тегло. Зърното е богато на фибри и практически няма калории. Тази рецепта за салата съчетава царевица, ечемик, богати на желязо чушки и кориандър. Прекрасна смесица от хранене и вкуса, ечемичната царевична салата е бърза за приготвяне и е благодат за всички вас майки, които искат да отхвърлят тези килограми.
| Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
| 4 души | 10-15 минути15-20 минути
Съставки
- 2 чаши варени ечемик
- 2 чаши царевица
- 2 1 / 2бр. Нарязани чушки (червено / жълто / зелено)
- 3 зелен лук, нарязан
- 1 супена лъжица мляно пресни листа от кориандър
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 супена лъжица зехтин / масло от рапица
- 1/2 ч.л. сол
- пинч земята пипер
метод
Да се готви ечемик
Донесете една чаша ечемик в 2 1/2 чаши вода, за да заври в тежко дъно. Намалете топлината и сега покрийте и гответе ечемика на къкри поне 30 минути. Този метод прави от 3 до 3 1/2 чаши варен ечемик.
За салата от царевичен ечемик
Етап 1
В голяма купа комбинирайте първите пет съставки.
Стъпка 2
Към това добавете лимонов сок, сол, черен пипер, масло и разбъркайте добре.
Стъпка 3
Хвърлете отново съставките заедно.
Стъпка 4
Затворете купата и поставете в хладилник най-малко един час преди сервиране.
Хранителна информация
| Калории | 160 кал
| Протеини | 3 g
| Мазнини | 5 g
| Въглехидрати | 29 g
| Холестерол | 0 mg
| натрий | 1201 mg
| калий | 983 mg