#BlendItUp Сладко и пикантен лютеница с чесън

Съдържание:

• Съставки
• метод

В този член

• Съставки
• метод

Сладката и пикантна рецепта за доматен лютеница е горещ, остър лютеница, ароматизирана с чесън. Чъни действа като перфектен съпровод с пападс и може да се сервира с parathas и хляб. Това не е рецепта за масло и може да се съхранява в хладилник поне една седмица.

Време за подготовкаВреме за готвене10 минути10 минути

Служи

2 души

Съставки

• 6 големи домати, нарязани на ситно
• 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 супена лъжица черен пипер
• 1 инча парче канела
• 2 зелени люти чушки, нарязани на ситно
• 1/4 чаша кашули, грубо нарязани
• 1/4 чаена чаша
• 1 ч.л. (чаена лъжичка) прах от червен лют
• Сок от един лимон
• Сол на вкус

метод

Етап 1

Съставките се приготвят съгласно инструкциите.

Стъпка 2

В тежко дъно добавете всички съставки освен захарта, лимона и червения чили.

Стъпка 3

Пригответе го със средния пламък, като го разбърквате непрекъснато, докато доматите се смекчат.

Стъпка 4

Когато доматите се омекнат, добавете захарта и червения чили на прах и гответе допълнително върху средния пламък, докато доматен лютеница се сгъсти.

Стъпка 5

Когато се сгъсти, изключете топлината, добавете лимона и разбъркайте. Проверете солта, сладостта и подправките и се приспособете към вашия вкус.

Стъпка 6

Сладкият и пикантен лютеница с чесън е готов за сервиране.