Пиле Южна Вала

Съдържание:

• Съставки
• За мариновано пиле
• За соса
  
• За пастата Масала
• Други
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Трябва да се чудите какво е пилето южна вала. добре

Това е ястие със сочен сос, който има южноиндийско докосване до него. Това е друга семейна рецепта, която може да бъде хит и за двете деца и възрастни. Сервирайте този сос с ориз, idli или dosa за добре закръглено пълно хранене. Доверете ни се, няма да бъдете разочаровани със сигурност

Така че какво чакате, опитайте да го направите този уикенд.

Време за подготовкаВреме за готвене1 час (време за мариноване)2530 минути

Служи

3 души

Съставки

За мариновано пиле

• 500 грама пиле
• 1, 5 ч.л. куркума
• 2 чаени лъжички чили на прах
• 1, 5 ч.л сол
• 1, 5 ч.л. лимонов сок
• 2, 5 ч.л. кисело мляко

За соса

• 3 лука, тънко нарязан, сух печен на тава без пръчка и се смила
• 2 дължина мъдър разрязани зелен лют червен пипер
• ½ ч.л. shahijeera
• 1 дафинов лист
• 1 инчова пръчка от канела
• 4 скилидки
• 1, 5 с.л. масло
• 1.25 супени лъжици чеснова паста с джинджифил

За пастата Масала

• 1 ч.л. листа от кориандър
• няколко листа от мента (по избор)
• Water чаша вода
• 1 ч.л. ленени семена
• 4-5 кашу
• 1 ч.л. изсушен кокосов прах
• Pop Tsp маково семе

Други

• 1 ч.л. garam masala
• 1, 5 ч.л. кориандър на прах
• ½ ч. Л

метод

Етап 1

Загрейте маслото в тенджера и добавете шахиеера, дафинов лист, канела, карамфил и джинджифилна чеснова паста. Нека кафя за няколко минути на среден пламък.

Стъпка 2

Добавете пастата от лук и запържете, докато пастата започне да излиза от маслото.

Стъпка 3

Добавете маринованото пиле и разбъркайте добре, докато пилето се покрие с лукната паста.

Стъпка 4

Покрийте го и го оставете да изсъхне 10 минути. Сега добавете 2 чаши вода и я оставете да се готви добре.

Стъпка 5

Междувременно направете паста със съставките, изброени под „за масала паста“.

Стъпка 6

След 10 минути, добавете пастата масала, прах garam masala, прах от кориандър, прах от jeera и проверете консистенцията на соса. Ако искате да е дебел, тогава не добавяйте вода, ако искате сосът да е малко хрема, добавете вода по желание и проверете подправките, както и достъпа на пилето.

Стъпка 7

Сервирайте го горещо с роти, ориз или доса.

Хранителна информация

335 Ккал48, 9 g8, 6 g12, 7 g100 mg1253 mg456 mg

Калории

Протеини

Общо мазнини

Общо въглехидрати

Холестерол

натрий

калий