Далия Хеер / Халва със сухи плодове

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Далия кхер е идеален пример за пълноценно хранене от млади до стари. Добавянето на сухи плодове просто ще направи Вашата далия kheer много по-калорична за вашите деца. Бадемите и орехите също ще осигурят здравословни омега-3 мазнини, необходими за развитието на мозъка на Вашето дете.

Време за подготовкаВреме за готвене5 минути30 минути

Служи

4 души

Съставки

(1 чаша = 250 ml)

• 1 чаша счупена пшеница / далия
• 3 чаши мляко
• 10 бадеми, на прах
• 2 цели ореха, на прах
• 10 стафиди
• 3/4 чаша захар или добавете, както се изисква
• 2 супени лъжици (супени лъжици) топено масло за крава
• 1/2 ч.л. (чаена лъжичка) кардамон на прах
• 2 чаши вода

метод

Етап 1

Загрейте топеното масло в тенджера под налягане.

Стъпка 2

Добавете счупена пшеница и печете, докато стане златистокафява за около 3 минути.

Стъпка 3

Добавете вода и готвене под налягане за 4 свирки на слаб пламък.

Стъпка 4

Отворете и добавете мляко и разбъркайте добре и гответе на средна температура 5 минути.

Стъпка 5

Добавете захарта и стафидите. Добавете бадеми и орехи на прах.

Стъпка 6

Оставя се да се готви на слаб огън още 5 минути.

Стъпка 7

Изключете пламъка и добавете пудрата от кардамон.

Стъпка 8

Разбъркайте dalia kheer.

Стъпка 9

Сервирайте горещо или топло или охладете.

Хранителна информация

342 Cal 17.1%Въглехидрати42, 7 грама 14.23%15.4 грама 12.91%Желязо1, 3 mg 18, 75%1, 4 mg 16, 25%протеин11 грама 18.86%0.49 mg 88%Тиамин Витамин В11, 29 mg 2, 3%1, 41% от RDAкалций296 mg 29.6%

Калории

Дебел

Ниацин Витамин В3

Рибофлавин Витамин В2

Витамин А

Бакшиш :

• Ако искате да избегнете топене на топено масло, то тогава изсушете печеното в тиган за 5 минути или печете в пещ за 15 минути на 150 градуса F.
• Можете да направите този кхер с джагъри, просто не сварявайте млякото и яйките заедно. Добавете jaggery с вода докато готвите под налягане.