#ItalianLove Панна Кота с Малина Coulis
В този член
- Съставки
- метод
Този италиански десерт е направен от желатин, сметана и мляко. Охлажда се и се сервира с цели малини и малини.
| Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
| 5 души | 45 минути3-4 часа
Съставки
- 4 листа желатин
- 2-3 супени лъжици вода
- 300 мл крем
- 250 мл мляко
- 4 супени лъжици захар
- 1 ванилия
- 200 грама замразени малини
- Сок от 1 лимон
- 60 ml джин
метод
Етап 1
Потопете листата от желатин в студена вода.
Стъпка 2
Добавете сметана, мляко и 2 супени лъжици захар и ванилия. Довежда се до кипене при постоянно разбъркване.
Стъпка 3
Изстискайте водата от желатина и разбъркайте със сместа от мляко и сметана. Разбъркайте внимателно, докато желатинът се разтвори напълно.
Стъпка 4
Разбъркайте сместа в друга купа. Оставете да се охлади.
Стъпка 5
Разделете сместа еднакво в смазани раминки. Хладилникът се поставя в продължение на 3 часа.
Стъпка 6
Добавете 100 грама замразени малини, лимонов сок, джин и 2 супени лъжици захар в тенджера. Разбърква се и се оставя да заври.
Стъпка 7
Сместа се смесва в пюре и се оставя да се охлади.
Стъпка 8
Да се сервира: Гарнирайте с цели малини и малини.