#MummasTouch Pazham Pori (Панирани печени банани)

Съдържание:

{title}

В този член

  • Съставки
  • метод
  • Хранителна информация

Списъкът с рецепти, които обичам моята мума, е безкраен, но тук бих искал да споделя една проста и бърза рецепта за закуска, с която аз и съпругът ми бихме отишли. Pazham pori, известен също като Ethakka appam, е доста известен ястие в Керала. Това е лесна рецепта, която някой от вас може просто да опита в миг и не е нужно да сте готвач, за да го направите вкусно.

Време за подготовкаВреме за готвене5 - 10 минути5 - 10 минути
Служи
4 души

Съставки

  • 2 зрели животни (дълги банани, намерени в Керала)
  • 1/2 чаша мейда
  • 1 с.л. оризово брашно
  • 1 супена лъжица захар (според сладостта на банана)
  • 1 супена лъжичка сусам (по избор)
  • 1/4 ч.л. сода за печене
  • Патрон от куркума
  • Масло за дълбоко пържене
  • 1 чаша вода
  • Сол на вкус

метод

Етап 1

Обелете бананите и ги нарежете по дължина.

Стъпка 2

Измийте семена от сусам и прецедете водата.

Стъпка 3

В купа, вземете майда, оризово брашно, захар, сусам, пудра и сол. Добавете вода и я смесете добре, за да образуват гъсто тесто.

Стъпка 4

Нагрейте маслото в кадай. Потопете парчетата банани в тестото и ги пуснете в масло. Дълбоко запържете къпините, докато не станат златисто кафяви.

Стъпка 5

Изцеждайте излишното масло и сервирайте горещо с чай.

Хранителна информация

300 K cal2.9 g13, 2 g45, 2 g30 mg124 mg454 mg
Калории
Протеини
Мазнини
Въглехидрати
Холестерол
натрий
калий

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼