Palak Baby Corn Sabji
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
В Palak Baby царевица Sabji е наслада за всички възрасти! Не само, че е вкусна, но също така е пълна с хранене. Палак е пълен с желязо, а в него има много фибри. В съда практически няма холестерол и много по-малко въглехидрати. Palak Baby Corn sabji е правилният съпровод за вашите роти, ако се опитвате да запазите раздела за калориите, които консумирате.
Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
4 души |
Съставки
- 2 чаши спанак бланширани и пюрирани
- 10-12 броя бебешка царевица
- 1 голям лук ситно нарязан
- 1 голям домат ситно нарязан
- 2 ч. Л. Джинджифилна паста с чесън
- 4 зелени люти чушки с дължина на процепа
- 1 ч.л. garam masala
- Сол на вкус
- 1 ч.л. масло
- 1 ч.л. семена от кимион
метод
За да бланшират шпината
Етап 1
Почистете и измийте добре листата на спанака.
Стъпка 2
Напълнете тенджерата с вода, добавете листата на спанака и я оставете да заври. Сварете от 20 до 25 минути. Натиснете леко спаначните листа с шпатула по време на процеса.
Стъпка 3
След като листата са напълно увиснали във водата, извадете листата и ги мелете за пюре.
Стъпка 4
Не изхвърляйте водата, в която сте сварили спанака. Това е бульонът ви от спанак и го използвайте, докато готвите.
Palak Baby Corn
Етап 1
Натиснете готвене на бебешка царевица на 3 свирки заедно с малко сол и куркума на прах
Стъпка 2
Нарязаната царевица се нарязва на малки цилиндри.
Стъпка 3
В тенджера сипете нарязания на ситно лук, зелени люти чушки и домати в малко масло и добавете пастата с чесън от джинджифил, след като лукът стане малко прозрачен.
Стъпка 4
Налейте пюрето от спанак и сол в тигана и гответе, докато сместа от спанака се втвърди малко.
Стъпка 5
Сега, към тази смес добавете бебето царевица и garam masala и се запържва за минута.
Стъпка 6
Изсипете малко бульон спанак, за да получите желаната консистенция.
Стъпка 7
Оставете сместа да заври и свалете топлината.
Стъпка 8
Гарнирайте с листа от кориандър и сервирайте.
Хранителна информация
Калории | 80 K cal
Протеини | 5.7 g
Мазнини | 5.5 g
Въглехидрати | 12.4 g
Холестерол | 0 mg
натрий | 728 mg
калий | 1163 mg
* За пържене, добавете около 10 грама мазнини на порция при 9 Kcal / gm на мазнини.