Макаронени изделия от маслини / юфка
Пастата е любима сред масите, а лесният начин да я джаз е да добавите скариди към него. Можете също така да замените пастата с юфка в тази рецепта. По принцип, скаридите са добър източник на висококачествени протеини и съдържат здрав холестерол. Те също са чудесен източник на важни витамини и минерали.
| Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
| 4 души | 10-15 минути15-20 минути
съставна част
- 400 грама юфка / макаронени изделия, сурови
- Vegetable чаша растително масло
- 6 лук, нарязан
- 2 скилидки чесън, нарязани
- 400 г сурови белени скариди, размразени
- 1 ч.л. чили на прах
- 250г домати, чистени
- Листа от мента за гарниране
метод
Етап 1
Готвя се с юфка в тиган с подсолена кипяща вода
Стъпка 2
Източете водата. Поставете с.л. масло и разбъркайте. Дръжте настрана
Стъпка 3
Загрейте маслото в тиган
Стъпка 4
Добавете лука и гответе 2-3 минути до омекване
Стъпка 5
Добавете скилидки чесън и разбъркайте още 30 секунди
Стъпка 6
Добавете скариди и гответе още 5 минути
Стъпка 7
Сега добавете пюре от домати, чили на прах и сол на вкус
Стъпка 8
Гответе за няколко минути, докато всички съставки се смесят правилно
Стъпка 9
Поставете юфка и разбъркайте за 2 минути
Стъпка 10
Гарнирайте с листа от мента и сервирайте горещо
Хранителна информация
| Калории | 275 K cal
| Протеини | 26, 0 g
| Общо мазнини | 16, 5 g
| Общо въглехидрати | 9.1 g
| Холестерол | 101 mg
| натрий | 1093 mg
| калий | 236 mg