Ръководство на бременната жена за коледното хранене
Бременна на Коледа? Малко от планирането означава, че няма да пропуснете цялата страхотна храна.
Коледна пуйка, морски дарове или шунка; въпреки това решите да вечеряте тази Коледа, ако сте бременна, има няколко неща, които трябва да запазите в гърба на ума си. Има няколко различни вида бактерии, които могат да живеят в вкусни лакомства, които ще искате да избегнете през празничния сезон.
Платове за сирене и плодове
За леки закуски и хапки, които могат да се появят преди обяд, NSW Food Authority съветва бременните жени да подхождат предпазливо към всякакви сирене и плодове. Плодовете са хубави за консумация, докато са измити добре, но меките сирена - включително бри, камамбер, рикота, фета и синьо сирене - трябва да се избягват, тъй като те могат да носят бактерии от листериоза.
При здрави възрастни, инфекцията с листерия може да предизвика грипоподобни симптоми, но очакваните жени могат да бъдат засегнати особено силно, тъй като имунната им система вече е намалена. Тя може да бъде предадена и на бебето, което може да бъде много опасно. Лечението е с антибиотици.
Вместо обичайните меки сирена, опитайте по-трудно опции, като чедър, halloumi, Jarlsberg, швейцарски или вкусно.
Сирената на домакинството и сметаната също са фини; така също са бокконини и моцарела, стига да са закупени предварително опаковани, а не в деликатен брояч. За друга опция за млечни продукти можете да имате и кисело мляко.
Основно ястие
За основното събитие домашно приготвените меса са вкусни за ядене - стига да се приготвят и да се ядат, докато са още горещи.
Ако обичате да ядете пълнежа, трябва да знаете, че той трябва да бъде приготвен отделно от останалата част от птичето месо, а също и горещо.
Ако рибата е в менюто, добра идея е да разберете какъв тип е, тъй като някои видове съдържат високи нива на живак, които могат да навредят на развиващата се нервна система на детето. Люспите (акулата) и рибата меч трябва да се консумират рядко, но консервираните риби са добре до три пъти седмично; посетете уебсайта на Световната Нова Зеландия за хранителните стандарти за насоки за консумация на риба за очакваните жени.
Когато става въпрос за домашно приготвени салати, играйте на сигурно място и яжте само това, което знаете, че е било измито правилно. И не забравяйте, че в зависимост от готварската способност на готвача и желанието да си направите собствени подправки, всяка домашна майонеза или айоли ще съдържат сурови яйца, които не трябва да се консумират.
В NSW храните орган също казва не на предварително подготвени или предварително опаковани салати - включително и плодови салати - от салати барове, smorgasboards или delis, тъй като те могат да приютяват неприятни бактерии. Те също така препоръчват на бременните жени да избягват всички кълнове от боб.
След като празникът приключи, се уверете, че остатъците се охлаждат и консумират в рамките на един ден, за да се избегне нежелано хранително отравяне или бактерии.
десерт
За десерт отидете за пудинг - просто се уверете, че сладоледът, в който го задушавате, е от вана и не е домашно приготвен. Кремът също е хубав, докато ваната е прясно отворена.
За повече информация относно храната и бременността посетете уебсайта на NSW Food Authority, който предлага удобна маса за по-безопасно хранене по време на бременност. И винаги помнете златните правила за безопасност: дръжте го студено, поддържайте го чисто, запалете го горещо и проверете етикета!
Срещнете се с други жени, които очакват, включително жени, които са на път по същото време като вас, във форума.