Червена супа с билки

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Тази рецепта е всичко за цвекло, с малко малко копър, тамари и добавено кисело мляко. Той е различен и най-подходящ за лета, тъй като се сервира при стайна температура. Работят и охладени или леко топли опции. Зелените цвекло в тази рецепта добавят към земния вкус. Tamari - соев сос без глутен, добавя свой собствен земен вкус, балансирайки и модулирайки вкуса на цвеклото, така че не замествайте тази съставка. В крайна сметка, използването на супер дебело кисело мляко ще сгъсти супата. Така че всички вие, които ядат цвекло, се наслаждавайте!

Време за подготовкаВреме за готвене15 минути15 минути

Служи

6 души

Съставки

• 5 средни цвекло
• 5 чаши зеленчуков бульон (по-малко солено)
• 3 супени лъжици. Тамари (соев сос без глутен)
• 1 чаша нарязана зелени цвекло
• 2 ч. Л. нарязан пресен копър
• 1 лук (лук), нарязан
• 1 ½ чаши кисело мляко
• Копър за гарнитура (по избор)

метод

Етап 1

Прочистете правилно цвекло под течаща вода.

Стъпка 2

Настържете цвекло в кухненски цех или на ръка.

Стъпка 3

В съда за супа комбинирайте цвекло, бульон и тамари.

Стъпка 4

Довежда се до кипене при умерено висока температура.

Стъпка 5

Покрийте и намалете топлината до ниско и оставете да къкри 10 минути.

Стъпка 6

Добавете зеленчуци от цвекло, копър и лук и варете 5 минути по-дълго.

Стъпка 7

Отстранете от пламъка и оставете да се охлади до стайна температура.

Стъпка 8

Сервирайте при стайна температура или охладени.

Стъпка 9

Точно преди сервиране, разбъркайте киселото мляко.

Стъпка 10

Гарнирайте с копър, ако желаете.

Хранителна информация

1 порция = 1 чаша

Мононенаситени 1g захари 5g

78натрий495 mg4 gкалий289 mg2 gОбщо въглехидрати8 g0 gДиетични фибри2 g0 gпротеин3 g7 mgВитамин А0%5%Витамин Ц15%4%

Калории

Общо мазнини

наситен

Полиненаситени

Транс

Холестерол

калций

Желязо

* Процент дневни стойности се основават на диета от 2000 калории. Дневните стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от нуждите ви от калории.