#SnackAttack Не толкова нездравословни картофен чипс

Съдържание:

• Съставки
• метод

В този член

• Съставки
• метод

Картофен чипс във всякаква форма - пържените картофи, картофените клинове или обикновените вафли са любими на всяко дете. Но като майка, обикновено сте склонни да ги ограничавате от много от тях, тъй като те са пържени и са богати на мазнини. Но бъдете сигурни, че тези картофен чипс няма да предизвикат битка между вас и вашето дете. Разберете как с тази здравословна рецепта за картофи чипс.

Време за подготовкаВреме за готвене5 минути40 минути

Служи

3 души

Съставки

• 4 картофи
• 4 ч. Л. (Чаена лъжичка) доматен сос
• 4 чаши гореща вода за накисване на картофите
• 4 ч.л. зехтин
• 4-5 чеснови шушулки. с решетка
• 2 ч.л сол

метод

Етап 1

Нагрейте фурната до 240C / Gas 9 и подредете багажника в горната част.

Стъпка 2

Обелете и нарязайте картофите по дължина, както е показано на изображението.

Стъпка 3

Покрийте картофите в гореща вода и го оставете да попие за 10 минути.

Стъпка 4

Междувременно комбинирайте зехтин и настърган чесън в малка тенджера.

Стъпка 5

Доведете до кипене на средно ниска температура. Оставете чесъна да цвърчи и да остави аромат.

Стъпка 6

Отстранява се от пламъка и се оставя да се охлади.

Стъпка 7

Източете картофите и добре изсушете с хартиени кърпи.

Стъпка 8

Поставете картофите на печене на печен лист с масло от чесън, поръсете с 1 ч.л. сол и обърнете, за да покриете добре.

Стъпка 9

Разстелете чиповете равномерно върху печене и печете около 25 минути.

Стъпка 10

Включете чипове с помощта на шпатула.

Стъпка 11

Продължете да печете до свеж и златистокафяв на около 15 мин. Повече /

Стъпка 12

Опитайте да пробиете картофите с вилица, за да проверите за донеслост.

Стъпка 13

Отстранете стружките от фурната.

Стъпка 14

Подправете с останалата 1 ч.л. сол и сервирайте веднага.

Съвет: Зехтинът е богат на добри мазнини, а картофите са богати на калории.