Задушени сливи
В този член
- Съставки
- метод
Те правят една неочаквано вкусна, но проста рецепта в лек, лимонов сироп! Тук те са за вас, с всички "добри за вас" фибри и витамини, които идват с сини сливи.
| Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
| 4 души | 10 минути20 минути
Съставки
- 1 до 1 ½ паунда големи цели сушени сливи
- 1 малък лимон наполовина, или ½ голям, отново нарязан на половина
- 3 супени лъжици кленов сироп или кафява захар, на вкус
- вода
метод
Етап 1
Поставете сливи и лимон в тенджера за готвене на средно висока температура.
Стъпка 2
Добавете кленов сироп и достатъчно вода, за да покриете плода. Оставете да заври.
Стъпка 3
Покрийте и варете внимателно за около 30-35 минути.
Стъпка 4
Обърнете силно сливи и добавете вода, ако изглеждат прекалено сухи. Течността ще бъде сиропична, а сините сливи ще се смекчат и набъбнат, когато са готови.
Стъпка 5
Извадете от огъня и оставете сушените сини сливи да изстинат.
Стъпка 6
Прехвърляне в контейнер. Можете да ги съхранявате в хладилник до една седмица, да ги ядете така, както е, или с капка гръцко кисело мляко.