10 лесни и здрави моркови рецепти за деца
- Вкусни моркови рецепти за деца
- 1. Салата от моркови
- 2. Моркова супа
- 3. Пюри от моркови
- 4. Морковни кифли
- 5. Ориз от моркови
- 6. Морков Кер
- 7. Топки от моркови и сирене
- 8. Морков Dosas
- 9. Пръчици от моркови и сирене
- 10. Морковна торта
Малките деца и малките деца могат да бъдат нервни. Да ги накарам да ядат зеленчуци може да бъде предизвикателство. Един от най-богатите на хранителни вещества зеленчуци е морковът. Съдържа антиоксиданти, витамин А, минерали и диетични фибри. Морковите помагат на зрението ви и намаляват шансовете за сърдечни заболявания и рак.
Вкусни моркови рецепти за деца
Морковите са много гъвкави и могат да бъдат включени в сладки и солени ястия. Ето някои вкусни и здравословни рецепти от моркови, които са супер лесни за приготвяне:
1. Салата от моркови
Това е проста рецепта, която включва моркови за деца . Тя е едновременно питателна и вкусна!
Съставки
Вие ще се нуждаете от 2 настъргани ябълки, 3 чаши настъргани моркови, 200 грама натрошен ананас, 3 супени лъжици стафиди, van чаша ванилия, ароматизирана с кисело мляко, 1 чаена чаша лимонов сок и кремаво извара, сол на вкус.
метод
Източете част от сока от ананас и смесете натрошените ябълки в него. В голяма купа се смесват морковите, ябълките, стафидите и парчетата ананас. В купа смесете лимоновия сок, извара, кисело мляко и сол. Добавете морковите и сместа от плодове към това и разбъркайте добре. Хладилникът се съхранява в продължение на половин час. Сервирайте охладено.
2. Моркова супа
Това е една от простите и вкусни рецепти от моркови за малки деца . Малката ви ще обича супата от моркови!
Съставки
Вие ще трябва 1 супена лъжица масло, 1 супена лъжица зехтин, една стъбло от целина, един нарязан лук, 2 скилидки чесън, 5 чаши нарязани моркови, 1 стрък нарязан магданоз или кориандър, 4 чаши зеленчуков бульон, 2 чаши вода, и сол и пипер на вкус.
метод
Добавете масло и масло в тигана. Добавете лука и целина, след като маслото се стопи и задушете, докато се сварят. Добавете чесъна и магданоза и ги сварете за няколко секунди. Добавете нарязаните моркови, водата, зеленчуковия бульон, солта и пипера. Оставете да къкри 1/2 часа, докато морковите са меки. Почистете това в блендер, за да стане гладка. Сервирайте го топло.
3. Пюри от моркови
Можете да направите ласкател с моркови или да го използвате в рецепта за сок от моркови за деца . И сокът от моркови, и морковният шейк са здрави и вкусни.
Съставки
За морков шейк ще ви е необходима 1 чаша нарязани или нарязани моркови, ½ чаша нарязан банан, ½ чаша обикновен дебел кисело мляко, ½ чаша мляко, ½ чаша нарязан ананас, 1 супена лъжица препечени орехи, po чаена лъжичка канела на прах., щипка индийско орехче.
метод
За да направите ласкател, смесете морковите, бананите, киселото мляко, млякото, ананаса, орехите, канелата и индийското орехче в блендер до гладкост. Сервирайте охладено или при стайна температура.
4. Морковни кифли
Морковните кифли правят здравословна и вкусна закуска за деца.
Съставки
За да направите моркови кифли, ще ви трябват 2 чаши бяло пълнозърнесто брашно, 2 чаени лъжички канела, po чаена лъжичка от джинджифил и индийско орехче, 2/3 чаша кафява захар, ½ чаена лъжичка сол, 2 чаени лъжички бакпулвер, 2 чаши настъргани моркови, Gr чаша настърган кокос, ½ чаши ананас, 2 яйца, 170 г гъсто кисело мляко, milk чаша мляко, и 1/3 чаша кокосово масло.
метод
Загрейте фурната до 400 градуса F. В голяма купа добавете подправките, захарта, брашното, бакпулвера и сол. Разбъркайте добре и добавете кокоса и морковите. Задайте това настрана. В друга купа се смесват яйцата, киселото мляко, млякото и кокосовото масло, докато те се смесят напълно. Добавете сместа от моркови и я комбинирайте добре. Разстелете това тесто в тавата за кифла. Печете 21 минути на 400 градуса.
5. Ориз от моркови
Този вкусен крем от моркови е чудесен обяд или вечеря за малки деца.
Съставки
За да направите морков ориз, ще ви трябват 1 чаша зеленчуков или пилешки бульон, 1 чаша сок от моркови, 2 супени лъжици масло, ½ лук, сол и пипер на вкус, 1 чаша дългозърнест ориз, gr чаша настърган пармезан, 3 супени лъжици магданоз или кориандър.
метод
Смесете бульона, сока от моркови и 2 чаши вода в тенджера. Донесете това на слаб огън. Разтопете малкото масло и добавете лука към него на друг тиган. Запържете лука и добавете сол и пипер. Добавете ориза към това и гответе за 4 минути . Добавете половин чаша смес от бульон и разбъркайте, докато се абсорбира. Повторете тази стъпка чрез добавяне на чаши от сместа от бульон, докато оризът бъде добре приготвен. Добавете чаена лъжичка масло и настърганото сирене и разбъркайте добре. Добавете сол и пипер на вкус и го поднесете топло.
6. Морков Кер
Това е проста, но вкусна рецепта, която е подходяща както за бебета, така и за възрастни.
Съставки
За да направите моркови kheer, ще ви трябват 2 супени лъжици ориз, 2 средни моркови, brown чаша кафява захар, 2 супени лъжици палмова захар, 2 чаши мляко, 1 кардамон, 6 кашу, 6 бадеми, 1 чаена лъжичка стафиди, 2 чаени лъжици.
метод
Накиснете ориза във вода за 15 минути. Накиснете кашу и бадеми във вода в продължение на 10 минути, отстранете бадемовата кожа и я оставете настрана. Нарежете морковите. Моркови, кашу, бадеми и ориз се смилат заедно с вода в груба паста. В тенджера добавете мляко и топлина. Добавете смачкания кардамон. Добавете пастата от ориз от моркови и гответе на слаб пламък в продължение на 15 минути. Добавете захарта към същото и гответе, докато захарта се разтвори и кхерът се сгъсти. Леко запържете стафидите в топено масло и добавете това към кхер. Сервирайте това топло или охладено.
7. Топки от моркови и сирене
Те правят прекрасна и здравословна вечеря за децата.
Съставки
За да направите моркови и сирене топки, ще трябва 1 чаша фино настъргани сурови моркови и 1 чаша настъргано сирене чедър.
метод
Комбинирайте настърганите моркови и сирене чедър в купа. Разточете ги на малки топки. Сервирайте!
8. Морков Dosas
Морковната доса е здравословна, южноиндийска закуска.
Съставки
За да направите моркови доса, ще ви трябва доса тесто, настъргани моркови, 1 малко парче нарязан джинджифил, няколко нарязани къри листа, няколко извори от кориандър, ситно нарязан, ½ лук, ситно нарязан и сол на вкус.
метод
Добавете нарязаните моркови, къри листа, джинджифил, кориандър и лук към тестото и разбъркайте добре. Добавете сол, ако е необходимо. Загрейте тенджерата и добавете една чаена лъжичка масло. Добавете 1 кофа от тестото в тигана и го разпръснете в равен кръг. Гответе, докато краищата са златисто кафяви. Обърнете дозата и гответе от другата страна за няколко секунди. Поставете доса върху чиния и сервирайте с доматен лютеница.
9. Пръчици от моркови и сирене
Това е страхотна закуска за децата, и можете да ги дадете на тях в тези между-времената на хранене, когато искат нещо да дъвче.
Съставки
Трябва ти ½ чаша настъргани моркови, 2/3 чаша настъргано сирене, 1 чаша брашно, 50 грама масло, 4 супени лъжици вода.
метод
Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий и поставете тава за печене с хартия. Смесете маслото и брашното, докато приличат на галета. Добавете няколко капки вода в даден момент, за да се получи гладко тесто. Комбинирайте морковите и сиренето в тестото. Поставете тестото върху повърхността и го преобърнете. Нарежете го на пръчки с дължина 5 см и ширина 1 см. Сложете ги на тава и печете 15 минути. Охладете се и сервирайте!
10. Морковна торта
Тази рецепта за детски торти от моркови е вкусна и много лесна за приготвяне.
Съставки
Имате нужда от 400 грама настъргани моркови, 400 g брашно, 4 яйца, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 300 ml зехтин, 250 g захар, 150 g изсушен кокос, 6 чаени лъжички канела, 2 чаени лъжици бикарбонат сода, 1 чаша стафиди, 120 ml вода,
метод
Загрейте фурната до 170 градуса С. Добавете всички съставки в кухненския цех, с изключение на стафиди. Разбъркайте добре, като добавите вода, както е необходимо, правейки я тесто, което има консистенция, подобна на сладолед. Добавете стафидите. Сложете го в калай за торта и печете 45 минути. Охладете се и сервирайте!
Опитайте тези здравословни и вкусни рецепти от моркови, за да накарате децата си да ядат. Морковите могат да се използват както в сладки, така и в солени ястия, за да приготвят вкусна храна, която децата ще обичат!