6 Лесна подмяна на съставки за по-здравословна дивали
- 6 размяна на лесни съставки
- 1. Използвайте алтернативи за захар
- 2. Използвайте пълнозърнесто брашно вместо рафинирано брашно
- 3. Можете също да използвате Ragi брашно!
- 4. Използвайте обезмаслено мляко вместо пълномаслено мляко
- 5. Защо просто се придържаме към млечното мляко?
- 6. За истински дръзко - Твърде може да се замени и солта!
Дивали призовава за забавление, семейство, фишеци и храна - много и много храна! Купчини сладкиши и лакомства, напоени с масло, захар и много вкусове, изкушават всеки, а здравното съзнание може да заеме задната седалка по време на празничния сезон. Но за тези, които искат да останат непоколебими по здравословния път, не е нужно да пропускате вкусното действие. Просто смяна на няколко съставки на някои третира със своите здрави колеги може да ви позволи да се отдадете на всички празнични (и храна) забавно!
6 размяна на лесни съставки
Докато правите някои ястия, има някои съставки, които считаме за съществени. Но съществуват прости начини за повишаване на ползите за здравето от едно ястие чрез замяна на тези съставки с по-здравословни алтернативи - ето как:
1. Използвайте алтернативи за захар
Разбира се, това е първият в списъка, защото кой сладък не съдържа купища захар! Всички знаем, че захарта не е толкова добра за нас, но какво може да го замени? Е, много опции - подгответе се за дългия списък!
Jaggery, освен подслаждане на деликатеси, също така осигурява ползи за здравето като повишаване на имунитета. Просто се уверете, че не купувате джагъри с рафинирана захар, защото тогава няма да бъде толкова полезно. И въпреки че медът е бил приветстван като здравословна алтернатива на захарта, той не пада много зад захарта, когато става въпрос за калории. Вместо това, опитайте захар от стевия, която не добавя калории или не влияе на нивата на кръвната Ви захар (което също е чудесна възможност за диабетици!). Можете също да добавите стафиди или дати, след като ги изпълните през кухненски робот.
2. Използвайте пълнозърнесто брашно вместо рафинирано брашно
Намак Паре, Шаккар Паре, Балушахи, Сев, Папди - все още ли тече устата ти? Колкото и комфортните завинаги да утешават душата ви, те не правят много за вашето здраве, особено с тяхното съдържание. И нека си го кажем, няма да се придържате само към едно парче балушахи, нали?
Защо да не използваме пълнозърнесто брашно като заместител? Той съдържа повече фибри, няма да увеличава кръвната Ви захар, колкото рафинираното брашно, и съдържа повече витамини. За разлика от пълнозърнестото брашно, рафинираното брашно преминава през обработка и избелване, което не само го прави лишено от хранителни вещества, но и добавя химикали.
Така че оставете настрана този пакет от майда (или просто трябва да го използвате, използвайте само половината и заменете останалото количество с пълнозърнесто брашно) и се подгответе за някои здрави лакомства!
3. Можете също да използвате Ragi брашно!
Полезно като пълнозърнесто брашно, това не е възможност хората, които страдат от целиакия или предпочитат да отидат без глутен. Ragi или пръст просо е здравословен вариант, защото на неговите анти-диабетни, анти-микробни и анти-оксидантни свойства, наред с други. Това го прави чудесен заместител на рафинирано или пълнозърнесто брашно в закуски като чакли, ладос, намак паре, шакарре паре, халуа и много други. Сега можете да задоволите сладките си зъби, без да правите тялото си твърде неудобно!
4. Използвайте обезмаслено мляко вместо пълномаслено мляко
Млякото е още една незаменима съставка, когато става въпрос за приготвяне на сладкиши. Точно от kheer, rasagulla, rasmalai, cham-cham до много други десерти, които гарантират удължаване на талията ви, млякото е решаващ елемент във всички тези ястия. Използването на нискомаслено мляко в препарата може да помогне на бонбоните да се чувстват много по-леки в корема.
5. Защо просто се придържаме към млечното мляко?
Не, не шоколад! Кравето мляко е опцията за готвене, както и други млечни продукти, но соевото и орехово мляко също набират популярност за ползите за здравето. Свободният от млечни продукти аспект е изгоден за хора, които са с непоносимост към лактоза и (амбициозни) вегани. Ниски нива на холестерол, полезни за здравето на сърцето, и помага при загуба на тегло - това са само някои от предимствата на алтернативите на млякото!
6. За истински дръзко - Твърде може да се замени и солта!
Да, наистина е нестандартно да пропускаме сол, докато готвим, и знаем, че тази идея няма да бъде добре дошла. Но високият прием на сол (над 5 грама натрий на ден, според насоките на СЗО) може действително да допринесе за високо кръвно налягане и следователно повишава риска от сърдечни заболявания и инсулт. Това не е приложимо за всички, но онези, които гледат здравето на сърцето им, би трябвало да помнят, че нивата на натрий са ниски в диетата си. Но как може да оставите такава важна съставка? Като я замествате с многобройните си вкусни колеги, ето как!
Джинджифил или чесън на прах определено добавя ритник към всяко ястие, докато билките и подправките като риган също могат да задоволят вашия „солен зъб“. Те са с ниско съдържание на натрий и кой знае, най-вероятно ще се радвате на това повече от конвенционалния вкус на любимите ви закуски!
Имате го! 6 съставки, които могат да се сменят, докато правят купчините сладкиши и пикантни закуски, за които призовава Дивали. Тези малки суапове могат да направят голяма разлика, когато се наслаждавате много на лакомствата!
Pre Diwali Начало Почистване Рязка рана
Съвети да останат здрави Това Дивали
Дивали Начало декорация идея в ума си
Празнувайте Дивали в Еко приятелски начин