Пиле от кайсии

Съдържание:

{title}

В този член

  • Съставки
  • метод
  • Хранителна информация

Достатъчно от кайсиево сладко и кайсиеви торти, този сезон от кайсии правят малко кайсиево пиле и оставят семейството си страхопочитание. Включването на розмарин, канела и оцет подсилва вкуса и го прави още по-интересно. Сервирайте го като страна на ориз или макаронени изделия и ще имате семейството си да ближе своите котлети. Фантастичен начин да накарате някаква храна за плодове в системата на децата ви.

Време за подготовкаВреме за готвене25-30 минути25-30 минути
Служи
6 души

Съставки

  • 500 грама кайсии, грубо нарязани, изкопани ями
  • 50 g захар
  • 2 с.л. ябълков оцет
  • 900 грама пилешки гърди без кожа, нарязани на парчета от 1 до 2 инча
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 нарязан лук
  • 2 чаши пилешки бульон или бульон
  • 1 с.л. нарязан свеж розмарин
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 2 чаени лъжички Tabasco или друг горещ сос

метод

Етап 1

Вземете голяма купа и поставете нарязани кайсии. Смесете със захарта и оцета. Оставете го да седне за известно време.

Стъпка 2

В същото време вземете голяма тавичка, добавете 1 супена лъжица масло и 1 супена лъжица зехтин и нагрейте на средно висока температура.

Стъпка 3

Поставете парчетата пиле в тенджерата, без да я изтласкате прекалено много. Оставете парчетата кафяви от всяка страна.

Стъпка 4

Докато пилето готви, поръсете с него сол. След като пилешките парчета се зачервят от двете страни, отстранете ги от тавата и ги оставете настрана.

Стъпка 5

Изстържете всички запечени парченца от пилето (наречено любима) от дъното на тавата.

Стъпка 6

Добавете масло в същия тиган и изпийте лука, докато стане кафяв. След като лукът е малко почернял, прибавете пилешкия запас и намалете топлината.

Стъпка 7

Поставете приблизително 2/3 от кайсиите заедно със сока, ако има такъв, в блендер и пулсирайте в груб пюре.

Стъпка 8

Излейте това пюре в тавата, която съдържа пилешки бульон и лук.

Стъпка 9

Поръсете канела, розмарин и табаско и сос. Вкус и добавяне на сол, ако чувствате, че е по-малко.

Стъпка 10

Оставете да къкри внимателно 10-20 минути.

Стъпка 11

Само 15 минути преди сервиране, добавете останалите парчета кайсия в тенджерата и оставете да къкри внимателно в продължение на 5 минути.

Стъпка 12

Гарнирайте с нарязани бадеми и сервирайте горещо с ориз или чапати.

Хранителна информация

448 Ккал45 g20.9 g20.1 g139 mg410 mg625 mg
Калории
Протеини
Общо мазнини
Общо въглехидрати
Холестерол
натрий
калий

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼