Цвеклото Pachadi
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Цвеклото е опаковано с витамин С, желязо и магнезий. Най-важното е, че е с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на фибри и следователно много добро за здравето. Сега, за тези, които планират бебето трябва да консумират цвекло дневно, тъй като помага за поддържане на нивата на хемоглобина и премахва токсините от тялото. Но, ако не предпочитате цвекло в салатите, най-добрият начин да го включите е по пътя на цвеклото pachadi. Така да се каже дама, блясък и блясък с тази колоритна и вкусна бърза гарнитура.
| Служи | Време за подготовка | Време за готвене |
| 4 души | 5-10 минути | 10-15 минути |
Съставки
- 3 цвекло, варени и настъргани
- 1 супена лъжица масло / топено масло
- 3 зелени люти чушки
- 1 ч.л. asafoetida
- 1 ч.л. семена от кимион
- 100 грама извара
- 1 чаена лъжичка сусам
метод
Етап 1
Почистете цвекло и ги пригответе за 2 свирки, докато не станат меки и нежни.
Стъпка 2
Сега ги решете и го оставете настрана.
Стъпка 3
Вземи извара в купа. Добавя се сол и щипка захар и се разбърква добре.
Стъпка 4
Поставете тежкото дъно на средна топлина и налейте масло. Добавете семена от кимион и семена от сусам и ги оставете да се разпукват. След това добавете зелени люти чушки, къри листа, асфетида и нарязан джинджифил и го разбъркайте добре.
Стъпка 5
Сега добавете настърган цвекло в тигана и я задушавате за 2 минути. Извадете го от топлината.
Стъпка 6
Смесете цвекло в изварата и отново го разбъркайте.
Стъпка 7
Сервирайте цвекло пахади като придружаващо се с чапати или ориз.
Хранителна информация
| Калории | 101 Kcal
| Протеини | 4, 4 g
| Общо мазнини | 5, 5 g
| Общо въглехидрати | 8, 8 g
| Холестерол | 13 mg
| натрий | 194 mg
| калий | 229 mg
Съвет - Можете да добавите сушени червени люти чушки за допълнителна острота.