Броколи за бебе - ползи и рецепти

Съдържание:

{title}

В този член

  • Кога бебетата могат да ядат броколи?
  • Хранителни факти за броколи
  • Предимства на броколи за бебета
  • Как да избираме и съхраняваме броколи за кърмачета
  • Предпазни мерки при вземане на броколи на бебета
  • Как да готвя броколи за бебета
  • Хранителна рецепта за броколи за вашето дете
  • Често задавани въпроси

Броколите придобиха доста голяма популярност, тъй като хората осъзнаха неговите ползи за здравето и хранителната стойност. Той бавно е намерил своето място в различни салати и рецепти за здравословни хора, както и много други рецепти. Въпреки това, докато въвеждате зеленчуци на бебето си, може да се чудите дали броколите може да са правилният избор да продължите.

Кога бебетата могат да ядат броколи?

В началото, броколите обикновено се избягват като първия зеленчук, който бебето може да консумира. Храносмилателната система на бебето отнема време да свикне с външни елементи. Точното време да добавите броколи в храната на бебето е на възраст 10 месеца или повече. Броколите също могат да причинят газ при някои бебета, така че ако бебето ви покаже такива признаци, най-добре е да го забавите допълнително.

Хранителни факти за броколи

{title}

Хранителните вещества, които съдържа една чаша задушено броколи, са както следва:

количество0.724 mg101, 2 mg2, 26 mg220 mg0.86 mg168 mcg5, 5 mg5, 7 mg64 mg62 mg33 mg105 mg457 mg
описание
Витамин А
Витамин Ц
Витамин Е
Витамин К
Ниацин
Фолиева киселина
Желязо
селен
натрий
калций
магнезий
фосфорист
калий

Източник: //wholesomebabyfood.momtastic.com/broccolibabyfoodrecipes.htm

Цинк, манган и няколко други витамина също присъстват в по-малки количества.

Предимства на броколи за бебета

Ето някои от предимствата на яденето на броколи за бебета.

1. Подобряване на имунитета

Най-голямото нещо за броколите е неговата тенденция да осигури силен тласък на силата на имунната система. Витамин С присъства в броколи в доста прилични количества. Това не само е изключително важно за укрепване на изграждащите блокове на имунната система, но също така подкрепя цялостното здраве на бебето и изгражда устойчивост за борба с атаката на болестите.

2. Развитие на зрението

Друга съставка, която се съдържа в броколи в добро количество, е витамин А. Наред с комбинацията от бета-каротин, витамин А действа директно върху подобряване на зрението на бебето. Те се допълват от по-малки витамини и минерали от В-комплекс, като например фосфор, които играят добра роля в поддържането на зрението.

3. Намаляване на анемията

Нашите кръвоносни съдове съдържат важна същност, наречена хемоглобин. Основната функция на хемоглобина е да пренася кислород до различни части на тялото чрез кръвоносните съдове. Развитието на хемоглобина зависи изцяло от наличието на желязо, в противен случай човек се нарича анемичен. Броколи съдържа желязо като един от основните минерали, които обогатяват количеството му в организма и повишават развитието на хемоглобина.

4. Лечение на стомашни язви

За да усвои консумираните храни, стомахът трябва да произведе киселина, която помага за успешно разграждане на червата. Ако производството на киселина е неконтролирано, получената киселинност може да предизвика образуване на язви в стомашната част на тялото. При такова състояние супата, приготвена от броколи, може да осигури така необходимото облекчение на бебето от такива язви.

5. Наличие на антиоксиданти

Антиоксидантите са от съществено значение за организма да поддържа здравословен баланс на всички съставки в себе си. Те също помагат при детоксикацията на тялото и се грижат за всички метаболитни свободни радикали, като осигуряват защита на клетките и тъканите на тялото. Броколите са пълни с такива антиоксиданти и е препоръчително включването му в диетата.

6. Намалете запека

За всякакви проблеми с храносмилането или запек, включително фибри и стимулиращо движение на червата, са чудесни начини да се погрижите и за двете. Броколи съдържа фибри, които също съдържат свойства на естествен слабително средство. Това помага при поглъщането на допълнителна влага и отмива всякакви примеси, стимулирайки храносмилателния процес и поддържайки системата здрава.

7. Облекчаване от диария

При малките бебета диарията може да бъде изключително опасна, тъй като може да предизвика ускорена дехидратация и да бъде фатална. Дехидратацията не просто ограбва водата, но също така и добър баланс на соли и минерали, които са необходими, за да останат здрави. Осъществяването на супа от броколи и храненето му с детето по време на диария може да помогне за възстановяване на количеството вода, както и за храненето, което може да бъде загубено чрез постоянно угаждане.

Как да избираме и съхраняваме броколи за кърмачета

Докато купувате броколи от пазара, избирайте тези, които имат тъмно зелени или градински нюанси, с леко пурпурно-зелен цвят. Уверете се, че те са равномерно оцветени и нямат никакви аномалии. Ако има малки жълти цветя или сиви части, изхвърлете броколите.

В дома си го съхранявайте в отворена торба в растителната част на хладилника. Избягвайте да го съхранявате за повече от 4 дни.

Предпазни мерки при вземане на броколи на бебета

Имайте предвид следните неща, преди да дадете на вашето бебе броколи:

  • По време на покупката изберете броколи, които са тежки и твърди, за да се чувстват. Тежките броколи са добра индикация за здрави броколи отвътре.
  • Проверете стъблата вътре в броколите за наличие на влага. Ако в него се натрупа влага, шансовете за инфекции са по-високи. Ако не се забелязва от самото начало, докато режете броколите, проверете отново за наличие на влага.
  • Винаги измивайте броколите добре след изрязването им. Това ще се погрижи за всички примеси или нежелани предмети, които се намират в него.
  • Никога не давайте на вашето дете сурово броколи, тъй като може да има бактерии или други примеси, които присъстват дори и след измиване. Най-добре е да давате варени или задушени броколи или каквато и да е друга рецепта, където броколите са правилно приготвени.

Как да готвя броколи за бебета

Готвенето на броколи, за да се направи супа от броколи за бебета, е доста лесно. Уверете се, че броколите се нарязват на малки парченца и ги варят правилно с супата. След като се постигне гъста консистенция и се добавят други съставки, не забравяйте да прецеждате всички броколи преди сервирането на супата на бебето.

Хранителна рецепта за броколи за вашето дете

Можете да опитате тези рецепти, за да направите броколи забавно за децата.

1. Броколи и късчета сирене

{title}

Съставки

  • Варени, изцедени и нарязани броколи
  • Мънички или зърнени храни
  • Настъргано сирене чедър
  • Няколко яйца или зеленчуково пюре

Как да готвя

  1. Пригответе фурната, като я загреете до температура от 190 градуса.
  2. Вземете тава и го покрийте с малко зехтин.
  3. Вземете купа и съчетайте всички съставки в нея. Смесете го правилно. Тук могат да се добавят и някои подправки.
  4. Когато сместа е правилно приготвена, вземете част от ръката си и я оформете като зрънце. Поставете ги върху тавата за печене. Повторете за цялата смес.
  5. Поставете поставката във фурната и печете около 15 минути. Издърпайте таблата, обърнете лъжичките и изпечете за още 5-10 минути.
  6. В самородците са готови да бъдат сервирани, което го прави голяма броколи сирене бебешка храна да се има по всяко време.

2. Броколи Пюре от моркови

{title}

Съставки

  • Броколи
  • Обелени и нарязани на моркови моркови

Как да готвя

  1. Измийте броколите правилно в студена вода.
  2. Нарежете броколите заедно със стъблата на малки парченца. За по-гладко пюре използвайте само цветовете.
  3. Вземете тиган и добавете броколи заедно с нарязани на кубчета моркови. Добавете малко вода. Като алтернатива, можете да ги пара заедно, докато те са меки.
  4. Вземете ги в купа и ги разбъркайте, докато образуват пюре.

3. Сирене Броколи Ориз

{title}

Съставки

  • Броколи
  • Приготвен кафяв ориз
  • Настъргано сирене чедър

Как да готвя

  1. Измийте броколите правилно в студена вода.
  2. Нарежете цялата броколи на малки парченца. Сложете ги в параход и пара, докато станат меки.
  3. Вземете купа и смесете броколите с ориз. Поставете купата на нисък пламък и го оставете да се готви.
  4. Добавете сирене в купата и разбъркайте добре. Пригответе го, докато сиренето се разтопи напълно.
  5. Отстранете пламъка и разбъркайте цялата смес до необходимата консистенция.

4. Броколи Крем супа

{title}

Съставки

  • Броколи
  • Зехтин
  • Нарязан лук
  • Пилешки бульон
  • риган
  • Пипер
  • Мляко с намалено съдържание на мазнини

Как да готвя

  1. Вземете голям съд и добавете масло към него. Затоплете го върху среден пламък и добавете лук към него. Замърсете ги, докато омекнат.
  2. Последвайте го чрез добавяне на броколи, риган, пипер и бульон заедно. Разбъркайте го правилно и го оставете да заври, като използвате пламък със средна температура.
  3. След като се свари, намали пламъка до средата и се оставя да готви, докато броколите се смекчат.
  4. Отстранете пламъка и добавете към него мляко. Разбъркайте го правилно и го изсипете в блендер. Смесете я всички заедно, за да стане последователна. Загрейте я отново, преди да сервирате.

5. Основно пюре от броколи

{title}

Съставки

  • Броколи

Как да готвя

  1. Измийте добре броколите със студена вода.
  2. Нарежете го на малки парченца.
  3. Парете я, докато омекне. Смесете я заедно, за да образувате гладко пюре.
  4. Добавете вода, ако искате да направите консистенцията по-разредителна, ако е необходимо.

Често задавани въпроси

1. Мога ли да си купя биологично броколи за бебе?

За разлика от общите зеленчуци, присъствието на пестициди или инсектициди в броколите е незначително в органичните. В случай, че можете да си позволите органични броколи, определено можете да ги купите за вашето бебе.

2. Мога ли да използвам замразени броколи за бебето?

Прясно броколи винаги е по-добре от замразеното. Въпреки това, ако не сте оставили друга опция, избирайте замразени броколи, които не са нарязани, тъй като в рецептите си ще ви трябват двата стъбла и цветчета.

3. Броколи ли причинява газов проблем при бебетата?

Броколи съдържа специфична захар, наречена рафиноза, която не може да се усвоява от възрастни. Това обикновено причинява газ както при деца, така и при възрастни. Въпреки това, докато бебето може да усвоява други хранителни продукти доста добре, няма причина да не му давате броколи.

Ползите за здравето на броколите са поразителни. С няколко рецепти за бебета от пюре от броколи можете да се уверите, че тези хранителни вещества се намират в тялото на бебето ви по правилния начин. Една балансирана диета с правилните зеленчуци винаги може да бъде най-добрият кулинарен избор за вашето бебе.

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼