Бисквитки за шахматна дъска
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Тези елегантно изглеждащи бисквитки ще привлекат вниманието на вашето дете веднага. Те не изглеждат просто великолепно, те също имат страхотен вкус - те са перфектна комбинация от шоколад и ванилия - вкусите, които децата обичат най-много. Един поглед към тях и вие вероятно ще мислите, че те са твърде сложни, за да направите у дома. Но с нашата пълна рецепта и стъпка по стъпка процесът става доста лесен. Вижте рецептата сега.
Служи | Време за подготовка | Време за готвене |
10 души | 10-15 минути | 15-20 минути |
Съставки
- 200 гр. Универсално брашно / майда
- 100 грама пудра захар
- 100 грама масло
- 1 чаена лъжична ванилия
- 2 с.л. какао на прах
- 1-2 супени лъжици Мляко
метод
Етап 1
В купата добавете масло и захар и разбъркайте добре, докато стане кремаво. Добавете ванилната есенция и разбъркайте отново.
Стъпка 2
Пресейте яйката и я добавете към сместа от захарно масло. Ако е необходимо, добавете супена лъжица мляко и замесете тестото с бисквитката.
Стъпка 3
Разделете тестото на три равни части. Отделете две бели части и в третата половина добавете какаовия прах и малкото мляко, за да оформите шоколадово тесто.
Стъпка 4
Поставете една бяла топка за тесто и една топка за шоколадово тесто на отделни пластмасови листове. Покрийте ги с друг лист пластмаса и използвайте точилка, изравнете равномерно тестото. Свалете горната пластмаса. Това се прави главно, за да се гарантира, че тестото не се придържа към повърхността и излиза лесно.
Стъпка 5
След това използвайте резачка за пица, нарязани ½ инча ленти от тестото. Отстранете скрапа от страните.
Стъпка 6
Сега поставете една ивица от бялото тесто, до лента за шоколадово тесто и след това отново бяла лента. След това, върху бялата лента, поставете шоколадова лента, последвана от бяла и отново шоколад. С помощта на ръцете избутайте тестото заедно, така че слоевете да са запечатани и да получите кариран лог.
Стъпка 7
За да ви е по-лесно да разбирате сглобяването на ленти, нека да кажем, че бялата ивица = 1 и шоколадната лента = 2. Така че, за да получите кариран дизайн, трябва да поставите лентите като 121, следвани от 212, следвани от 121, един върху друг.
Стъпка 8
Сега прекарайте останалото бяло тесто около слоестите ленти и го използвайте, за да покриете подготвения дневник. Завийте дърветата във филтъра и го дръжте във фризера за 20 минути.
Стъпка 9
Междувременно затоплете фурната на 180 ° C и смажете голяма тава за печене.
Стъпка 10
Вземете бисквитката от фризера и я наряжете на 1/3 ”парчета. Поставете ги върху тава за печене и ги изпечете в предварително загрятата фурна за 12-15 минути.
Стъпка 11
Когато сте готови, извадете го от фурната и я оставете да се охлади до стайна температура преди съхранение.
Хранителна информация
Калории | 189 Kcal
Протеини | 2, 5 g
Дебел | 8.5 g
Въглехидрати | 26 g
Холестерол | 22 mg
натрий | 60 mg
калий | 53 mg