Пиле Пати с Веги
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Тази рецепта ви показва фантастичен начин да използвате остатъка от пиле. Ястието е толкова универсално, че може да отиде в кутията за обяд или може да се сервира със зеленчуци като пълноценна храна. Доверете ни се, когато казваме, че ще бъде сигурен удар с цялото семейство, и ще се почувствате доволни от способността си да рециклирате храната в едно по-вкусно ястие. Маркирайте някои варени зеленчуци заедно и гледайте детето си да я погълне като любимо за неговото време.
Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
2 души | 15-20 мин10-15 минути
Съставки
- 100 g остатък от пиле, смлян
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч. Л. Черен пипер
- Gar tsp garam masala
- 1 среден лук, нарязани на кубчета
- 1 варен картоф, пюре
- ½ чаша варени зеленчуци (маруля, моркови, карфиол и грах)
метод
Етап 1
В купа се добавят пилешко месо, сол, гарам масала и пипер. Смесете леко, тъй като прилагането на прекалено голямо налягане може да доведе до твърда и стегната патица.
Стъпка 2
След това намажете малко ръката си и разделете това тесто на 4 части. Разточете ги в кръгли банички и след това ги изравнете между дланите.
Стъпка 3
Сега загрейте тигана на средна топлина, поръсете малко масло и добавете нарязания на кубчета лук.
Стъпка 4
След като каната се загрее правилно, добавете баничките върху горната част на лука.
Стъпка 5
Оставете ги да варят 3-4 минути от двете страни. Не претоварвайте печката; това ще забави готвенето.
Стъпка 6
Извадете патичката от пещта и я съхранявайте на хартиена кърпа за източване на маслото.
Стъпка 7
За звездите вземете картофеното пюре и го изравнете с дебелина около инч.
Стъпка 8
С помощта на мухъл, изрязани от него форми и ги подредете на плоча, украсена с листа от маруля.
Стъпка 9
След това поставете патицата и варените зеленчуци върху плочата, както е показано на изображението.
Стъпка 10
Поръсете малко сол и поговорете с масала върху зеленчуците и картофите за допълнителен ефект върху вкуса. Поставете парчета от моркови и грах за очите и устата на патичката.
Хранителна информация
Калории | 183 k cal
Протеини | 16, 8 g
Общо мазнини | 3.9 g
Общо въглехидрати | 20, 2 g
Холестерол | 45 mg
натрий | 632 mg
калий | 563 mg