Пиле Seebh Kebab

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Мляно пиле, мариновано с брилянтната смес от ароматни подправки, се навива върху шиш и след това се нарязва на барбекю, за да се добави магията на опушен вкус. Наистина този шашъл ще направи глада ви по-пищна.

Време за подготовкаВреме за готвене15-20 минутиЕдин час

Служи

4 души

Съставки

• 1/2 кг пиле, смляно
• 2 малки лука
• 1/2 супена лъжица червен лют на прах
• 4 зелени люти чушки
• 1 яйце
• 2 филийки за хляб
• 1 с.л. царевично брашно
• 3-4 кабаб чини (шипка)
• 6 кардамон
• 1 с.л. маково семе
• 4 скилидки
• 5 пиперчета
• 1 супена лъжица чана
• 1 букет свеж кориандър
• Маслото е необходимо
• Сол на вкус

метод

Етап 1

Отстранете ръбовете на хляба и мелете на фини трохи.

Стъпка 2

Смелете всички съставки заедно, прибавете към пилешкото мляко, добавете кълба и мелете отново в мелница.

Стъпка 3

Сега добавете яйце, зелени люти чушки, нарязан кориандър, царевично брашно. Разбъркайте добре и оставете настрана за 30 минути.

Стъпка 4

Оформете кайма около шишчетата с дължина от 3 до 4 инча в Seekh kebab.

Стъпка 5

Четка с няколко капки масло и ги държи на Bbq газова печка. Бас с масло или масло на редовни интервали.

Стъпка 6

Украсете с пръстени лук и парченца домати или салата по ваш избор. Най-добре е да се насладите на раита, наан, пържен ориз (леко подправен) или просто да я използвате с чатини от тамаринд.

Хранителна информация

271 кал39, 4 g6.5 g11, 7 mg137 mg224 mg371 mg

Калории

Протеини

Мазнини

Въглехидрати

Холестерол

натрий

калий