Вашето дете има ли хранителна алергия?
0 false 18 pt 18 pt 0 0false false false Това е спонсорирано съдържание за Danone.
Светът често се нарича "столица на хранителните алергии в света" благодарение на отрезвяващата статистика: хранителните алергии засягат 10 процента от децата до една година, между четири и осем процента от децата до 5-годишна възраст и приблизително две % възрастни. Тази страна също има най-високата в света честота на алергия към фъстъци, като три процента от децата и децата са засегнати.
Въпреки че тези цифри изглеждат страшни, важно е да запомните, че по-голямата част от хранителните алергии не са тежки и че смъртните случаи от анафилаксия, най-тежкият вид алергична реакция, все още са редки. Също така, много хранителни алергии изчезват с времето - проучванията показват, че близо две трети от децата ще надраснат алергията си до четиригодишна възраст.
Разбирането на признаците и причините за хранителните алергии и използването на наличната информация и подкрепа е първата стъпка в подпомагането на родителите да защитят децата си.
Горните тригери
Наличието на хранителна алергия означава, че когато ядете храна, съдържаща този протеин (алерген), имунната система освобождава химикали, които предизвикват симптоми, които могат да повлияят на дишането, стомаха и червата, кожата и сърцето и / или кръвното налягане. Яйцата, фъстъците, ядките и млякото са едни от най-често срещаните алергени, заедно с много други храни, познати на страдащите от алергии.
"Основните храни, причиняващи хранителни алергии, са фъстъци, ядки, сусам, соя, риба, миди, краве мляко, яйца и пшеница", казва акредитираната диетолог Кейт Саве. "Повечето деца, които са алергични към краве мляко, соя, пшеница или яйце, ще" надраснат "своята алергия, но повечето от реакциите към другите алергени, като фъстъци, ядки, сусам и морски дарове, продължават и в зряла възраст. най-често срещаните алергени при по-големите деца и възрастните са дървесните ядки, рибите и мидите, сусамът и яйцата.
Понастоящем няма лекарство за хранителна алергия. Лечението се фокусира върху управлението, повишаването на информираността на обществото и винаги се подготвя в случай на инцидентна алергична реакция.
Открийте знаците
Важно е да знаете признаците на алергична реакция, така че да можете бързо да потърсите помощ и да получите точна диагноза от лекар.
"Индикациите за хранителна алергия могат да бъдат много различни от човек на човек", казва Кейт Саве. "Повечето симптоми ще се появят в рамките на два часа след поглъщане, но могат да започнат в рамките на няколко минути. Алергичните реакции могат да засегнат дихателните пътища, стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система и кожата."
Тя добавя: "Леките до умерени симптоми включват подуване на лицето, устните и / или очите, уртикария или ръба на кожата, коремна болка, повръщане и / или диария. Тежките симптоми обикновено са свързани с дишането и включват затруднено дишане, подуване и оток на езика, подуване и стягане в гърлото, шумно дишане, затруднено говорене или дрезгав глас, хриптене или постоянна кашлица, замаяност или колапс. Малките деца могат дори да станат бледи и нестабилни, когато настъпи анафилактична реакция. "
Хранителната алергия обикновено предизвиква някаква реакция всеки път, когато храната се задейства, казва Save. "Невъзможно е да се предскаже колко тежка ще бъде следващата реакция, " добавя тя, "така че веднага щом симптомите започнат, е препоръчително да се проучи по-нататък, особено поради риска от анафилаксия. Важно е да се консултирате с подходящи здравни специалисти. получават тестове, за да определят хранителната алергия и да прилагат план за управление. "
Вашият общопрактикуващ лекар ще насочи детето ви към алерголог или имунолог и ще имате редовни постоянни срещи с тях, за да осигурите непрекъснато лечение и наблюдение.
Диетолозите играят ключова роля в обучението на родителите и децата за това как ефективно да се справят с алергиите и да развият своето разбиране за това как да планират диета без алергени, казва Кейт Сън.
Никога не самодиагностицирайте и избягвайте ограничителните диети, добавя тя. "Родителите често прилагат дългосрочни и безконтролни ограничени диети поради страха от реакциите на хранителните алергии. Диетолозите могат да обучават родителите да гарантират, че диетата не се ограничава ненужно и обясняват риска от недохранване и други усложнения като отблъскване на храна от рестриктивни диети."
Помощта е под ръка
Има изобилие от подкрепа за родители, загрижени за хранителните алергии. Allergy & Anaphylaxis World, водещата национална група за подкрепа на алергиите с нестопанска цел, съветва родителите да наберат 000, ако детето страда от тежка реакция, и да потърси съвет от личния си лекар или педиатър, ако детето Ви има незабавни или забавени симптоми, споменати по-горе, Уебсайтът на организацията allergyfacts.org.au предлага подробни справки, ресурси и съвети.
Мрежата за детска болница в Сидни има много полезни информационни бюлетини, свързани с алергии //www.schn.health.nsw.gov.au/fact-sheets/allergy-food-allergies-and-eczema