Лесни и вкусни рецепти за супа за бебето
- 10 рецепти за вкусна супа за бебето
- 1. Рецепта на супа от царевица
- 2. Смесена рецепта за зеленчукова супа
- 3. Пилешка супа
- 4. Супа с яйца
- 5. Силна супа от ечемик
- 6. Бърза супа от тиква
- 7. Аспержи Кремообразна пилешка супа
- 8. Супа от Brocolli
- 9. Рецепта за супа от домати за бебето
- 10. Рецепта за супа от моркови за бебето
Една от най-добрите ястия, които можете да сервирате за вашето малко е супа. Топли и ликвидни, те няма да имат проблем да го погълнат и да поискат повече. Също така е здравословно, когато добавяте зеленчуци и вкусни, ако сте направили правилния начин.
10 рецепти за вкусна супа за бебето
Има много рецепти за бебешки супи - индийски, западен и ориенталски - които можете да изпробвате у дома:
1. Рецепта на супа от царевица
Съставки
- 2 царевица на кочана / 2 чаши царевично зърно
- 1 чаша смесени зеленчуци (Морков, боб, грах и др.) С малки кубчета
- 1/4 чаена лъжичка прах от куркума
- ½ ч.л. масло или бистро масло (ghee)
- Щипка пипер и сол (по избор)
- Gr TSP настърган чесън и джинджифил
- вода
Как да се подготвим
- За да направите тази супа, вземете царевицата и го пригответе с пудрата от куркума, сол и вода за 3 свирки. След като налягането се намали, отстранете царевицата и я пюрете гладко. Можете да регулирате неговата консистенция с помощта на вода.
- В същото време можете да добавите зеленчуци с пара. Ако се изсипва, когато я стиснете, то се задушава добре.
- Загрейте маслото или топеното масло и добавете мляния чесън и джинджифила, след като е горещо. След това добавете зеленчуците и ги разбъркайте.
- Добавете пюрето царевица за малко варене и подправете със сол и пипер.
2. Смесена рецепта за зеленчукова супа
Съставки
- 1 лук и морков, нарязан на ситно
- Френски боб (7-8 на брой)
- 2-3 брокколи и 3-4 бутони гъби, нарязани на ситно
- 1 ч.л. настърган джинджифил
- 2 ч.л. масло
- Сол
- Черен пипер или пудра
- 1 супена лъжица мляко
- ½ чаша вода
- Други зеленчуци (по избор)
Как да се подготвим
- Добавете масло и малко масло в тенджерата
- Замърсете лука, докато не станат светло розови
- Добавете настърган джинджифил и го пригответе, докато миризмата напусне
- Добавете всички зеленчуци и разбъркайте около две минути
- Сварете го с вода
- Добавете сол и черен пипер на прах и оставете водата да къкри на слаб пламък
- Добавете мляко и го сварете за малко
- Сервира се с гарнитура от кориандър и пипер
3. Пилешка супа
Съставки
- 1 пилешки гърди (обезкостени и нарязани на кубчета)
- 1 морков
- 1 малък лук, ситно нарязан
- ¼ чаена лъжичка сушена на земята мащерка
- ¼ чаена лъжичка босилек
- ¼ чаена лъжичка пипер
- 2 шейка на чесън на прах
- 4 чаши (вода)
Как да се подготвим
- Добавете всички съставки в тенджера и сварете
- След като започне да кипи, намалете топлината до ниско и оставете да кипне за един час. Проверете нивото на водата
- Когато пилето се свари, изключете топлината и я оставете да изстине за 15 минути. Прехвърлете съставките на кухненския процесор или пасатора, за да го направите пюре
- Можете да замените босилек и чесън на прах с кориандър, кардамон, джинджифил или канела
- Гарнирайте и сервирайте
4. Супа с яйца
Съставки
- 4 чаши бульон
- 3 жълтъка
- 1 шейк от чесън и черен пипер
Как да се подготвим
- Сварете бульона и оставете да къкри. Разбийте жълтъците и ги добавете бавно към бульона.
- Продължавай да бъркаш, докато добавяш жълтъците. Можете да имате хубави малки нишки на жълтъка. Ако искате да бъде бучки, можете да добавите жълтъците по-бързо.
- Добавете черен пипер и чесън и го оставете да изстине, преди да го сервирате на бебето си.
5. Силна супа от ечемик
Съставки
- ½ фунта кубчета задушено говеждо месо (неварени и нарязани на кубчета)
- 2 моркови (обелени и нарязани на кубчета)
- 1 малък лук, ситно нарязан
- 1 пащърнак
- ½ скилидка чесън, смачкан
- ¼ всяка чаена лъжичка босилек, розмарин и пипер
- 6 чаши вода
- ½ чаша ечемик
Как да се подготвим
- Добавете съставките и ги заври. Уверете се, че използвате достатъчно голяма тенджера
- След като започне да кипи, можете да намалите топлината до ниско и да оставите да къкри около един час. Проверете нивото на водата и добавете още, за да запазите консистенцията
- След като говеждото месо и ечемикът се приготвят, изключете топлината и я оставете да изстине за около 15 минути, преди да прехвърлите съставките към вашите хранителни машини и да ги пюрете в супа.
6. Бърза супа от тиква
Съставки
- Тиквено пюре
- Пилешки бульон - 2 части бульон и 1 част тиква подправка (индийско орехче, канела, джинджифил)
Как да се подготвим
- Разбийте всички съставки в тенджера и оставете да къкри около 20-25 минути.
- Уверете се, че топлината не е прекалено много, тъй като бихте могли да прегасите пилето и зеленчуците.
- След като го направите, поставете го в блендер / процесор и го поднесете на бебето.
7. Аспержи Кремообразна пилешка супа
Съставки
- 2 чаени лъжички зехтин
- лук, нарязан
- 1 опаковка замразени аспержи
- ½ чаша пилешки бульон
- ¼ чаена лъжичка босилек и чесън на прах
- 1 чаша безмаслено кисело мляко
- ½ приготвена и нарязана на кубчета гърди на пиле
Как да се подготвим
- Загрейте маслото на средна топлина в голям тиган и добавете лука и го запържете до неговата нежна
- Добавете аспержите, пилешки бульон, босилек, както и чесън на прах и го оставете да заври върху средно висока температура.
- Намалете топлината до средно ниска и я оставете да къкри, докато аспержите са нежни. Отстранете топлината и поставете пилето и киселото мляко и пюрето.
8. Супа от Brocolli
Съставки
- 1 глава от броколи
- ½ среден лук (нарязан)
- 1 супени лъжици зехтин
- ½ чаена лъжичка сол (само ако бебето е над една година)
- 1/8 чаена лъжичка пипер
- Вода и бебешки моркови, нарязани
Как да се подготвим
- Запържете лука и морковите със зехтин за около 5 минути
- Добавете броколите и достатъчно вода.
- Покрийте тигана и сварете. Намалете го до варене, докато броколите са нежни, но зелени
- Извадете тенджерата и я пюрете, докато стане гладка с потапящ блендер. Добавете сол и пипер.
9. Рецепта за супа от домати за бебето
Съставки
- 1 червен домат
- ½ чаена лъжичка масло
- 1 щипка на черен пипер
- 1 чаша вода
Как да се подготвим
- Измийте доматите и ги нарежете на малки парченца. Поставете ги в тенджера под налягане с половин чаша вода.
- Добавете черен пипер и затворете печката за 2 свирки
- Отворете печката и прехвърлете доматите в смесител и ги смесете в пюре
- Загрейте тигана и прехвърлете доматеното пюре и го загрейте с масло.
10. Рецепта за супа от моркови за бебето
Съставки
- Морков (нарязан или голям)
- Лук (2 супени лъжици)
- Джинджифил и чесън (3 скилидки)
- Сол
- Масло (1 ч.л.)
- C Tsp Семена от кимион
- Пипер на прах
- вода
Как да се подготвим
- Измийте и обелете морковите и нарязайте лука, чесъна и джинджифила
- Загрейте тенджера под налягане с една чаена лъжичка. масло и се добавят семена от кимион, докато не пука
- Добавете лука, джинджифила и чесъна и разбъркайте в продължение на 2 минути и след това добавете морков заедно със сол и черен пипер
- Добавете необходимата вода, докато кипи и подгответе всичко върху среден пламък. След като морковите станат меки, прехвърлете ги на блендер.
- Прецедете супата и сервирайте.
Можете да опитате няколко рецепти за супа за 6-месечни бебета и по-големи деца. Уверете се, че не е твърде горещо, когато ги обслужвате!