Хранене на черния дроб по време на бременност - безопасно ли е?
- Могат ли бременните жени да ядат черния дроб?
- Различни форми на черния дроб
- Ползите от консумацията на черния дроб при бременност
- Какво е количеството на черния дроб, който е безопасен за консумация по време на бременност?
- Рискове от хранене на черния дроб при бременност
- Чернодробни продукти, които трябва да се избягват по време на бременност
- Алтернативни източници на витамин А
В този член
- Могат ли бременните жени да ядат черния дроб?
- Различни форми на черния дроб
- Ползите от консумацията на черния дроб при бременност
- Какво е количеството на черния дроб, който е безопасен за консумация по време на бременност?
- Рискове от хранене на черния дроб при бременност
- Чернодробни продукти да се избягват по време на бременност
- Алтернативни източници на витамин А
Бременността ви отваря за ядене на различни хранителни препарати, които могат да ви дадат всичко необходимо за хранене. Месните препарати могат да се предлагат в различни форми с различни компоненти, които могат да повдигнат въпроса за тяхната безопасност за бременна жена. Хранене на пилешки дроб по време на бременност или друг черен дроб може да не е най-доброто, въпреки че може да сте се нахранили преди това в живота си без никакви проблеми. Да знаете какво е най-добрата практика, докато ядете черния дроб и да се придържате към него, като същевременно сте наясно с рисковете, може да ви помогне да направите информиран избор.
Могат ли бременните жени да ядат черния дроб?
Като цяло, консумацията на черния дроб обикновено не е забранена за бременни жени. Известно е, че черният дроб съдържа различни вещества, които могат да бъдат много полезни както за майката, така и за растящото дете. Въпреки това, съществуват няколко риска, които могат да се проявят и е необходимо да бъдат смекчени по най-добрия възможен начин.
Различни форми на черния дроб
В месните заготовки черният дроб може да се консумира от различни животни и обикновено се представя в повече от един стил, за да отговаря на различни вкусове. Колкото и източникът да управлява неговата годност, стилът обикновено не го прави.
- Приготвянето на колбаси от черния дроб е доста популярен начин за хранене с черния дроб в много части на света.
- Друга бърза странична чиния или някаква лека закуска, която да придружава други препарати, е нарязаният черен дроб, което го прави много вкусна подготовка.
- Чернодробната пастет обикновено е малка порция месо, която съдържа черен дроб заедно с много други месни продукти и храни, смесени в нея.
Ползите от консумацията на черния дроб при бременност
Черният дроб съдържа някои жизненоважни елементи, които се считат за основни за майката и бебето по време на бременност, което прави консумацията на черния дроб много полезен избор.
- Известно е, че фолиевата киселина присъства в черния дроб, което играе ключова роля в защитата на детето в утробата, както и в неговото неврологично развитие.
- Протеините са основният източник на енергия, която една жена изисква в добри количества по време на бременността и може да ги набави достатъчно от черния дроб.
- Витамин А не само осигурява цялостно хранене, но и влияе директно върху развитието на зрението и имунитета в зараждащото се дете.
- Присъствието на желязо в черния дроб е една от основните причини, поради които на бременните жени се препоръчва консумация на черния дроб, тъй като намалява риска от анемия и поддържа кръвта здрава.
Какво е количеството на черния дроб, който е безопасен за консумация по време на бременност?
Няма показател за това колко част от черния дроб се счита за безопасен в каква форма за бременна жена. Пропорциите на витамини в него са доста значителни, така че е доста лесно да се прекалява с редовната консумация на черния дроб. Следователно, обикновено е в най-добрия си интерес да запазите консумацията си ограничена до веднъж седмично или два пъти месечно.
Рискове от хранене на черния дроб при бременност
Месото обикновено е от полза за майката. Но съставките в черния дроб са в доста добра пропорция, което прави някои рискове от свръхпотребление доста очевидни в този случай.
- Съотношението на хранителните вещества е различно в пилешкия черен дроб, в сравнение с говеждото чернодробно или овче дроб. Това трябва да се вземе предвид при планирането на диетата.
- Витамин А присъства в големи пропорции в черния дроб. Колкото и полезно да е, консумирането на много от него може да бъде вредно за бебето.
- Витамин А присъства в черния дроб под формата на ретинол. Това е предшественик на действителния витамин, поради което е рисковано да се консумира в големи количества. Свръхпотреблението е свързано с дефекти в развитието на детето и създаване на рак у майката.
- Заедно с ретинола, по-високата част от холестерола прави черния дроб лош избор за бременна жена, която има проблеми, свързани с хипертония.
Чернодробни продукти, които трябва да се избягват по време на бременност
Може да се въздържате от консумация на черния дроб директно, но има и някои продукти, които също трябва да се избягват, които съдържат чернодробни съставки в тяхното приготвяне, или производни на същото. Те обикновено са:
- Някои продукти за грижа за кожата, които използват ретинол при производството им.
- Хранителни добавки, които съдържат ретинол като начин за доставяне на витамин А.
- Масло от черен дроб на треска или масло от акула заедно с някои мазилки или спадове, които могат да съдържат следи от черния дроб в тях.
Алтернативни източници на витамин А
Витамин А е абсолютно необходим за бебето без съмнение. Не е необходимо да го зависите само от черния дроб, тъй като може лесно да се получи от много други източници. Зеленчуците са много по-безопасен избор в това отношение, тъй като витамин А присъства под формата на бета-каротин, вместо ретинол. Някои от тях са:
- Зеленчуци от ряпа
- спанак
- тиква
- Сладки картофи
- моркови
Яденето на черен дроб по време на бременност, когато имате апетит, не е вредно за вас. Подготвянето му по правилния начин и ограничаването на консумацията му до случаен лукс може да ви помогне да се насладите на вкуса му, като същевременно ви предпазва от възможните вредни последици.