Рибен сандвич
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Сочна, люспеста, сочна риба, изработена в кюфте с хрупкава, хрупкава външна обвивка и притисната между препечен хляб с масло - перфектна рецепта за просто разкошен рибен сандвич. Подгответе ги за една спокойна закуска вкъщи през уикенда с приятели и семейството си или пък ги опаковайте в училище tiffin на вашето дете, това ще бъде една закуска, която никога няма да ви разочарова.
| Служи | Време за подготовка | Време за готвене |
| 6 души | 10-15 минути | 15-20 минути |
Съставки
- 350 г риба тон / скумрия / сардина, мляно
- 2 - 4 зелени марули
- 1 домат, нарязан
- 4 филийки хляб, препечени
- 2 супени лъжици масло
- 2 с.л. черен пипер на прах
- Майонеза (по избор)
- Лимонов сок
- Сол на вкус
метод
Етап 1
Измийте обезкостена риба и я съхранявайте в купа.
Стъпка 2
Сега добавете черен пипер, сол и лимонов сок. Мариновайте го за 10 минути.
Стъпка 3
Направете от него малки банички и ги покрийте с яйчен белтък или царевично брашно, а плитките се запържват на тава, докато готви напълно.
Стъпка 4
В една чиния вземете парченца хляб и нанесете малко масло.
Стъпка 5
Сега подгрейте тигана и сложете нарязаните на него парчета масло. Наздравете ги за 2-3 минути от всяка страна.
Стъпка 6
Извадете от тавата и подредете листата от маруля, парчетата домати и рибените панички върху един парче. Покрийте го с друг парче хляб.
Стъпка 7
Сервирайте топли с кетчуп или зелена лютеница.
Хранителна информация
| Калории | 174 Kcal
| Протеини | 16, 6 g
| Дебел | 8, 7 g
| Въглехидрати | 7.6 g
| Холестерол | 17 mg
| натрий | 157 mg
| калий | 59 mg