#HealthInATiffin Veg pulav със соеви парчета

Съдържание:

• Съставки
• метод

В този член

• Съставки
• метод

Добре е за закуска или кутия!

Време за подготовкаВреме за готвене25 минути20 минути

Служи

2 души

Съставки

• 1 чаша соеви късчета
• 1 1/2 чаша басмати ориз с дълги зърна (напоена за половин час)
• 4 супени лъжици масло / масло
• 1 tejpatta
• 3-4 скилидки
• 1 чаена лъжичка
• 3-4 черни пиперчета
• 1 малка пръчка канела
• 1/2 чаша нарязан лук
• 1 чаша зеленчуци на избор (използвах моркови, грах и царевица)
• 1 ч.л. чеснова паста
• 1 ч. Л. Джинджифилна паста
• 1 чаена лъжичка зелен чили паста
• Сол на вкус

метод

Етап 1

Накиснете соевите парчета в 2 чаши гореща вода за 15 до 20 минути. Изцедете и оставете настрана.

Стъпка 2

Загрейте маслото в тенджера под налягане и добавете семена от кимион, канела, карамфил, дафинов лист и др. Черен пипер.

Стъпка 3

Добавете чили паста, паста от джинджифил, чеснова паста и лук. Замръзвайте за 2 до 3 минути.

Стъпка 4

Добавете морковите, зеления грах и всички останали нарязани на кубчета зеленчуци, изцеден ориз и соеви късове и запържете за още 2 минути.

Стъпка 5

Добавете сол и разбъркайте добре.

Стъпка 6

Добавете 3 чаши гореща вода и гответе под налягане за 1 свирка. Сервирайте горещо.