Здрави и лесни тиквени рецепти за деца

Съдържание:

• 8 прости и вкусни рецепти за тикви за деца
• 1. Тиква Халва
• 2. Тиквено Kheer
• 3. Тиквени палачинки
• 4. Тиквен пюре
• 5. Тиквена супа
• 6. Тиква Френски Тост
• 7. Тиквен пай
• 8. Тиква Доса

Тиквите често карат хората да мислят за Джак-о-фенери на Хелоуин, но тиквата има повече, отколкото просто да бъде част от декора на Хелоуин. Ястията от тиква са доста често срещани по време на есента и има много ястия, които могат да бъдат направени с него. Тиквите са богати на витамини и минерали и с ниско съдържание на калории, което ги прави отличен избор на храна за добро здраве.

8 прости и вкусни рецепти за тикви за деца

Вашето дете може да не харесва ядене на тиква от масала, но винаги можете да добавите тиква в храната си, като направите вкусни рецепти от тиква. Вашето дете може да се възползва от минералите и хранителните вещества, които те осигуряват, затова опитайте тези вкусни рецепти от тиква.

1. Тиква Халва

Изпълнен с хранителни вещества, този десерт ще ви хареса.

Съставки

• Две чаши, нарязана на жълта тиква
• Назъбена четвърт чаша
• Три супени лъжици гхи
• 1/8 чаена лъжичка, кардамон на прах
• ¾ чаша вода
• Шест кашу
• Една чаена лъжичка, стафиди

метод

• Загрейте една супена лъжица топено масло в тенджера под налягане на нисък пламък и след това добавете нарязана тиква към нея.
• Попийте добре на нисък пламък, докато не видите вода, която се излива от нарязаните тикви.
• Натиснете тиквата с вода за две до три свирки.
• Изключете пламъка и оставете сварените тикви да се охладят. След като се охлади, разбъркайте ги добре.
• Вземете една супена лъжица топено масло в тенджера и запържете кашу и стафиди докато станат златисто кафяви.
• Добавете пюре от тиквички на тиган за две минути.
• Добавете jaggery и пулверизиран кардамон и разбъркайте добре. Продължете да печете сместа.
• Можете да добавите топено масло към него и когато сместа е хубава и дебела (и не се залепва за тигана), изключете пламъка.
• Добавете кашу и стафиди и дайте хубаво разбъркване.
• Сервирайте топло.

2. Тиквено Kheer

Тиквеният хеер е обичан от хора от всички възрасти, особено от малки деца. Донеси усмивка на лицето на детето ти, като ги изненадва с тиквения хеер.

Съставки

• Of чаша тиквени кубчета
• Мляко, варено
• 4 бадема
• 1 супена лъжица, топено масло
• 2 супени лъжици захар
• ¼ чаена лъжичка пудра от кардамон
• вода

метод

• Задушете кубчета от тиква за около петнадесет минути до омекване.
• Накиснете бадемите в of чаша топло мляко.
• Смесете парните тиквени кубчета, накиснати бадеми и малко мляко, за да направите фина паста.
• Загрейте малко топено масло в тенджера на слаб пламък и варете пюре от тиква за около три минути.
• Добавете останалото мляко заедно с пудрата на кардамона и оставете да ври още пет минути.
• Оставете да къкри и след това разбъркайте.
• След като консистенцията е по ваш вкус, изключете пламъка и сервирайте топло.

3. Тиквени палачинки

Децата обичат палачинките и тази рецепта от тиква е длъжна да ви хареса.

Съставки

• 1 и половина чаша брашно
• 1 супена лъжица захар
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• Шипка сол
• 1 чаша мляко
• ½ чаша пюре от тиква
• 1 яйце
• 2 супени лъжици масло

метод

• Вземете брашно, захар, бакпулвер и сол в купа и го разбъркайте добре.
• В друга купа комбинирайте пюре от тиква, яйчен белтък, масло и мляко и размахване.
• Добавете гореспоменатите пюре от съставките към сместа от брашно и ги разбъркайте добре.
• Вземете голяма тава и изсипете черпака от тиквата и брашното от брашното и го сварете добре от двете страни.
• Гответе, докато стане златисто кафяво.
• Сервирайте с мед или кленов сироп.

4. Тиквен пюре

Бърза и питателна опция, когато имате по-малко време, което може да послужи като чудесен и здравословен старт на вашия и малкия ви ден.

Съставки

• 1 чаша тиквени кубчета
• 1 чаша мляко
• - замразени банани
• Щипка от тиквена подправка

метод

• Смесете кубките от тиква, млякото и замразения банан заедно. Можете също така да добавите щипка тиква подправка, ако желаете.
• Изсипете го в чаша и я оставете да се съхранява в хладилник за известно време.
• Дай го на хлапето си веднъж охладено.

5. Тиквена супа

Тази рецепта от супа от тиква е перфектна, за да запази детето ви топло на прохладна есенна нощ.

Съставки

• 1 чаша тиквени кубчета
• Две супени лъжици ситно нарязан лук
• Две бадеми
• Два ореха
• Сол
• Пипер
• вода
• Зехтин

метод

• В тенджера под налягане, загрявайте малко масло и соте лук и чесън.
• Добавете тиквените кубчета и разбъркайте, добавете нарязани орехи и бадеми и разбъркайте добре.
• Добавете вода и сол на вкус.
• Пригответе всичко за две свирки.
• След като парата се освободи, отворете и поръсете с малко пипер на прах.
• След като се охлади, смесете го с вода и сервирайте топло.

6. Тиква Френски Тост

Тиквата френски тост прави вкусна храна за закуска; можете да я сервирате обикновенно или с гарнитура.

Съставки

• Of чаша пюре от тиква
• 1 чаена лъжичка канела
• Четири яйца
• 1 щипка за индийско орехче на прах
• Осем парчета хляб
• Масло

метод

• В купа вземете пюре от тиква, канела и индийско орехче, яйчен белтък и разбъркайте добре.
• Потопете резените хляб в сместа.
• Поставете малко масло на тенджера и запържете всеки от резените на хляба.
• Вашият домашен тиквен френски тост е готов за сервиране.

7. Тиквен пай

Тази рецепта за тиквен пай за деца със сигурност ще ги направи щастливи.

Съставки

• 1 и половина чаена лъжичка подправка от тиквен пай
• ¾ чаша захар
• ½ чаена лъжичка сол
• 2 чаши пюре от тиква
• 2 яйца, бити
• 1 evapor чаша изпарено мляко
• 1 готови пай кора

метод

• Загрейте фурната до 218 ° С.
• В купа се смесват всички съставки.
• Сместа се изсипва в панираща кора и се пече 45 минути.
• Оставете го да се охлади и сервирайте.

8. Тиква Доса

Здравословна южна индийска закуска, която може да се сервира с sambhar или chutney.

Съставки

• 1 чаша суров ориз
• Of чаша официал
• 3 червени люти чушки
• Джинджифил, обелен
• 1 чаша нарязана тиква
• Сол

метод

• Накиснете официалния дъжд и ориз за една нощ.
• На следващия ден изцедете водата на дала и ориза и ги мелете, за да направите паста, като добавите вода, както се изисква. След като го направите, излейте го в купа.
• Смелете тиква, джинджифил и люти чушки заедно в паста.
• Добавете сместа от тиква, джинджифил и лют червен пипер към сместа от ориз и ориз.
• Добавете вода, както се изисква, за да получите консистенция на дозата.
• Добавете сол към тестото за доза.
• Загрейте неплъзгащия се съд на слаб пламък. След като тиганът е горещ, налейте кофа от тесто, като я разпръснете с кръгови движения.
• Пригответе го добре от двете страни.
• Сервирайте топло.

Всичко, от листата до семената на тиквите, може да се консумира и са здрави. Тиквите са чудесен източник на бета-каротин и фибри и могат да предпазват от някои видове рак, сърдечни заболявания, астма и запек. Така че, следващия път, когато сте в магазин за плодове и зеленчуци, вземете няколко тикви и опитайте някои от тези рецепти. Вашето дете ще ги обича всички!