Как да направим Amla (цариградско грозде) сок у дома
- Съставки, от които се нуждаете
- Стъпки, за да направите пресен сок Amla вкъщи
- Често задавани въпроси
- 1. Защо консумирането на сок от Amla е добро?
- 2. Как да съхранявате сок Amla?
- 3. За колко дни можете да запазите Amla Juice?
- 4. Можете ли да замразите сока Amla?
В този член
- Съставки, от които се нуждаете
- Стъпки, за да направите пресен сок Amla вкъщи
- Често задавани въпроси
Amla, известна още като индийска цариградско грозде, традиционно се използва от векове в индийската медицина заради храносмилателните и стягащи свойства. Той също така има и много други ползи за здравето и е невероятен тласък за хората, които имат настинка, тъй като увеличава имунната им система и спомага за облекчаване на симптомите на студ. Amla също е много добра за косата ви - предотвратява появата на сива коса.
Ето как се прави сок от Amla (цариградско грозде) и се съхранява за дни.
Съставки, от които се нуждаете
- 1 кг плодове от Амла (2.2 кг - около 1 кг)
- 1 чаша вода
- 2 ч. Л. Мед
- Щипка черна сол
- общителен човек
- Кърпа (за опъване)
Стъпки, за да направите пресен сок Amla вкъщи
- Първата стъпка е да ги измиеш правилно и след това да изрежеш всяка ембрия, която имаш, за да отстраниш семето. Поставете тези половини в голяма купа или буркан.
- Когато сте готови да изрежете всички от тях, правилно смачквайте плодовете. Разбийте ги, докато не се превърнат в паста.
- Сега сложете тази паста в прецеждаща кърпа и я поставете върху купа. Стиснете съдържанието плътно, за да получите сока в купата. Стиснете я, докато не извадите целия сок.
- Сложете купата настрана. Вземете остатъчната маса от кърпата и я сложете в сокоизстисквачка или миксер. Добавя се получената течност и се смесва.
- Не забравяйте да почистите кърпата, тъй като ще я използвате отново. Прецедете сока, който получавате след смесването.
- Ще получите около 650 мл сок от амла от този сок.
- След това можете да добавите 1 чаша вода и да ги смесите заедно. Можете да запазите това в хладилника за около петнадесет дни.
- Когато ще сервирате сока си, можете да добавите една щипка черна сол и две чаени лъжички мед. Това ще даде на вашия сок невероятен вкус. Сокът е по-приятен, когато се сервира хладно.
Често задавани въпроси
Отговаряме на някои често задавани въпроси за сока amla по-долу:
1. Защо консумирането на сок от Amla е добро?
Известно е, че Amla контролира холестерола, кръвната захар и триглицеридите. Той също така помага за намаляване на шансовете за метаболитен синдром. Всяко здравословно състояние може да бъде намалено, когато ядете Amla заедно с редовните упражнения.
2. Как да съхранявате сок Amla?
Когато искате да запазите сока от Amla, капацитетът на съда, който искате да съхраните, трябва да бъде равен на количеството на сока. Така че, в пластмасов контейнер или стъкло с вместимост 500 г, вземете 500 мл сок и сложете 2 супени лъжици натриев лактат. Смесете добре сока.
Сега ще можете да го запазите за 8-10 месеца. Можете да получите натриев лактат от всеки магазин, който продава хранителни химикали.
3. За колко дни можете да запазите Amla Juice?
Без да използвате никакви консерванти, можете да съхранявате сока в хладилник за около петнадесет дни.
4. Можете ли да замразите сока Amla?
Да, можете да замразите сок от Amla и да го запазите под формата на кубчета лед.
Благодарение на невероятните ползи за здравето, които Amla има, можете да обмислите подаването на сок от Amla на семейството си всяка сутрин. Опитайте този метод!