Италианска брускетта за закуска

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Bruschetta е вкусна, прясна и бърза италианска закуска и се наслаждава по всяко време на годината. Най-простият италиански брускет изисква хлябът да се препече върху истински въглища, да се натърка със суров чесън, да се напръска с зехтин и да се поръси с малко морска сол и пресен пипер.

Вариациите се развиват, за да се добавят други неща като нарязани домати, боб, зеленчуци, панир или тофу и пресни билки. Ако имате 20 минути и искате да направите вкусна предястие, започнете любимата си италианска храна, тогава тази брошурска рецепта ще ви помогне.

Време за подготовкаВреме за готвене15 минути5 минути

Служи

2 души

Съставки

• 1 чаша пресни домати, фино нарязани на кубчета
• 1/2 пресен лук или сотиран лук
• 1/2 чаша нискомаслено паниър, нарязани на кубчета
• 1/2 чаша червени чушки, нарязани на парчета
• 1/4 чаша тиква, нарязани на парчета и печени
• 4 скилидки пресен чесън
• 1 купчина пресен босилек
• 4 ч.л. (чаени лъжички) зехтин от екстра качество
• сол на вкус
• прясно смлян пипер
• Италиански пълнозърнест хляб или франзела

метод

Етап 1

Поставете всички съставки в купа за смесване.

Стъпка 2

Ако не обичате да използвате суров лук, можете също леко да запържете нарязания лук в тиган с малко зехтин, чесън, сол и пипер.

Стъпка 3

Печете тикви в същия съд.

Стъпка 4

Смесете добре съставките.

Стъпка 5

Ако не сте на кратко време, оставете сместа да се остави за 30 минути в хладилника.

Стъпка 6

Нарежете 1/4 slic дебели парчета пресен италиански пълнозърнест хляб или франзела.

Стъпка 7

Да изпича хляба в тостер.

Стъпка 8

След като хлябът се препече, боядисайте всеки парче хляб със зехтин с помощта на четка за сладкиши.

Стъпка 9

След това, като използвате половин парче суров чесън, разтрийте едната страна на коричките, за да придадете някакъв вкус на чесън директно върху хляба.

Стъпка 10

Накрая, натрупайте колкото се може повече брускетти върху прясно препечен хляб.

Стъпка 11

Сервирайте и се наслаждавайте!

Хранителна информация

Размер на порция 1 порция (50 g)

230Калории от мазнини12010g 15%Наситените мазнини4g 20%5 mg 2%натрий270 mg 11%13g 4%Диетични фибри0.7g 3%0 грампротеин4 грама8%Витамин Ц6%6%Желязо4%

Калории

Общо мазнини

Холестерол

Въглехидрати

Захар

Витамин А

калций